編寫說明
一、教材編寫理念
本教材以企業實際經營管理工作過程為導向和切入點,以任務為載體,以設立一個企業、完成一系列經營過程為主線,以企業設立與運營管理的職業能力培養為重點,以完成企業設立與運營管理崗位實際工作任務所需的知識、能力、素質要求選取教學內容,以真實或模擬的工作任務為載體對教學內容融合、重構和細化,遵循學生職業能力培養的基本規律,科學設計學習工作任務和學習情境,實現理論與實踐一體化融合,教、學、做緊密結合。
二、教材編寫特點
1.由教師獨立開發課程轉向“校企合作”共同開發,充分體現教材的職業性、實踐性和開放性。
2.從對一個不存在的企業開展經營管理轉換為選擇項目設立虛擬企業并對企業進行運營管理,切實培養學生的職業能力。傳統企業經營管理課程,是針對一個比較成型的企業當中各種孤立經營管理問題進行介紹,而這個企業是在什么背景下產生,如何產生,是做什么的,這些基本問題交代得不是非常清晰,給學生一種不真實、虛無縹緲的感覺,無法引發學生的學習興趣,影響學生的學習效果。本教材很好地克服了這一問題,從引導學生選擇合適項目自行設立的企業入手,圍繞這個企業給定一些虛擬條件開展經營活動,完成一系列經營過程并檢驗最終經營成果。雖然成立的也是一個模擬企業,但通過選項目、設企業,學生知道了企業是如何產生、主要業務是什么,并結合這個企業按照企業運營主要過程完成一系列運營活動,可提高學習針對性,提高學習效果。
3.教材從“學”“做”分離轉向“工學結合,做中學,學中做”,切實提高“教”與“學”的效果。傳統企業經營管理教材教學多數遵循以教師為主體,教師講,學生聽,然后是作業練習,雖然教師力求通過大量的案例教學豐富教學內容,提高學生學習的興趣與積極性,但往往學生容易忘記所學理論,或者學生的操作能力總是建立在老師教學之上,缺少主動探究和自主學習的能力。本教材真正體現了工學結合,讓學生不但能夠學后做、學中做,還能在做中學、做后學。通過進行基于工作過程系統化教材設計,使教材理論與實踐有機結合、做與學有機結合、學習與實際工作有機結合,使教材成為學習任務的發起者和完成學習任務的指導者,最大限度地培養學生的職業道德、職業素質和職業能力。
4.教材力求創設團隊合作學習的環境與條件,有利于培養學生團隊合作精神和學習能力。
5.以教材為核心開發教學資源包,資源包以實現真實企業設立與經營管理文件及資源為主體,涵蓋各個學習情境學習任務的輔助資源。
三、教材編寫分工
本教材由工作在教學一線的教師與相關企業工作人員及工商管理人員合作編寫,具體編寫分工如下:學習情境1:丁熙鴻、張順踴;學習情境2:相成久、李守靜;學習情境3:何鋼、蘇莉;學習情境4:楚明、馮偉;學習情境5:高偉、趙靜;學習情境6:相成久、董憲軍、夏玉江。排版與校對:高偉;統編:相成久。
編寫人員具體情況如下:
相成久(主編,遼寧農業職業技術學院)
高偉(副主編,遼寧農業職業技術學院)
丁熙鴻(副主編,常州輕工職業技術學院)
蘇莉(副主編,營口市農業工程學校)
楚明(副主編,遼寧農業職業技術學院)
何鋼(副主編,蘇州農業職業技術學院)
董憲軍(參編,黑龍江農林職業技術學院)
夏玉江(參編,黑龍江農林職業技術學院)
趙靜(參編,營口市農業工程學校)
馮偉(參編,恒熙服飾(大連)有限公司)
李守靜(參編,遼寧省營口市經濟技術開發區熊岳工商分局)
張順踴(參編,營口壹佰分電子商務有限公司,http://www.ebuyf.com)
為方便教師采用情境教學,本教材提供配套使用的教學資源包。教師如有需要,可登錄中國人民大學出版社官網www.crup.com.cn下載,或者致電010-82501749或發郵件至Hull@crup.com.cn索取。
本書在編寫過程中引用了很多專家學者的觀點和資料,在此表示真摯的感謝,由于時間倉促,如有差錯和疏漏,懇請讀者批評指正。