瓶插鮮花使用什么樣的水，無疑對鮮花壽命有一定的影響。用涼水還是熱水？瓶插鮮花的理想水溫是多少？原因又是什么呢？讓我們就下面這幾種水來談?wù)劊烤故裁礃拥乃疁馗m合用于瓶插。

冰水：花莖中的導(dǎo)管可能會被水中的氣泡阻塞，這會導(dǎo)致吸水不暢，從而影響瓶插壽命。使用冰水插花可以溶解這些氣泡，促使花莖中吸水的導(dǎo)管暢通，從而促進(jìn)吸水。結(jié)論：可以使用冰水進(jìn)行瓶插。

日常溫度的自來水：這個溫度的水很容易獲得，所以用起來最方便。常溫的自來水也是保鮮劑的最佳搭配，你可以直接取自來水使用，無需進(jìn)行加溫或降溫處理。結(jié)論：最好也是最容易的選擇。

微溫的水：有人認(rèn)為，自來水應(yīng)稍稍加溫，這樣能促進(jìn)保鮮劑的溶解，如果不加熱，保鮮劑就會沉淀在瓶底。結(jié)論：這種觀點(diǎn)是不正確的。保康可利鮮的試驗(yàn)表明，可利鮮保鮮劑可以很容易地溶解在常溫自來水中，所以完全沒有必要使用加溫的自來水。

涼開水：水被燒開后再冷卻，氧氣及空氣的含量就會減少，導(dǎo)管系統(tǒng)就不容易被阻塞，利于吸水。

結(jié)論：這種觀點(diǎn)是正確的。但是切花保鮮劑其實(shí)可以解決水中含空氣的問題，所以你大可不必每次都很麻煩地使用涼開水。

那么，瓶插時究竟應(yīng)該用什么樣的水呢？保康可利鮮的專業(yè)觀點(diǎn)是，切花的護(hù)理應(yīng)該盡量保持簡單。可利鮮實(shí)驗(yàn)室50多年的實(shí)驗(yàn)表明，只用自來水盡管簡單，但卻不足以滿足切花保鮮的需要。所以，使用切花保鮮劑，無疑是對切花進(jìn)行保鮮的一種簡單而有效的方法。

家庭插花保鮮技術(shù)

保鮮物質(zhì)

（1）糖類

包括蔗糖、果糖、葡萄糖等，濃度在05％～2％，一般木本花卉或硬質(zhì)花材的濃度可稍高些，草本或軟質(zhì)花材濃度可低些：當(dāng)做催花用時濃度可高些，做延遲花期保鮮時濃度應(yīng)低一些。另外，月季對糖比較敏感，濃度不宜過高，應(yīng)和其它促鮮物質(zhì)混合使用。

（2）鹽類

食鹽、味精（主要成分為谷氨酸鈉）、明礬等。食鹽和味精的濃度一般在01％～1％左右，耐鹽堿花卉濃度可高些，反之則低一些。明礬的濃度一般在001％～005％左右。

以上幾種物質(zhì)的作用是供給花材營養(yǎng)，調(diào)節(jié)花枝體內(nèi)離子平衡。

（3）食醋

用量為水量的1／10～1／2。以食用白醋為佳，黃醋中一般雜質(zhì)較多，使用時應(yīng)過濾。

（4）藥品

一般在一升水中加入阿司匹林3片、維生素2片，再加入0001％青霉素。

（5）洗潔精

洗潔精具有活化水質(zhì)、滅菌、溶解果膠的作用，能在葉面上形成薄膜，保持葉片的濕潤度，阻止氣孔全部開放，減少水分的蒸騰。使用濃度一般為2％～59％。

插前處理

（1）水浸處理

如果在瓶插前，花枝有萎蔫現(xiàn)象時，可將花枝基部一段剪去，立即放入冷水中浸沒，但花頭要露出水面，經(jīng)1～2小時，花材就能恢復(fù)原態(tài)。

