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第21章 “賣藝”的第一天

這年頭網吧里的網速實在是慢,為了提前準備明年自己農家樂的事,魏謙只能強忍著砸電腦的沖動慢慢地了解著關于當下裝修的一些情況,比如怎么布局怎么省錢啥的...

查了好半天后,他心里也總算有了譜,自己這下半年至少得想辦法弄個兩三萬塊錢!

然后他又把目光轉向了身旁打的火熱的兩人。

在這個CS和傳奇風靡于網吧的年頭,這兩個資深網蟲的水平其實還算可以了,但此時在魏謙眼里還顯得很別扭。

就拿郭遠來說,拿狙的時候就像是拿燒火棍,只會定點開鏡蹲人。拿步槍的時候又特別奔放,遇到人就一邊跳一邊開槍,然后和對手就那么蹦蹦跳跳地互相掃射...

大概是魏謙的笑容太值得玩味,郭遠很快也察覺到了不對勁,在又一次倒下后,扭頭瞥了一眼,“笑啥笑,來試試哥們的技術?”

“你沒發現跳躍會影響準星準度嗎?”魏謙強忍著自己的笑意,用盡量平淡的語氣反問到。

“靠!你個菜雞懂個XX!”郭遠又是一個白眼,說話間起身朝著廁所的方向走去,“我去放個水!你開局按B45幫我買把槍,買完不要亂動,等哥們回來給你秀一下超強的狙擊技術!”

“...”

郭遠回來的時候,魏謙已經坐回了自己的位置,屏幕上正掛著QQ的注冊頁面。

給自己申請完了QQ后,魏謙先加了兩個哥們的好友,實在看不下去郭遠那那慘不忍睹的槍法,便跟他們打了聲招呼后就獨自離開了網吧。

他已經想好了,明天就去蘇成武那報道開始賺錢了,這兩兄弟明天早上要去他那補覺的話也不用擔心沒人給他們開門,前段時間已經完成了中考的妹妹明天一早就從鄉下回來了。

...

第二天一大早魏謙就起床了,給妹妹留了一張紙條說了大概情況后,魏謙就直奔著美食街去了。

到店里的時候才剛過,菜館才剛開門沒多久,這會兒幾個服務員正在各自打掃著衛生。

而大廳角落的餐桌邊,一個三十來歲身材有些發福的平頭男人正抽著煙。

男人名叫丁有為,是店里后廚的兩廚子之一。

昨天在魏謙走后,老板蘇成武特意去了后廚跟大伙交代了一件事,后廚明天有新人要來,而且還是能掌勺的廚師,讓大家多照顧著點!

雖然老板還特意單獨跟他們兩掌勺的廚子交代了,讓他們踏實干,不用擔心被炒掉,但當時丁有為心里還是有些不是滋味。

自從街對門那家同行多了一個好廚子后,他們店里最近生意其實比以往差了很多。

而老板這時候還要招新廚子,意思就很明顯了...

所以今天他特意早來了一個小時,就是想來先摸摸底,看看這個新來的廚子到底是什么水平!

所以在魏謙進門后,他的目光就投了過去。

在確定這個小孩就是蘇老板口中的那個新廚子后,丁有為也懵了。

蘇老板這是啥意思?

破罐子破摔?

或者說這小孩是蘇老板的親戚?

...

很快,蘇老三川菜館十幾平米的后廚里,包括魏謙,總共6個人全部到齊了。

自從魏謙進了后廚跟幾人打完招呼后,后廚的氛圍就有些沉悶。

那個之前在外面抽煙的平頭男人這會兒已經穿上了白色的廚師外衣,正和身邊另一個同樣穿著廚師工作服的光頭男人有一句沒一句地聊著。

切菜工是一個長發青年,看起來比魏謙大不了幾歲,這會兒正默默地磨著菜刀。

洗碗工則是一個中年婦女,此刻正蹲在水池邊清理著水池。

還有一個年紀更大些的婦人應該是勤雜工,正拿著掃帚打掃著后廚。

就在魏謙還在捉摸著怎么跟眾人打招呼時,一個熟悉的面孔笑著走進了后廚。

“來,跟大伙兒介紹下,這是魏謙,是咱們新來的廚師,大伙兒可別看他年紀小,廚藝這塊我是親自試過的!來,小魏,我再給你介紹下這幾位...”

“...”

“丁師傅和李師傅,你們先帶小魏熟悉一下咱們后廚的情況,等他拿到健康證以后就可以跟你們一起搭檔了!”

“...”

簡單做完介紹后,蘇成武很快也離開了后廚,留下了面色各異的幾人。

好在這會兒已經到了飯點,外面很快就有了第一桌客人,隨著客人點了菜把菜單傳了進來,后廚里的眾人也開始忙了起來。

在大伙兒都開始各司其職后,魏謙也稍微輕松了些,終于不用再被人當怪物一樣盯著了。

...

一天下來,魏謙也對后廚的大概運作有了一定的了解。

正常情況下,前面有客人點了菜以后,菜單會傳到后廚,掌勺炒菜的廚師根據客人的點菜大概分配各自需要炒的菜,然后再安排切菜工準備食材。

菜炒好以后則是由勤雜工負責聯系前面的傳菜員來傳菜,同時在菜單上劃掉已經傳出的菜...

而洗碗工算是游離在這個體系外的人,只負責餐盤餐具的清洗消毒工作。

今天菜館的生意有些冷清,一天算下來其實也只招待了不到30桌客人,到晚上11點的時候就已經沒有新客,只剩幾桌還在吃飯的老顧客了。

魏謙從菜館下班出來的時候,特意看了一眼街對面的那家家常菜館,雖然只隔了一條街,但那邊的生意明顯要好很多。

這邊的川菜館都已經要關門了,人家那邊的大廳里還有兩桌客人在等著上菜...

難怪蘇成武這幾天看起來有點著急,下午的時候還找到了魏謙,讓他明天不用著急來店里,先去看看健康證辦好了沒...

回家的時候妹妹魏悅的房間里的燈還亮著。

“干嘛呢,這么晚還不睡?”走到妹妹的房間外,魏謙敲了敲門。

“哥!我也想找個暑假工,但是我四叔說我年紀太小,沒人敢要...”聽到敲門聲后,魏悅慌忙收起了自己剛才一直在寫個不停的筆記本后才開了門。

“不用!上次在四叔家那個戴眼鏡的男的,有印象沒?他開餐館的,就是前段時間你們班中考完了聚餐的那家,哥現在是那的廚師了!”

“真的嗎?哥你也太厲害了!”

“今天過去先適應了一下,等拿到健康證了就可以正是開始炒菜了。工資2000一個月!所以你就在家好好待著吧!”

“...”

重生前的這時候,魏謙讓孫正南托親戚的關系在縣城一個建筑工地當了兩個月的小工,而妹妹魏悅則是去了一家餐館的后廚給人洗盤子...

今天在后廚待了一天,魏謙才知道后廚洗碗工有多累,所以這次他肯定不愿意再讓妹妹去受那苦了...

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