“雞蛋、糖、蜂蜜......”

司焱認真的篩選這自己所需要的一些食材。

哪怕之前從來沒有做過，但是他一樣可以通過自己積累下來的經驗創造出一份新的美食。

這也正是系統希望司焱達到的。

每一次系統給的菜譜看起來沒有什么。

但是。

仔細觀察之下，可以明白，種類涉及的很多。

這也是在幫助司焱用一種柔和的方式來進行進步。

“打散雞蛋。”

司焱的手法非常的嫻熟，這種基礎性的動作其實是最考驗人的。

因為那些看起來很困難的動作，甚至感覺很牛逼的那種。

可能一年都用不了幾次，實用性并不是很高。

可是最為基礎的這種打雞蛋的動作，才是最為經常出現的，也是考驗廚師功底最簡單的一種辦法。

加糖，繼續打散，但是一定要注意不能起泡。

司焱手臂的手臂也出現了變化，從之前的快速，變得柔和了很多。

稍有不慎就容易起泡。

那就達不到自己想要的一個作用，也會影響到之后的味道和口感。

“加入蜂蜜和味淋，然后......筋粉!”

司焱也慢慢的瞇起了眼睛。

全身心的投入到了這道美食的創作當中。

簡單的銅鑼燒顯然不是司焱想要的，哪怕僅僅是做一次，那也要做最好吃的銅鑼燒!

每一個在某一項領域獲得成功的人。仔細觀察之下可以發現一個共同點。

強迫癥。

強迫自己盡善盡美，而不會抱著一種，差不多就行，感覺還好，這種思想。

否則，這個思想一旦出現，哪怕你已經及時甩開，那個種子已經牢牢地種在了自己的腦袋里。

不知道什么時候。

他就會出現。

最終導致你出現問題。

.....

“仔細觀察司老板的動作。”

張倫此時對著旁邊的榮華澤認真的說道:“你發現了有什么不同?”

“沒有不同，就是最簡單，最實用的動作，沒有任何的多余，好！”

榮華澤思考了一下才慢慢的說道:“教科書級別!”

這樣的評價放在司焱的身上確實是正常的。

司焱的基礎訓練，就是在系統的幫助下，一點一點進行改善。

每個廚師都有自己的一個風格和習慣。

這是可以的。

但是。

明明你知道你這個動作沒有必要。

甚至可能影響到你制作美食，那么就成為了一個致命的問題。

“嗯，之前我就在想，為什么總是覺得司老板的動作好看，很絲滑的感覺，就是這一點。”

張倫慢慢的吐出了一口氣，“看來接下來得從最為基礎的開始聯系了。”

榮華澤笑了起來：“是啊，感覺已經很多年沒有仔細的訓練過了。’

“太出色了!”

“什么時候可以達到司老板的級別呢.......”

“別想了。”

張倫直接不客氣的說道:“你以為司老板只有高級技師廚師的水平？是因為國內最高的只有高級技師！”

“層次越高，差距也將會變得越大。”

張倫嘆了口氣。

“聞到香味了......”

此時杜寧寧坐在一邊，微微的瞇起了自己的眼睛，很清新的感覺。

莫名的疲憊的身體似乎都好轉了很多。

本來一直沒有胃口。

現在聞到了香味，竟然都開始忍不住的咽口.....

“還真的是!”

張恬夢挑了一下眉毛，笑著說道:“不知道這回是什么樣子的。”

其他的人也都紛紛點頭。

不知道司焱又準備弄什么新花樣......

“做好了。”

司焱的聲音淡淡的從后廚里面傳了出來。

所有的人都立刻站起來，看向里面。

出來一開始有些香味，現在似乎消失不見了一樣。

司焱自己率先端出來了一份，所有的人都看向司焱盤子里面的銅鑼燒。

沒有驚訝的聲音。

反而大家覺得莫名的有些奇怪。

“這也......普通了......”

杜寧寧看著銅鑼燒的樣子，還真的就是最簡單的模樣，什么顏色都沒有任何的改變。

“誒?!？”

“看起來真的有點太銅鑼燒了吧!”

“雖然早就知道銅鑼燒是這樣，但是和自己預期的不太相似啊!”

“這有點不像司老板的風格啊，明明其他的美食都那么華麗!”

......

眾人也是有點懵逼。

司焱完全就是不按套路出牌!

看起來就是特別普通的甜點!

有一種故意戲耍他們一樣的感覺。

“一定是故意的!”

這是所有人共同的一個心思!

“你們怎么這么外貌協會，美食外表是關鍵嗎?關鍵的是味道!”

司焱好似教育一樣認真的說道。

“是......”

杜寧寧無奈的答應了一聲，因為現在實在是沒有任何的yu望想要和司焱犟嘴。

更何況......

和司焱犟嘴目前就沒有贏過!

不對!

老板娘在的時候司焱還是比較收斂的!

看來之后想要找回場子，還要等老板娘在，那個時候再讓司焱看看她的厲害!

反正大不了事后求老板娘幫自己處理后事。

說歸說，不過這個銅鑼燒的香味，確實很棒！

張恬夢全部端了出來，一個個的放到大家的面前。

所有的人都已經忍不住吃下去!

“太棒了!”

“這是什么味道!”

“司老板的手藝永遠都是那么值得期待!”