（2）水中剪切

將花材放入水中，在水中用剪刀將所需截留部位斜剪成馬耳狀。如果是木本花材，可將花材用刀具縱切幾刀，以擴(kuò)大花枝與水的接觸面積。

（3）末端擊碎

一些木本花卉花材，如丁香、玉蘭、紫薇、牡丹等，可將花枝的基部3厘米處輕輕擊裂，以擴(kuò)大吸水面積，延長插花壽命。

（4）熱處理法

①灼傷法

將木質(zhì)花卉或莖內(nèi)富含乳液、多汁的花卉花材的基部用微火（蠟燭火焰即可）燒焦，殺滅細(xì)菌，再進(jìn)行瓶插。

②浸燙法

將草本花卉如八仙花、大麗花、唐菖蒲、大波斯菊等花卉的基部先用紙包住，再浸入70℃～80℃熱水中，2～3分鐘后取出插入瓶中，這樣可以起到殺菌、排除導(dǎo)管中的氣泡、防止汁液外滲、延長花期的作用。

此外，還可將花枝基部涂鹽、浸醋、浸酒，也能起到保鮮作用。

時尚花茶應(yīng)慎喝

天氣漸熱，很多女士的辦公桌上常擺上一杯花茶。各色花瓣漂浮在透明的水杯中，賞心悅目，既解決了口渴又滿足了眼福。但專家提醒：許多花都有藥用價(jià)值，也和其它中藥一樣有一定的適應(yīng)人群，而且有的鮮花也有“毒”，在處理不當(dāng)時極易引起過敏甚至中毒等不良反應(yīng)。據(jù)花卉專家介紹，菊花有清肝、明目、降壓的功效；玫瑰花有舒肝、活血、化淤、養(yǎng)顏的功效，適用于心情焦慮的患者服用；雙花（金銀花）有清熱解毒、消腫止痛的功效，適用于炎癥、咽喉腫痛等熱性病患者服用，但脾胃虛寒等虛寒體質(zhì)的人不宜服用；桃花、紅花有活血化淤、養(yǎng)顏的功效，因可活血，故有出血傾向者不宜服用。

花粉的神奇美容與保健功能

花粉淵源

花粉的正式學(xué)名叫Pollen，它是花的雄性器官，通俗地說就是植物的精子，是植物生命的精華所在。

花粉的體積小，顏色大多是淡黃或淡粟色。花粉有風(fēng)媒花粉和蟲媒花粉兩種。風(fēng)媒花粉靠風(fēng)傳播，蟲媒花粉靠蜜蜂采集。食用花粉全部是蟲媒花粉，是蜜蜂采集的花粉加上蜜蜂自身的腺上分泌物、唾液和花粉形成的花粉球。花粉細(xì)胞直徑約15～50微米左右。小小花粉不但包含著生命的遺傳信息，而且還包含著孕育一個新生命的全部營養(yǎng)物質(zhì)。因此，世界上許多專家認(rèn)為：花粉是世界上迄今所發(fā)現(xiàn)的惟一完全營養(yǎng)的保健食品!

人類對花粉的研究，可以追溯到幾千年前。遠(yuǎn)在古希臘的神話中，就曾傳說“天上的神仙不吃凡人的食物，只吃花粉”。我國兩千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》就將香蒲粉列為上品，并有“甘平無毒，久服輕身，益氣延壽”的記載。明代李時珍的《本草綱目》中記述了花粉的醫(yī)療功效：“潤心肝、益氣、祛風(fēng)、止血”。

1957年，法國醫(yī)生雪旺的論文《食療藥用的花粉》，揭示了花粉的現(xiàn)代藥用價(jià)值。此后，國外的科學(xué)家們進(jìn)行了一系列具有針對性的研究，取得了大量的研究成果和臨床經(jīng)驗(yàn)。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，每顆小小的花粉都像微型的“營養(yǎng)庫”，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)35％，氨基酸有20多種，其中一半以上的氨基酸處于游離狀態(tài)，很容易被人體吸收，這是目前任何一種天然食物所不能比擬的。研究人員還在原蘇聯(lián)阿塞拜疆發(fā)現(xiàn)200多位百歲以上的壽星，他們身體都很健康，并從事養(yǎng)蜂工作，這些老壽星都愛吃鮮花粉。另據(jù)報(bào)道，烏克蘭長壽老人的飲食之道也與食用花粉有關(guān)。

