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第63章 太白酒樓

太白酒樓,建造于建安元年。

酒樓上下四層,高十余丈,也是城內最高的人工建筑。

酒樓位于許都最繁華的霸陵橋、潁水河畔,酒樓內售賣天下最好的白酒,茶茗,以及最美味的炒菜、火鍋。

從成立開始起,便火爆全城,下至販夫走卒,上至王孫貴族,無不以在太白酒樓吃喝為榮。

南來北往的過客也常常慕名而來,點一壺小酒,四盤風味小炒,望著樓外清澈的潁水,色香味俱全,等他們離開許都后,又將太白酒樓的故事傳遍九州各地,導致太白酒樓的聲譽一日高過一日。

“這太白酒樓酒好菜好景也好,就是名字太差,太白太白,嘿嘿~難道是說美人的肌膚太白?”

“哈哈哈~”

“說得有理!”

二樓臨窗的酒桌上,一群富家公子借著酒意說說笑笑。

“無知!”

旁邊酒桌有一位青衫文人呵斥道,

“詩經小雅有云,東有啟明,西有長庚,這啟明與長庚,便是太白星,若是沒讀過詩經,各位也該讀過班令史的漢書,漢書有云,太白經天,乃天下革,民更王。

如今天下動蕩,戰亂不休,正是太白星主權柄之時,此樓在許都,稱作太白酒樓,乃是大大的妥當,大大的精妙,為酒樓取名之人,必是天下大才。

爾等愚夫,不學無術,連太白之意也不明白,也配在樓中宴飲,真正糟蹋東西。”

青衫文人仰頭感嘆,將杯中美酒倒入口中,長長地出了口氣,大喝一聲妙哉!

“混賬!哪來的酸儒,也敢管耶耶的閑事?”

幾個富家公子拍案而起,腳踩在椅子上,齊齊瞪向青衫文人。

青衫文人倒也不慌張,他瞥幾人一眼,“耶耶在品嘗美酒美食,身邊卻坐著幾個濁物,心情不好,牢騷幾句又如何?”

“敢當我們耶耶!兄弟們,毆他!”

幾個富家公子摟起袖子就要動手。

嗆啷~

青衣文人不知從何處拔出一柄短劍,橫劍于胸前,冷冷地盯著幾人,大有一言不合,血濺五步的態勢。

“咴!你們幾個!”

對面桌上一個身材壯碩的中年男子,虎目掃視幾人一眼,“此乃六將軍的酒樓,你們也敢在此撒野?”

幾個錦衣公子臉色一變,輕哼一聲,重新回到座位上。

青衫文人沖著男子抱拳,也收起短劍坐下。

六將軍曹信在許都乃是在中原都是數得著的名將,他先后參加過湮城之戰,徐州之戰,宛城之戰,新野之戰,淮南之戰,屢立戰功。

特別是在后三次大戰中,表現神勇,在宛城他力挽狂瀾,救曹軍于敗軍之際,在新野他先后擊潰荊州八萬兵馬,平定南陽,在淮南他再次救下曹丞相,收攏曹軍,奪取淮南廬江之地。

戰必勝攻必取,曹信將軍與他麾下瑯琊軍名震中原,受到中原文武的崇敬。

聽到六將軍之名,雙方立即罷手,以示敬意。

轟隆~

咔嚓~

兩人剛坐下,就聽到樓下一陣喧嘩。

“有人打架了!”

“樓下有人打架!”

樓梯口有人大聲呼喊。

樓上眾人安靜了一下,有人敢在六將軍酒樓里打架?有趣!眾人齊齊起身,朝著樓下走去。

“這樓里真熱鬧,公明兄,不下去看看?”

夏侯淵看了眼樓下問道。

“打架有甚意思,戰場上到處都有人打架,早就看膩了。”

徐晃徐公明拿起酒碗,一口干掉燒刀子,咬著牙齒慢慢吐了口氣。

“這酒,真他娘夠勁兒!我原來喝一壇糟酒,還能上陣殺敵,這酒喝兩瓶就開始打晃,站也站不穩。”

“哈哈,可不是么,這酒我一瓶就倒,我大哥說,張飛那廝一口氣能灌三五瓶,還能騎馬打仗,真他娘是個酒桶。”

夏侯淵哈哈大笑。

徐晃也哈哈大笑。

轟隆隆~叮鈴哐啷~

樓下的打砸聲更大了,夏侯淵和徐晃皺起眉頭,之前他們以為小打小鬧,可聽這動靜是想把樓給拆了。

“那店傭,樓下誰在鬧事?”

夏侯淵沖著路過的酒樓伙計喊道。

“回兩位客官的話,是劉豫州家三弟耍酒瘋不給錢,掌柜說免了他的酒錢,他也不依不饒還打人。”

酒樓伙計躬身說道。

夏侯淵和徐晃對視一眼,說張飛,張飛到,這名字不白叫,兩人吃掉盤子里的炒菜,喝掉瓶中酒水,起身去樓下看看。

“聽說張飛張翼德在打架,我們要不也下去看看?”

三樓酒桌上,郭奉孝沖著對面的荀攸、鐘繇說道。

“不去!”

鐘繇攏著袖子,撇撇嘴角。

“無趣!”

荀攸閉著眼睛搖搖頭。

郭奉孝咬著牙齒,瞪著兩人,“混賬,你們來酒樓不點酒,就只要了一壺清茶,有熱鬧可看又不去,那你們來酒樓干甚,在家抱著小妾暖冬不美么?”

“來酒樓一定要喝酒?”

