第192章 一道前菜,一道主食
- 美食:擺攤創業,嬌妻萌娃堵門
- 爆漿麻薯仔
- 3301字
- 2023-02-16 13:47:22
就張恬夢的這一套說辭!
旁邊的食客們要不是看在艾米麗是米其林那邊的人早就拍手叫好了!
而且這不是國外,也不是米其林方面耍特權的地方!
在司老板這里,必須要遵守司老板的規矩!
這一點。
就讓食客們的心情非常的爽!
不愧是司老板!
不僅沒事懟一懟他們,連米其林的人都直接給懟回去!
相比于司焱的強硬,張恬夢的軟刀子顯得更加的高級一些,太牛逼了!
“當然,我們會遵守規矩的,不介意讓我們把箱子先放在店里面吧?”
艾米麗突然笑了出來,對著張恬夢問道。
“可以,放在前臺就好,我會幫你們保管好的?!?
張恬夢自然會答應這方面的要求,一切的規矩都是正常的時刻,都會享受到的待遇。
不搞特殊。
這就是她自己的想法。
沒必要抱有敵意,也沒必要舔著臉故意對對方表現出自己的友善。
適可而止!
“好的?!?
艾米麗點了點頭,直接帶著兩名評審來到了外面,去隊伍的最后面進行排隊。
“這天下第一食規矩怎么這么多!”
“我們可是米其林的人,連這點特權都沒有嗎!”
顯然。
司焱和張恬夢的做法,讓另外兩個人十分的不爽。什么時候他們享受過這么所謂“公平”的待遇!
“淡定一些?!?
艾米麗的臉上已經沒有了剛剛的笑容,平靜的說道:“正常也可以好好的看一看,這個司老板的美食究竟就沒有這個讓我們等待這么久的級別?!?
其實她心里面也很不舒服。
不過不能表現出來。
不然很可能就會被認為她通過米其林的名頭故意來破壞飯店的規矩。
必須要表現出自己的淡定。
此時。
天下第一食里面。
“張恬夢厲害了!”
“這一套說辭太牛逼了!”
“哈哈干的漂亮!”
“不就是米其林嗎?咱們司老板又不是特別的在意?!?
“老老實實的排隊去!”
......
食客們也顯得十分的開心,對于司焱和張恬夢的做法也是無比的滿意。
其實。
如果司焱和張恬夢選擇直接給他們讓出來一個位置。
食客們也是可以接受的
畢竟這是很難得的一次宣傳天下第一食的機會,對于司焱和天下第一食都有很大的好處。
但是司焱偏偏沒有選擇這么做。
這就讓他們心里面更加的舒坦了!
被動接受和主動接受,心情是有很大的區別的。
正如其中的一個食客所說的那樣。
司焱對于米其林方面并不是特別的在意,無論說打了一個低分還是說打了一個高分,那又如何?
只要有人愿意來吃自己做的飯就好了。
何必要那么在意所謂的美食機構的評價。
他們也不一定是真正的公平。
也是有很多的利益摻雜在里面的,只不過不會讓絕大多數的人知道而已。
“干得漂亮!”
就連一邊的杜寧寧這一次都對張恬夢豎起了一個大拇指。
平時被張恬夢懟很難受,今天總算是看到了張恬夢對其他的人發威了!
這種感覺,她太熟了。
張恬夢驕傲的抬了一下頭,狠狠的臭美了一下:“無論什么人,來到天下第一食都得一視同仁!”
“那你之前還讓周老先進來?!?
“他不是給我超哥的名牌了嘛!”
“怎么的,米其林的在外面,是因為沒給你送禮唄?”
“有這方面的原因?!?
“???”
......
虞氏集團。
虞承德已經從京都回到了煙市。
那邊已經不需要自己忙了,有姜明旭在就好。
“虞主廚!”
經理胡明峰第一時間來到了虞承德的辦公室。
“什么事兒?”
虞承德心情不錯,雖然說虞氏集團并沒有特別好的改善,至少已經逐漸有了穩定的客源。
接下來就是一個日積月累的過程而已。
“似乎是米其林的人去天下第一食那邊了!”
“什么????”
虞承德都愣了一下:“米其林的審核員?”
胡明峰不清楚,只能和自己知道的說出來:“聽說這一次去天下第一食帶隊的人叫艾米麗?!?
“米其林首席評審?!?
虞承德微微的瞇起了眼睛:“開始了嗎?”
“還沒呢,米其林的人正在排隊。”
虞承德沉默了片刻,隨后臉上也浮現出了笑容:“還真的就是那個臭小子的風格?!?
“本來還想著看一看別出問題?!?
“現在看來,沒必要過去了,以他的能力,征服這幾個人還是沒有問題的?!?
“有什么消息通知一下我就好。”
虞承德表現的無比的輕松。
換成別人可能都得是如臨大敵,這就是廚師本人的自信。
“是!”