法國研究人員證實(shí)了花粉含有骨髓造血所需的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，對防治缺鐵性貧血有療效；經(jīng)實(shí)驗(yàn)，兒童日服6克花粉，1～2個月后紅血球增加25％～30％，血紅蛋白含量平均增加15％。保加利亞醫(yī)生對50名慢性肝炎患者進(jìn)行花粉治療，日食1次，每次30克，2個月后化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，病人病情明顯好轉(zhuǎn)。花粉中含有蕓香苷、花青素，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的通透性和強(qiáng)度，減少毛細(xì)血管的脆性，預(yù)防由于高血壓和冠心病所引起的腦溢血和視網(wǎng)膜出血。花粉還具有提高人體免疫機(jī)能、增加體力、消除疲勞的功效。國內(nèi)外運(yùn)動員在參加一些重大比賽時都要服用花粉，作為體力消耗的一種強(qiáng)力補(bǔ)充劑。花粉中含有維生素A和維生素E，這兩種維生素可促進(jìn)表皮細(xì)胞新陳代謝，調(diào)節(jié)生理功能，改善皮膚營養(yǎng)，延緩機(jī)體衰老，是理想的“口服化妝品”。實(shí)驗(yàn)表明，中年婦女使用花粉化妝品6個月后，皮膚皺紋可消退50％，表皮黑色素可消退20％。

作為大自然賜給人類的神奇花粉，近年來已被世界各國廣為研究、開發(fā)利用。美國更是一馬當(dāng)先。不久的將來，破壁花粉精食品的研究與開發(fā)必將會有一個更新的突破，為人類的健康造福。

花粉的美容功效

自古至今，花粉都是深受人們喜愛的保健食品。在我國，自古就有宮廷仕女用花粉美容的傳統(tǒng)。武則天，慈禧太后都是花粉的長年享用者。而在國外，花粉則被奉為美容之源。據(jù)資料報(bào)道：在巴黎，90％的名模都用花粉美容；據(jù)日本兩份資料報(bào)道，用花粉制成的化妝品經(jīng)搽用六個月，可使中年婦女消除70％的小皺紋，50％的老年斑，30％的黑痣雀斑，50％的膿泡。

對臉色蒼白無華、皮膚粗糙、青春痘、黑眼圈、褐斑、皺紋等均有獨(dú)特的效果（上述情況是由人體功能、內(nèi)分泌失調(diào)而引起的），美容面部時用一克花粉加少許清水均勻后按摩二分鐘，一小時后洗去，會令你有滿意的效果。長期使用與服用，使你青春煥發(fā)，肌膚亮麗。

花粉潤膚霜

乳化體中加入一定數(shù)量的花粉、蜂膠和蜂蠟。除了蜂蠟在潤膚霜中是作為粘著劑使用外，花粉是高等植物的雄性配子，含核酸豐富，并含有較多的蛋白質(zhì)、21種氨基酸、脂肪、醇類、B族維生素、酶類、激素和多種礦物質(zhì)和微量元素。1993年在北京召開的國際養(yǎng)蜂會議上，專家們一致認(rèn)為：它能夠抗衰老、恢復(fù)和保持青春活力和防治多種疾病。甚至還有人認(rèn)為它的營養(yǎng)價(jià)值超過了蜂王漿。花粉還可以單獨(dú)用來美容。用蜂花粉與蜂蜜調(diào)制后，外搽于肌膚上，能夠消除色素斑、蝴蝶斑，使皮膚細(xì)潤光滑、富于彈性。蜂膠是工蜂從樹的幼芽、嫩葉中采集來的多種有機(jī)物的聚合體，殺菌、抑菌作用顯著，不但能夠保護(hù)皮膚、促進(jìn)傷口愈合，而且具有免疫作用。因而花粉潤膚霜除了向皮膚提供一般營養(yǎng)外，還可以保持皮膚良好的生物平衡，滋潤皮膚并促進(jìn)老年皮膚細(xì)胞功能的改善、減少黑色素沉著、防止皮膚干裂等。

