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鮮味：正是人間好食節

鮮味：正是人間好食節

涼月滿天 著
更新時間：2019-01-03 07:02:26
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最新章節： 春日春盤細生菜
《鮮味.正是人間好食節》是一部將詩詞和飲食文化相結合的隨筆集。《鮮味》分菜蔬、河鮮、谷物、花果等四輯，介紹在古詩詞中出現并且流傳至今的經典食物。有莼菜、薤菜等多見于古代作品中，卻未被當代人們熟識的食材；有先民五谷的祭祀信仰以及流傳中的演變；有文人士大夫或是販夫走卒所喜愛的酒食。本書具備詩詞與美食的雙重味道，是當代讀者與古代先民合作的一場豪宴。

因版權原因待上架

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品牌：時代書局
上架時間：2016-08-02 17:45:48
出版社：北京時代華文書局
本書數字版權由時代書局提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行

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