“外表普通，內有乾坤!”

“好吃!”

......

他們已經迫不及待，什么欣賞不欣賞，吃就完了!

至于張倫和榮華澤兩個人，則是帶著一副研究的態度，來看待這份銅鑼燒。

張倫慢慢的掰開了一小塊：“里面是白色的餡料，還加入了切碎的蘋果?”

就在思考當中。

下一秒鐘!

張倫瞬間被蘋果那鮮嫩而清爽的香味包圍了。

整個人都好像沉浸在其中!

那種淡淡的味道，好像有種莫名的輕松。

銅鑼燒給他一種很淡然的意思。

榮華澤已經忍不住，小心翼翼的嘗了一口，以免錯過什么味道。

“這是糖和蜂蜜，竟然還有豆腐!”

榮華澤挑了一下自己的眉毛，他從來沒想到說把豆腐放在里面!

整體的感覺給他帶來一種，

好似絲綢一般順滑的感覺，就連嘴唇都被滋潤了!

“不對啊，怎么可能會有這樣的味道......”

榮華澤陷入到了沉思當中。

“和三盆糖。”

司焱看了榮華澤一眼，平靜的說道:“‘和三盆’是這個糖的稱呼。”

“具有高級和果子的甜味原料。”

“它香氣幽淡，甜味溫和適中，可以品嘗到那種優雅、溫和的淡淡的甘甜。”

聽到司焱的解釋，榮華澤都愣了一下。

“還是第一次聽......”

榮華澤沒想到，司焱就連國外的這些基礎的食材都了解到了如此的地步!

妖孽啊!

而此時。

張倫已經沉浸在其中的味道!

醇厚的美味像煙花一般，在舌尖上不斷擴散，一次又一次的沖擊著自己的味蕾!

不僅如此!

就連蘋果那淡淡的酸味，都在口中隱約不斷的浮現著。

你以為消失了?

但是它又再一次出現在你的口中!

好像讓你產生錯覺一樣!

尤其是那不斷擴散的香味，仿佛直達腦髓，溫潤而沉靜。

張倫一邊細心的品味一邊觀察，說道:“似乎有股其他的味道在里面，我卻一直找不到。”

“這份美味最大的秘密，恐怕就是涂在面餅里面的蘋果黃油。”

司焱耐心的解釋著。

這類食物在國內很多廚師都不是特別的了解。

哪怕是頂級的五星級主廚。

不是專門研究這方面的，恐怕都很少知道，而是更加專注于自己美食的研究。

“蘋果黃油?”

張倫和榮華澤同時看向司焱，好像又學到了什么一樣。

“哎......”

司焱無奈的嘆了一口氣，繼續解釋道:“正如其名一樣，就是在蘋果泥中加入檸檬汁、砂糖等調味品，再加入黃油制成的醬料。”

“將水果本身的香味與黃油調和在一起。”

“讓這樣就能使菜品的酸味又有咸味，同時足夠濃郁。”

二人露出了恍然大悟的表情。

不過很明顯。

眼神當中都是似懂非懂的，如果自己沒有用過，基本上不會特別的了解。

“但是。”

司焱認真的說道:“別以為銅鑼燒是一個很容易制作的食物，尤其是我這個升級版的。

“要制成這道菜，就必須讓性質不同的素材完美融合。”

“使其乳化，等同于要讓水和油融為一體。”

“不讓它們相分離。”

“同時，營造出順滑的口感與鮮艷的光澤感。”

司焱非常詳細的讓張倫和榮華澤明白這一點。

不然。

自己這頓飯豈不是白做的。

要讓他們明白其中的難度，才會對自己更加的佩服。

如此清新脫俗的裝逼方式，司焱都忍不住在心里面狠狠的夸獎自己一下!

可是!

殊不知。

這在張倫和榮華澤看來，司焱就是在指導自己!

誰都會這樣認為的!

按照司焱的這個說法，簡單的一個融合，恐怕對專業人士都非常的困難!

“司老板，你是不是有什么特殊制作的方法?”

張倫疑惑的看著司焱。

“是的。

司焱微微的點了點頭：“我是用了一種法式料理的烹飪方法才做到了這一點。”

“誰說制作一個美食，必須要用他們的手法?”

張倫點了點頭：“看來之前還是陷入到了一個盲區，認為某一樣菜，必須要用他們的才可以做到完美，從來想過自己的方式進行突破。”

榮華澤也笑了出來，說道:“有意思啊，感覺突然有了很多的想法!”

“別以為很簡單。”

司焱看著張倫和榮華澤平靜的說道:“記住，一道美食的關鍵，在于是否能夠瞬間洞悉食材真正的美味。”

“并將所有的美味盡可能高級的組合在一起。”

“別以為很簡單，這需要知識、技巧以及不斷反復的練習，日復一日的努力才可以做到。”

“哪有那么多的靈光一閃。”

說到這里的時候，司焱明顯變得嚴厲了很多。

張倫和榮華澤兩個人對視一眼，同時歪了一下嘴。

明明他們的年紀比司焱大，張倫還比司焱大很多。

可......

不知道為什么。

司焱說話卻非常的有壓迫感。

尤其是剛剛的那種氣勢。

似乎只有自己的老師，才會有那樣的語氣來說話。

隱約之間，有一種恨鐵不成鋼的感覺......