這種潤膚霜對年輕女性具有一定的延長青春期和延緩衰老的作用。對皮膚有色素斑點(diǎn)和膚質(zhì)粗糙的女性，有一定的消除斑點(diǎn)和使膚質(zhì)細(xì)嫩的效果。對中、老年女性也有一定延緩衰老的作用。

花粉的保健作用

（1）強(qiáng)化消化功能，增加食欲、克服便秘、消除痔瘡。

（2）補(bǔ)身強(qiáng)體，充沛精力，增強(qiáng)性能力。

（3）有利于保護(hù)心臟，降低血壓。

（4）增強(qiáng)體力，消除疲勞。

（5）預(yù)防糖尿病和前列腺疾患。

（6）增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。

（7）對抗放療和化療損傷。

（8）有利于克服婦女更年期障礙。

（9）有利兒童健康發(fā)育。

（10）具有抗老防衰作用。

（11）預(yù)防神經(jīng)官能病。

（12）最佳的天然美容劑。

茶花粉：氨基酸含量為花粉之首，微量元素錳、鈷、銘、及煙酸含量均比普通花粉高。故為保健、醫(yī)療及癌癥的首選花粉。對高血壓、高血脂、慢性便秘及神經(jīng)衰弱有明顯療效。

蕎麥花粉：蕓香苷含量較好，它對毛細(xì)血管壁具有很強(qiáng)的保護(hù)作用，可防治流血和出血。還能增強(qiáng)心臟的收縮，使心跳速度放慢，用于心悸、心臟衰弱、貧血、和毛細(xì)血管脆弱等病癥。

油菜花粉：含黃酮醇較高，有抗動脈粥樣硬化，治療靜脈曲張，前列腺炎，降低膽固醇和抗輻射的作用。

菊花花粉：清熱降火，平肝明目，促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老，改善皮膚生理狀態(tài)和功能障礙。

芝麻花粉：益神補(bǔ)腦，健身，增加食欲，提高思維能力，改善腦神經(jīng)疲勞。

西瓜花粉：含Vitamin較高，能調(diào)節(jié)植物性神經(jīng)正常，保護(hù)皮膚，消除祛斑，養(yǎng)顏美容極佳。

蜂花粉：蜂花粉主要的醫(yī)療保健作用可以概括為：調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠，增強(qiáng)體質(zhì)；改善腸胃功能，促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，防治習(xí)慣性便秘；保肝護(hù)肝，防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病；調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善性功能；治療慢性支氣管炎和黏膜癥等。尤其值得一提的是，它還是既可口服又可外用的美容佳品。

保存、服法與用量

花粉保鮮的首要條件必須保持花粉的干燥、將干燥好的花粉加雙層食用塑料袋封好，放在冰箱冷凍格內(nèi)，一般可保存一年以上，但不宜長期保存，長期保存花粉中的生物活性物質(zhì)容易消失。

一般花粉成品按說明書服用，如果直接服用原花粉（即花粉團(tuán)）可首先用蜂蜜調(diào)配，一般花粉和蜂蜜的比例為1∶2即可，待溶解后即可用溫開水沖服。

一般成年人為了養(yǎng)生保健服用花粉時可日服5～10g，但為了治療某些疾病服用量要加大到每服10～30g，服用時間最好在早晚空腹時服用，效果尤佳。腸胃不適者飯后一小時服用為宜。

