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第60章 一百多塊錢,買300多斤大肥豬

“昂昂昂!”

兩只白條豬綁在長條凳上,溜光水滑的,不知啥情況掙扎的亂蹦。

瞧那意思,是想告訴誰:放我下來,我還能長兩年。

頭小清秀、耳大下垂、體質(zhì)結(jié)實(shí)、被毛稀疏,是畜牧站剛剛推廣的新品種,周強(qiáng)聽老鄉(xiāng)介紹,這豬有個(gè)學(xué)名叫:長白豬。

CBD當(dāng)院,門口、還有墻頭,都擠了不少人。

不言而喻,看熱鬧都是假的,都是饞它身子。

為表示對周強(qiáng)的熱情歡迎,錢百旺決定殺頭豬,以示款待。

一頭全村人一起吃,另一頭周強(qiáng)買了,打算拿回去給幾個(gè)姑姑和丁卯春他們幾個(gè)分。

300多斤的大肥豬才一百多塊錢塊錢,好比后世買倆肘子,周強(qiáng)感覺這錢花的真值。

錢百旺拿著麻繩小片刀親自上陣,豬腦袋下面放個(gè)大洗衣盆,干活利索的老娘們們圍著大灶燒水。

錢百旺動(dòng)作精準(zhǔn),干凈利索,對準(zhǔn)脖子,噗呲一下,就白刀子進(jìn)紅刀子出。

然后又是一系類操作,割豬頭、開背線、然后一劃兩半取出內(nèi)臟,然后分肉。

內(nèi)臟的腥味,不知熏跑了多少個(gè)小媳婦。

“哇!”

周強(qiáng)大叫過癮。

錢百旺忙活一腦袋汗,間或詢問周強(qiáng):“后生,要不要比量兩手。”

“別,別。”

這活周強(qiáng)想象過,但沒上手操作過,不過光看就挺過癮。

他估摸,錢百旺親自殺豬也是為了過癮。

好比那個(gè)落馬貪官,一年殺了3600頭豬。

接著就沒錢百旺什么活了,燒火的老娘們們,把燒好的水,一舀子一舀子玩豬身上潑。

只是卸下圍裙,錢百旺表情頗感遺憾:“可惜年前鄉(xiāng)里組織打狗,否則還能勒死條狗,讓你嘗嘗狗肉。”

“額……”

周強(qiáng)連忙拒絕:“不嘗試不嘗試,現(xiàn)在城里也不流行吃狗肉。”

錢百旺表示不信:“拉倒吧,聽說你們城里人饞起來,連小貓都吃。”

周強(qiáng)臉上是又一陣黑線。

做菜村里專門有聞名于十里八鄉(xiāng)紅白喜事的黑脖刀,不一會就端上一桌正宗的殺豬菜。

做菜全論盆上。

先是一盆蒸豬血,然后是一盆排骨燉豆角子,再是一盆酸菜五花肉,還有溜肥腸、熘肝尖、葫蘆條子扣肉。

青菜也有,都是自家大棚里現(xiàn)摘的,黃瓜拌豬耳朵、火燒冰川、螞蟻上樹,還有一盆頂實(shí)惠又解膩的蘸醬菜。

周強(qiáng)也不客氣,腦子里的殺豬菜還停留在兒時(shí)味道,今天這一通造啊,算是重溫。

同樣吃的滿腦肥腸的小孩們,在門口放鞭。

一掛鞭拆成零碎,手持長香,一根一根的放。

“啪!”

“啪!”

開花的鞭炮紙,激起一層雪花。

空氣里飄散著硫磺味,還沒到年呢,就已經(jīng)有了年的味道。

下午,周強(qiáng)終于開著四輪子,拉回了一車新鮮蔬菜。

除了蔬菜,還有一頭豬還有幾筐雞蛋。

都是周強(qiáng)跑一趟劃了來的,真可謂大豐收了。

丁卯春幾個(gè)都焦急的在四千平門口等著呢,丁卯春帶高洋開的拖拉機(jī),潘志剛挺著腰板,帶孔壯蹬的電三輪。

見周強(qiáng)開著四輪子回來,蹦跳著就迎上來。

幾人都緊張,周強(qiáng)信誓旦旦的,真擔(dān)心菜拉回來凍。

趴塑料布一看,菜新鮮完好不說,拉回來的豬都晾一路了,還冒著熱氣。

丁卯春都要蹦起來:“咋還有頭豬呢?”

