第28章 你看這個包子,又白又圓
- 美食從饞哭全小區開始
- 璃花間
- 2074字
- 2023-02-24 14:12:12
包包子,技巧性也不算低。
尤其是螺旋花紋封口。
捏的重了,封口會形成一個面疙瘩影響口感,捏的輕了,封口會在蒸熟的時候開縫。
陸長安包包子的手法相當的簡練麻利。
面皮放在掌心,一勺飽滿的肉餡放在中央,而后捏起兩側的面皮邊角絲滑的旋轉。
手指就好似在鋼琴鍵上跳舞一般,折出一道道勻稱的褶皺,使得面皮端口形成完美的花紋。
白白胖胖的,看上去異常的可愛。
陸長安包包子的速度很快。
沒一會兒。
就將兩盆肉餡給全部用完,包出了近百個白白胖胖的大包子。
全部上蒸鍋。
陸長安設定好時間火候以后,揉了揉太陽穴,就走到客廳,將周瑩瑩端過來的強身健骨湯和了下去下以后,就躺下閉目養神。
包子一般四十分鐘就可以出鍋了,稍微休息一會兒并不礙事兒。
滴滴~
朦朧湖中。
廚房計時器發出了尖銳的聲音,陸長安猛然睜開眼睛,從沙發上坐了起來,徑直走向了廚房。
看著升騰的熱氣。
陸長安有些疲倦的臉龐上露出了滿意的笑容。
將火熄滅。
戴上防燙手套,將鍋蓋緩緩打開。
嗤!!
雪白的水蒸氣如同火山爆發一般噴涌而出,其中還夾雜著面食特有的香甜。
嗯~
陸長安滿意的嗯了一聲:“這包子,闊以!”
一個個包子個頭幾乎完全一致,每一個都是白白胖胖的,手指輕輕一壓,竟然還能感受到反抗的彈力。
陸長安挑了一個看上去尤為順眼的包子,也不顧上燙手,輕輕的將其掰開。
一瞬間。
隱藏在內部的肉香就噴涌而出,醬色的餡料夾雜著晶瑩剔透的油脂不斷的低落,一縷縷濃香就好似狗尾巴草一樣,不斷的挑撥他的味蕾。
呼呼~
急不可耐的吹了口氣,然后一口咬了上去,滾燙的的肉餡讓他眼淚都差點流出來。
可那厚重,濃稠的肉汁卻不斷的敲打他的神經,根本不舍得吐出來。
一口下去,是濃香,是無與倫比的鮮美。
明明是大蔥豬肉餡,卻吃出了海三鮮的鮮美。
滿足。
實在是太滿足了。
一口氣吃了兩個大包子,整個人都精神了起來。
陸長安拿了十個大蔥豬肉餡跟十個香菇豬肉餡的大包子,又去外邊打了六碗強身健骨湯放在了保溫箱中,就走出去說道:“曉天,曉輝,我這里蒸了兩鍋包子,你們端出去一起賣吧,數量有限,先到先得,一個人限購一個,不論種類,一個十元。”
好嘞。
兩個人點了點頭,就走進廚房去將包子短了出去。
至于陸長安,則是給肖雪打了個電話,就開車趕了過去。
一個多小時以后。
陸長安提著包子走進了兩個居住的地方。
“肖雪,龍青青,我給你們送早餐了?!?
兩個人很顯然還沒有起床。
最先回應的是龍青青,聲音有些慵懶:“來了,來了,你稍等一下?!?
然后就是光腳走路的聲音,緩緩的將門打開了一條縫,睡眼迷離的龍青青懶散的打了個哈欠,拉了拉肩膀上劃開的黑絲肩帶:“快點進來吧,麻煩你跑這一趟了?!?
沒關系。
陸長安摸了摸鼻子,眼神有些飄忽,以至于看天花板上的吸頂燈都覺得又白又圓。
“咳咳,我覺得,你可以先穿好衣服,這樣,不太好?!?
龍青青一身黑絲小吊帶,就好似維密模特一般,讓陸長安有些難為情。
“大老爺們,害羞個什么勁。”
這個時候肖雪也爬了起來,她穿的要更加簡單一些,不過,選擇也是黑色的。
“包子,什么口味的!?”
肖雪注意力全在包子上,一把就搶了過去,然后大大咧咧的盤著腿坐在沙發上:“聞起來好香啊!”
“大蔥豬肉,還有香菇豬肉?!?
陸長安笑著介紹了兩種包子,然后將門關好,坐在了沙發上:“你們先吃著,我瞇一會兒?!?
嗯~
龍青青發出了一個鼻音,眼瞅了一下基本沒有隱私的肖雪,撇撇嘴:“這男人婆,雖然不拘小節,可在別的男生面前是絕對不會這么放肆,真的是……太讓人想要欺負了呀!”
不過。
她現在也的確餓了。
沒有想著什么壞主意湊CP。
她比較喜歡吃香菇豬肉餡的。
所以直接拿了一個。
入手的感覺很好。
柔軟適度,還有一絲絲的Q彈。
小口微張,細密如玉一般的牙齒咬在了包子上。
雖然這一口沒有咬在肉餡上,可內部的湯汁卻已經入面三分。
這小小一口,也是別有一番滋味。
白面特有的香甜,帶上厚實感十足的肉汁,讓她有種再吃肉湯泡饃一般的錯覺。
這家伙。
廚藝真的一手。
龍青青深深地看了一眼,坐下就睡著的陸長安,然后抬起玉足提了一下胡吃海喝的肖雪:“人家為了讓你吃包子,怕是一夜沒休息吧,這一大早還開車一個多小時趕過來,你倒好,沒點表示,還吃個不停!”
我!
肖雪正吃的開心,嘴里塞得滿滿的,被龍青青這么一埋怨,一口沒下去,直接卡在了喉嚨處。
咳咳。
肖雪劇烈的咳嗽,不斷的比劃。
這女人,沒救了。
龍青青無奈的站了起來,抱住她的小腹狠狠的提了兩下,將卡在喉嚨處的一口包子給逼了出來。
呼~
長長的舒出一口氣:“差點就被卡死了,對了,你剛剛說什么!?”
一口氣憋的,失去了幾秒鐘的記憶。
看著肖雪茫然的樣子。
龍青青一臉色的怨氣,沒好氣的嘟囔道:“沒事兒,就是陸長安包的包子真好吃。”
說著。
將拿起的包子最后一口吃了下去,就站了起來,走到陸長安身邊,將他身體擺好,然后拿起自己的那條蓋在了陸長安的身上。
至于為什么不用肖雪的。
她自己也不清楚,反正,就是玩,看著肖雪欲言又止的模樣,她就很興奮。
不過。
看肖雪的樣子,就覺得,她似乎并沒有多想這些,她欲言又止的原因是,大蔥豬肉餡就只剩下一個了。
十個大包子。
路上陸長安吃了三個補充養分,那也有七個的。
就是一頭豬??!
龍青青無語的搖了搖頭:“你全吃了吧,我喜歡豬肉香菇的……”