荀攸睜開眼睛,淡淡地道,“聽說太白酒樓新推出一道菜,叫做包子,皮薄肉嫩多汁,味道極其鮮美,我五叔吃過一次,當場就哭了,說他吃了幾十飯菜,從沒吃過這么精細的食物。”

“太夸張了,吃個菜就哭,是不是茱萸吃多了,嗆到了?”

郭嘉咧著嘴笑道。

荀攸輕哼一聲,正要說話,酒樓伙計端著一個熱氣騰騰的蒸籠走過來,邊走邊大喊著‘包子~~’。

郭嘉三人目視蒸籠,這食物仙氣飄飄,造型不錯。

“三位客官小心燙!”

酒樓伙計放下蒸籠,看了看三位客官,問他們要開嗎?荀攸點頭說開。

“開籠嘍!”

伙計吆喝一聲,揭開蒸籠。

轟~

蒸籠里的白霧撲面出來,遮住他們的視線,等白霧散開,露出一個個白白嫩嫩,肥嘟嘟,嬰兒拳頭大小,帶著褶皺花紋的團子。

三人對視一眼,看向酒樓伙計,

“怎么吃?”

“是不是跟啃饅頭一樣,我吃過饅頭。”

郭嘉略得意地說道。

“好叫客官知曉,饅頭是實心的,直接吃就可以,包子有餡兒,有湯汁,容易燙嘴,吃的時候盡量仔細些,先咬一口,待熱氣散開,再嘗一口湯汁,品嘗湯汁的鮮美,再吃包子和餡兒,我們酒樓也為客官們備好蘸醬,沾著醬汁吃,也別有風味。”

酒樓伙計邊解說邊比劃,有點陶醉其中。

“太麻煩啦,吃個飯而已,有必要那么過細么,你們酒樓跟你們老板一樣,凈喜歡搞些花里胡哨的東西。”

郭嘉忍不住了,伸手抬起一個包子,按照酒樓伙計的講解,他小心地咬了一口,吹了吹,吸一口湯汁,眼睛頓時一亮,

“這味道...”

“怎么了?”

荀攸和鐘繇也連忙伸手,抬起一個軟乎乎的包子,咬一口,閉上眼睛。

轟~一種極為新奇的感受涌上心頭,那是面食與肉食在包子里進行最完美的交融,也種植文明與狩獵文明在食物中交相輝映最完美的體現,這種樸實又融洽的味道,往往能給人最深的感動。

荀攸睜開眼睛,卻看到郭嘉在用袖子擦眼睛,

“你哭了?”

“別胡扯,不就是帶餡兒的饅頭么,有甚稀奇。”

說著郭嘉把包子塞進嘴里,又伸手抬起第二個。

“你吃慢點,沒人跟你搶,吃這種精細食物,要慢慢來,仔細品味。”

荀攸呵斥道。

“公達說得對!”

鐘繇吃著包子,伸手抓第二個。

荀攸不屑跟他們爭搶,看向伙計問道,

“店傭,這包子怎么做的,能不能說?”

“回客官的話,沒啥不能說的,客官你看,這包子有皮和餡兒,這皮和餡兒可不簡單。

想要把皮搟的這么薄,面粉一定要精細,制作這種面粉需要選用顆粒飽滿的干麥,麥粒大,出粉多,再用上千斤的青石大磨,反復碾壓,反復篩粉,來回九次。

最后一次用絲帛篩面,曬出最精細的麥面,才能搟出這么薄的皮。

再說這餡兒,我們的肉餡兒,采用兗州農莊出品的香豬前腿肉,這種肉不腥不膻不騷,用來做餡兒最好,再配上我們酒樓特有的八種香料攪拌攪拌再攪拌....”

酒樓伙計邊說邊比劃,興致勃勃,面紅耳赤。

而荀攸三人也聽得目瞪狗呆。

“一個包子,如此繁瑣?”

郭嘉驚訝道。

“回客官的話,就是這么繁瑣,客官聽到小人講解,肯定覺得回家里也能做,可小人要提醒客官,就算客官家里有上好的麥面,也搟不出這么薄的皮,就算有香豬肉也做不出這么鮮美的餡兒,此外我們酒樓有十九種餡兒包,天天吃也吃不膩,這包子看著小,里邊學問可大了。”

酒樓伙計略得意地說道。

“十九種?!”

荀攸三人再目瞪口呆。

“這包子也是六將軍府流傳出來的?”

荀攸問道。

據說六將軍曹信在府中召集數百能工巧匠,天天為他研究新式吃食。

譬如饅頭、炒菜、火鍋、鹵菜、炸雞等等,都是從六將軍府流傳出來,再經太白酒樓傳遍四方。

“客官說的不錯,我們酒樓的三位主廚曾經在六將軍府上當過幫廚,是將軍府幾個主廚的徒弟。”

酒樓伙計說道。

“嘖嘖~曹子玉真是太奢侈了,窮侈極奢,說的就是他,他肯定天天在家吃包子。”

郭嘉咬著牙齒,一臉的羨慕嫉妒恨。

“酒色財氣,吃喝玩樂,六將軍活成了攸最羨慕的樣子。”

荀攸感慨道。

“這包子確實好吃。”

鐘繇邊吃邊點頭。

郭嘉和荀攸連忙看向蒸籠,十個包子竟被鐘繇吃了六個,兩人幽怨地看著他。

“哈哈,公達奉孝,要不再叫一籠?”

鐘繇打著飽嗝笑道。

轟隆隆~

“好!!”

“打打打!”

“典將軍威武!”

樓下打鬧聲更大了,叫好聲震耳欲聾,三人對視一眼,還是忍不住好奇起身下樓觀戰。

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