聽到李家寨方向傳來的鞭炮聲，鄭河義抽了口煙，有些羨慕的對周圍人說道：“你說咱們村怎么就沒有人辦喜事啊。”

鄭河義輩分上的叔鄭廣發(fā)說道：“我老頭子已經(jīng)好久沒有吃過小飛做的大席了，你們別只看自己村子，你們的親戚朋友就沒有辦喜事的嗎？”

鄭廣發(fā)這一句話，點(diǎn)醒了眾人。

是啊，既然他們村子沒有什么辦喜事，難道他們的親戚還沒有人辦喜事嗎？

“還是叔啊，你這句話可說的太對了，我們怎么沒有想到這個(gè)事情呢。”

“我這就打電話問問，看看誰家要辦喜事，到時(shí)候我就讓他們來找小飛。”

鄭河西看到眾人紛紛拿出手機(jī)，他站起來就往家走。

他好像記得小舅子的老婆要生了，他要趕緊回去問問。

來到家，鄭河西看到妻子正在洗衣服。

黃清萍看到鄭河西回來，看了他一眼說道：“怎么這么早就回來了，不在外邊玩了？”

鄭河西嘿嘿一笑，來到她身邊，捏著她的肩膀說道：“我記得你弟媳好像快要生了吧？”

黃清萍聽到這話，扭頭看著他，嚴(yán)肅的問道：“你問這個(gè)干什么？”

“你別生氣，聽我說，既然快生了，肯定要辦滿月酒吧？”

“那又怎么了？”黃清萍疑惑道。

看到她還沒有明白，鄭河西說道：“小飛啊。”

聽到小飛這兩個(gè)字，黃清萍瞬間明白了過來。

“你是說找小飛去做大席？”

“你覺得怎么樣。”鄭河西期待的問道。

黃清萍雙眼放光的說道：“當(dāng)然可以，我怎么就沒有想到呢。”

“你把衣服洗了，我去給媽打個(gè)電話。”

鄭河西催促道：“你快去，給你媽說清楚。”

鄭飛并不知道村里人已經(jīng)在打電話到處問人辦不辦喜事了。

“第二道菜：蔥拌牛肉。”

“唔，這牛肉不錯(cuò)，味道真好吃，也不知道大席師傅是自己做的還是買的現(xiàn)成的。”

“第三道菜：麻醬拌蕓豆。”

“第四道菜：涼拌豬耳朵。”

這三道涼菜早就做好了，鄭飛挨個(gè)給他們上了。

三道味道不同的涼菜上桌，直接把這些賓客給吃美了。

大熱天的，這三道涼菜正和他們的心意。

隨著開胃涼菜上去，鄭飛開始上肉菜。

“第五道菜：五香燒雞。”

“就是這個(gè)味道，真香啊。”

“你看這燒雞的雞胸肉，居然一點(diǎn)都不柴。”

吃過燒雞的都知道，燒雞用的雞都是肉雞，雞肉很柴，特別是雞胸肉燉熟了以后更是柴的直塞牙。

為了能讓燒雞更入味，鄭飛在燉的時(shí)候在雞身上扎了很多小眼，特別是雞胸肉部分，更是用簽子扎了很久。

這也是為什么，燒雞燉的很爛還入味的原因。

燒雞吃的眾人直點(diǎn)頭。

“讓一讓，別碰到了。”

“第六道菜：燉后肘。”

肘子分為前肘和后肘，豬前腿肉少，瘦肉很多，而后腿不一樣，個(gè)大，肥，肉還多，燉出來的味道更香。

在他們這里，這樣的大肘子叫做“后墩”

“哎呦我的天，鐵生買的這肘子是真的好，你看這微微顫顫的樣子，一看就很爛糊。”

有很多年吃席驚訝的老大爺，一看到這肘子，就知道燉的怎么樣。

“你們這些年輕人看著點(diǎn)，肘子怎么吃的。”

老大爺對旁邊一桌年輕人說道。

在年輕人的注視下，就看到老大爺用手抓著肘子上的骨頭，輕輕的往外一拉，就把骨頭拉了出來。

看到骨頭上面只有一點(diǎn)肉，老大爺對眾人說道：“哎呀，你看這骨頭上，只有這一點(diǎn)肉，肘子肯定燉爛了，咱們快吃。”

老大爺拿著骨頭一陣嗦嘍，然后把骨頭隨手往下一扔。

正在跟雞骨頭較勁的黃狗瞬間亞麻呆住了。

黃狗：這是過年了嗎？

“這肘子味道不錯(cuò)，咸中帶鮮，還有點(diǎn)冰糖的甜味，這味道真是絕了。”

“吃完飯去廚房找?guī)煾狄獋€(gè)名片，以后有事就找他。”

吃過這些菜，很多賓客已經(jīng)決定走的時(shí)候給鄭飛要個(gè)聯(lián)系方式。

“菜來嘍，爆炒羊肚，爆炒肥腸，什錦蝦仁。”

上完兩道肉菜，接下來又是三道菜。

菜一道接一道上來，很快就放滿了桌子。

鄭飛擦了擦汗，這次有主家給他幫忙，菜做的就是快。

要不是廚房地方小，擺不開，鄭飛都已經(jīng)把所有的菜都做好了。

忙完這陣子，招人的事情要提上日程了。

回去還要打聽打聽，最好能找到王明天。

他從小跟他爹王師傅十里八鄉(xiāng)做大席，很熟悉大席的做法，也不用他交，這也是為什么一想到招人就想到他的原因。

“紅燒帶魚、炭烤羊排、紅燒雞塊、紅燒排骨～”

“這菜上的也太快了吧，我都吃不過來了。”

“你怎么哭了？”

“沒事，是這些菜太好吃了，我高興哭了。”

“嗨，嚇我一跳。”

“這羊排烤的真不錯(cuò)，外焦里嫩，上面還有一層辣椒面和孜然粉，吃起來滿口留香。”

“這菜挺硬啊，除了剛才的蕓豆，居然都是肉菜。”

不得不說，這次為了把婚宴弄好，李鐵生可是下了血本，要不是不能沒有青菜，他恨不得把所有的菜都做成肉菜。

“嗝，不好意思，吃撐住了。”

有人吃著吃著，不好意思的打了個(gè)飽嗝。

農(nóng)村大席，不光菜硬，關(guān)鍵是分量也足，味道也好，這也是為什么很多人喜歡吃席的原因。

吃飽的人摸著肚子，看著桌子上還有那么多菜，有些可惜。

“要是早晨不吃飯就好了。”

“來了，香芋地瓜丸、四喜丸子，鹽水大蝦。”

又是幾道菜上桌，吃飽的人聞到這些菜散發(fā)的香味，再也忍不住了，拿起筷子繼續(xù)吃了起來。

現(xiàn)在正值中午吃飯的時(shí)間，李鐵生周圍的鄰居聞到這些飯菜的香味，根本就吃不下去飯。

沒孩子還好，有孩子肯定少不了吵鬧一番。

“京醬肉絲、虎皮雞爪、羊肉湯、獅子頭。”

因?yàn)樽雷由媳P子太多，一邊上菜一邊往下抽盤子。

要不然桌子上都沒有放菜的地方了。

“唉唉唉，你怎么把袋子拿出來了。”