隔著面點城的明亮櫥窗，我看到形式各樣的中西式面點，花花綠綠的，像進了兒童玩具城。里邊的一個面制的公雞，讓我想起了外婆。

捏面是藏于民間的一種獨特的手工藝術，與藝人的心靈手巧息息相關。地地道道的面團，經一雙巧手三下五除二地揉弄，眨眼工夫就變出了一個栩栩如生的活物。

當年外婆也是躋身此行的高手。我特別喜歡外婆蒸出的面人，捏成形的面團經過蒸籠片刻后就變得白白胖胖。小的時候，外婆常說，那些...