胡明峰點了點頭走了出去。
虞承德站在窗前,看著下面排隊的人,隱約間可以看到三個外國人在隊伍當中。
想了一下專門給魯鵬打了一個電話。
說了米其林的事情。
這一次過來不一定是只為了司焱自己,可能還會順便去看一看其他的飯店。
還是要早做準備的。
不然自己人知道怎么回事,若是給自己的國家丟臉就是另外一回事了。
足足過了四十分鐘。
終于輪到艾米麗等人進來。
張恬夢也是非常客氣的說道:“抱歉,讓各位等待這么久,請做到這邊吧?!?
“沒有包間嗎?”
艾米麗看了一下周圍,并沒有單獨的房間。
“沒有。”
張恬夢笑著說道:“大家都是在這里吃飯的?!?
一旁的孫茂寧也是在旁邊不時的觀察著艾米麗。
雖然說米其林這么多年都沒有任何的變化,有些評判的方式過于陳舊。
不過依舊是有其可取之處的。
不然也不可能這么久以來,依舊成為國際認定的最為標準的評判。
孫茂寧的想法則是。
讓自己的美食測評網站,成為新的認證標準!
“好?!?
艾米麗對于司焱的這個天下第一食現在是期待值越來越低了,自然也就不介意了。
“這環境也太差了。”
“是啊?!?
另外兩個人也是一個勁兒的在吐槽。
主要是什么時候遭受過這樣的待遇。
正常來說能夠邀請他們去一家飯店,就已經是哪家飯店的榮幸了。
“放平心態,我現在更加好奇這個司老板的美食究竟是什么樣子的了?!?
艾米麗臉上的笑容更加的明顯。
周圍的人則是紛紛看向艾米麗三人。
似乎并沒有感覺到有什么不同。
就是普通的外國人而已。
這也是因為很多人在面對一些不是特別了解的東西,總喜歡去加上自己的想象力。
加上無良博主的一些過分的炫耀和炒作。
弄得大家以為米其林的評判有什么特殊的方面呢。
就在這時。
司焱也從后廚走了出來。
畢竟是給自己的天下第一食評判,作為老板和主廚的司焱總歸要露面的。
一臉平靜的司焱來到了艾米麗的旁邊:“米其林的?”
艾米麗點了點頭,看著眼前的年輕人:“司老板?”
“是的?!?
艾米麗和身邊的兩人都仔細的觀察著司焱。
還真的是年輕。
雖然早就已經知道了司焱的年齡,可是知道和視覺上的沖擊力是兩種概念。
好一會兒。
艾米麗才笑著對著司焱說道:“司老板比我想象中的更加年輕。”
“謝謝?!?
司焱對于這種奉承還是可以接受的:“你的龍國語說的也不錯。”
“認真學習過的?!?
艾米麗笑著看著司焱,“司老板應該簡單的了解過我們米其林的評判標準吧?不介意我從剛剛就開始打分?”
“可以?!?
司焱知道米其林在細節方面的要求非常的高。
從來到店門口開始,甚至就已經在內心不斷的給出自己各方面的分數。
當然。
這都是其次的,只是影響結果的方面。
真正決定他們能否給出一個最高的評價,還是要看飯店中的美食究竟是否達到他們的想法。
“去拿來吧?!?
“好。”
艾米麗和旁邊的人說了一聲,他們找到行李箱。
從里面拿出來了一個類似于小冊子一樣的東西,分別還拿著一個帶有米其林標志的筆記本。
“今天準備吃幾道菜?”
司焱看著艾米麗等人準備完畢,對著艾米麗問道。
“兩道。”
艾米麗現在并沒有特別的胃口,不然平時的要求是三道:“一道前菜,一道主食?!?
“好,請稍等。”
司焱點了點頭,轉過身直接走回了后廚。
艾米麗也并沒有想著,對著旁邊的人說道:“你先對剛剛的一切進行評分?!?
“是?!?
說完話,艾米麗自己則是在周圍看了起來。
包括后廚。
雖然沒有進去,但是廚房本身就是開放式的,從外面就可以看到里面的情況。
干凈、明亮、整潔。
這是艾米麗最大的感受。
正常來說這也算是高級餐館的標準狀態了。
但是。
天下第一食并沒有任何的感覺,相比于外面的嘈雜,后廚有點類似于一片凈土的感覺。
而且整個后廚只有司焱自己,似乎把所有的工作都自己來做了。
“你好,可以給我介紹一下天下第一食包括司老板嗎?”
艾米麗對著張恬夢笑著問道。
目前。
她也只看到張恬夢一個服務員。
“當然可以?!?
張恬夢是很喜歡說這種東西的,難得的裝逼機會!
很快。
張恬夢憑借著自己的三寸不爛之舌,狠狠的夸了一波天下第一食和司焱。
.....
這也讓艾米麗對司焱有了一個更加深入的了解。
“有趣?!?
艾米麗都忍不住笑了一下。
“看一下,這是我們倆目前的看法?!?
艾米麗看了一下帶過來的這兩個評審員的評分,環境、服務態度等各方面的分數都非常的低。
不過在特色方面,倒是寫了不少。
雖然說心里面很不爽,目前為止還是很客觀評價的。
很快。
司焱端著三份前菜走了上來,用的就是蘑菰千層酥。
“很漂亮!”
艾米麗都很驚喜,沒想到司焱竟然在這么短的時間里,竟然做出了這么漂亮的千層酥。
光看外表就已經非常的出色了!