“五花排骨歸我,剩下的你們仨還有孔壯隨便分。”

“真噠?”

“啥真的假的,回去敞懷了吃,過年還有。”

“哈哈,我媽還不讓我跟你混,不跟你混能有肉吃?”

“趕緊撒楞干活!”

此時(shí)不是買菜高峰,但賣魚柜臺依舊排著長隊(duì)。

柜臺上面懸著限購的牌子,限量銷售,每人限購兩條,但消費(fèi)者誰也沒想過一個(gè)問題,這限量究竟是限多少啊,為啥都要限一天了也沒賣完。

裝菜時(shí),周強(qiáng)囑咐錢百旺直接讓人分成兩檔,品相一般的,他準(zhǔn)備出四千平和靈鞍街面上的國營飯店跟大酒店,品相最好的精品菜,留著專供勝利賓館華庭賓館。

陳英俊沖周強(qiáng)豎起根大拇指:“行啊,你小子,我還以為你就說說,沒想到還真弄來了。”

周強(qiáng)“嘿嘿”一笑:“當(dāng)時(shí)還沒保準(zhǔn),所以沒敢說,我這弄來,送您這可是第一個(gè)。”

陳英俊笑著用手指頭點(diǎn)點(diǎn)周強(qiáng):“算你小子還有點(diǎn)良心。不過咱話可得說在前頭,以后菜也必須保證這質(zhì)量。”

“放心,放心吧。”周強(qiáng)點(diǎn)頭:“不過我這頭也得先說好,反季蔬菜我就不能單出您這一家了,要多少提前一天讓會計(jì)給我報(bào)數(shù),第二天我再準(zhǔn)時(shí)送四千平來。”

“成,那就先這么說準(zhǔn)了。”

周強(qiáng)從車上卸下來一籃子菜跟半頭豬:“二姑夫,我一會還得跑趟勝利賓館,這菜和肉是給你還有我三姑六姑小姑姑她們幾個(gè)的,您家人口多,多留點(diǎn),剩下的您看著幫我分分。”

陳英俊頓時(shí)神情肅穆:“你小子啊你小子,掙幾個(gè)錢就開始遭敗,有錢也不能這么花啊。”

周強(qiáng)憨憨笑笑:“這不是要過元旦了嗎,我尋思別的就不給你們買了,就整點(diǎn)這些實(shí)在的。”

“你還說,錢的事我還沒說你呢,我跟你二姑也不缺這份錢,拿就拿了,誰還讓你還啊。”

“有借有還么,萬一我哪天手里再缺錢,還得張口……”

“別。”陳英俊連忙將周強(qiáng)打住:“你可別缺錢,好好干吧,我跟你二姑現(xiàn)在可是挺看好你。”

“嘿嘿。”

周強(qiáng)剛剛提元旦,陳英俊想起一件事:“差點(diǎn)忘了,你二姑還找你呢,滿世界找不著,你忙完了,去她那一趟。”

“啥事?”

“你姑侄倆的事,我啥時(shí)候問過?”

“欸,那好吧。”

周強(qiáng)轉(zhuǎn)身想走,又想起一件事:“二姑夫,我景琛哥說,現(xiàn)在市里有批文,號召有條件的單位開墻打洞,你們單位墻上打洞嗎,我想租。”

“你租?你租干啥?”

陳英俊瞬間驚醒起來:“你小子不是想挨我邊上賣魚,搶我生意吧?”

“不是不是。”周強(qiáng)連忙擺手:“賣啥我還沒想好呢,就是覺得您這地界好,有好位置我想占下來,以后有合適買賣再說。”

陳英俊點(diǎn)點(diǎn)頭:“也是這么回事,等春天河開化,外地魚陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來,你這魚生意也不能一家獨(dú)大。還有反季蔬菜,也都是季節(jié)性的,你還真得做好長遠(yuǎn)打算。”

“那我等你信?”

“好,我回去研究研究。”

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