出處:

在《圣經·創世記》中，禁果的故事發生在伊甸園。神創造了亞當和夏娃，并允許他們享用園中所有樹上的果子，唯獨禁止他們吃“分別善惡樹上的果子”。神告誡他們，吃了這樹上的果子必定會死。

后來，蛇引誘夏娃說，吃這果子不會死，反而會像神一樣知道善惡。夏娃見果子好看、好吃，又能使人有智慧，就吃了，并給了亞當。之后，他們的眼睛明亮了，意識到自己裸露，于是用無花果樹葉做衣服遮身。

這一行為導致亞當和夏娃被逐出伊甸園，并引入了罪惡和死亡。禁果象征著對神的違背和人類的原罪。

我理解的“初嘗禁果”:

在拉丁語中，“malum”有兩種意思：

惡、罪惡-作為名詞，表示壞事或邪惡。

蘋果-作為名詞，指蘋果。

正是這種同音異義導致了蘋果與禁果形象的聯系。

在西方文化里普遍認為禁果是蘋果，我從科學的角度分析如下:

蘋果含鋅元素，吃了蘋果會讓人變聰明（禁果又是智慧果），并且性欲勃發，而作為原始性欲力比多來源的生物繁殖力變強后，力比多會驅使他成就更多事情。

“初嘗禁果又被比喻男女初嘗人事”，為什么用“吃蘋果比喻初嘗人事呢？”因為在遠古時期，特別是西方，那時候人們還未“馴服”稻米，遠古的人類還不會耕種，靠著男人出去狩獵野生動物，女人出去采集野果的生活。遠古的人類食物就是野果和野生動物，而現代西醫知識中如果人只吃肉類會導致酮癥酸中毒，因為人體在缺乏足夠碳水化合物時會進入酮癥狀態。以下是詳細原因：碳水化合物缺乏：肉類主要提供蛋白質和脂肪，碳水化合物的攝入量極低。當身體缺乏碳水化合物時，無法通過葡萄糖獲取足夠的能量。脂肪分解：為了補充能量，身體開始大量分解脂肪，產生酮體。酮體積累：過多的酮體在血液中積累，導致酸堿失衡，引發酮癥酸中毒。代謝負擔：肝臟和腎臟可能因處理過多蛋白質和酮體而負擔過重。

而遠古的人類如果攝入大量的水果，會導致水果中糖類攝入太多，引發糖尿病，而糖尿病并發癥有一種就是酮癥酸中毒。在遠古的先民因為沒有好的食物保存方式，食物獲取時多時少而且往往食物種類單一，攝入食物不平衡，有啥吃啥，往往一曝十寒，飽一頓，餓一頓，要么吃得特別飽，肉類或者水果吃得特別多，要么又餓著幾天沒吃的或者吃得很少，能量缺乏：少吃或禁食時，身體缺乏碳水化合物和葡萄糖來源，身體開始分解脂肪以獲取能量，產生酮體。過多的酮體在血液中積累，導致酸堿失衡，引發酮癥酸中毒。所以無論是肉類吃多了還是水果吃多了或者是幾天都吃得少或者幾天不吃，都會引發酮癥酸中毒。

酮癥酸中毒的人會出現發酵蘋果的氣味，是因為體內產生的酮體之一是丙酮。丙酮通過呼吸排出，散發出類似發酵水果或爛蘋果的氣味。這種氣味是酮癥酸中毒的典型癥狀之一，口中還會有發酵蘋果的氣味。

所以一對遠古的情侶因為擦槍走火，互相口吃，互相嗅到了對方身上發酵蘋果的氣味，因此“初嘗禁果”就成了“初嘗蘋果”。

還有個原因，遠古時期的蘋果大多都不太新鮮，因為采集野果難度很大，很多時候成熟后的水果自然掉落在地上，幾天后接觸土壤已經有一些發酵的跡象，遠古的先民因為食物來之不易依然將這些發酵的水果吃掉，即便是從樹上采摘的新鮮水果也因為沒有冰箱、防腐劑等現代保存手段而導致水果發酵，因為食物來之不易所以這些發酵的水果還是會被先民吃掉，所以遠古的先民大多數時候吃到的水果都是發酵的水果，所以先民口中的蘋果也是發酵的蘋果。

這就是“初嘗禁果”（蘋果）我的理解。