薰香識美人

看過《薰衣草》的人，都會被陳慧琳扮演的那個美麗多情的女主角著迷，還有人會對她美好神秘的工作產(chǎn)生向往。的確，這種教人學(xué)會香熏的工作真的有非常的魅力。似乎在一夜之間，我們身邊處處都可以找到香薰專賣店，店里不時飄出的幽幽清香，神秘而濃郁。這種純粹西方人的美容方法，現(xiàn)在被越來越多的中國人看好，咨詢和購買的人逐漸多了起來，神秘的西方精油美容不再有那層神秘的面紗。

植物精油可以說是植物的靈魂，它萃取自植物的花、葉、根、籽、皮、果、莖等部位。各種植物所能萃取出的精油量，根據(jù)植物的不同而有所差異，例如玫瑰花苞只含有極少可被萃取的部分，通常約100朵玫瑰花才能萃取出一滴玫瑰精油，可見其珍貴。精油護(hù)膚與任何護(hù)膚品不同的是，在保養(yǎng)肌膚的同時，還有調(diào)理身心的作用。

經(jīng)常用的三種方法是：

按摩法：精油要經(jīng)過基底油稀釋調(diào)和后才能使用，經(jīng)過按摩能很快滲入體內(nèi)并被皮膚吸收。精油的使用量以“滴”計(jì)算，但各品牌的使用量又有所不同，必須經(jīng)過詳細(xì)咨詢方可使用。

沐浴法：精油可用于泡澡或泡腳，但一定要稀釋后才能使用，未經(jīng)稀釋的精油，有時會與浴盆材質(zhì)發(fā)生化學(xué)作用，對身體造成損害。浸泡前先將精油攪勻，全身放松浸泡大約20分鐘。注意水溫不能過熱，否則精油蒸發(fā)速度會過快。

吸嗅法：滴數(shù)滴精油放入熏香陶燈，再加水后燃燭熏蒸。也可以取一小型臉盆，將精油稀釋于熱水，用毛巾將圍繞臉部，包住臉與水持續(xù)數(shù)分鐘。

精油要經(jīng)常更換

經(jīng)常進(jìn)行芳香療法可使嗅覺靈敏，膚質(zhì)也會得到改善，但一種精油使用2～3周后，最好換一換，以保持肌膚對精油的敏感度。另外，三種精油的搭配方法比單一精油的效果好得多。

挑選精油要對癥

不同的皮膚癥狀要選擇不同的精油，不管是干性皮膚、敏感性皮膚；也不管是抗老還是美白，都有適合的精油。

干性肌膚：薰衣草、檀香木、橙花、玫瑰、天竺葵。

油性肌膚：佛手柑、尤加利、薰衣草、茶樹、檸檬、迷迭香、天竺葵、檀香木。

混合性肌膚：依蘭、茉莉、薰衣草。

過敏性肌膚：薰衣草、檀香木、橙花、玫瑰、甘菊。

抗老化、抗皺：天竺葵、佛手柑、檀香木、橙花。

皮膚發(fā)炎：甘菊、天竺葵、薰衣草。

美白：檸檬、佛手柑。

青春痘、消炎：茶樹。

濕疹（干性）：薰衣草、檀香木、天竺葵。

濕疹（濕性）：佛手柑。

使用精油六點(diǎn)禁忌

①孕婦、高血壓、癲癇或其它疾病在使用精油前要先咨詢醫(yī)生。

②不可內(nèi)服，也避免使用在眼睛四周。

③純精油（100％），最好不要直接涂抹在皮膚上，以免刺激皮膚或引起過敏現(xiàn)象，一定要稀釋后再使用。

④不適合低血壓患者。

⑤精油要保存在陰涼處，并盡量在開封六個月內(nèi)用完，尤其是檸檬精油，因揮發(fā)快，最好在三個月內(nèi)用完。

⑥有任何問題要請教專業(yè)人員。

幾種常見的花茶功效介紹

許多人喜歡喝花茶，但是，如果不懂花性本義則會致病傷身，反而產(chǎn)生后遺癥，現(xiàn)在我們來認(rèn)識常被飲用的各種花名、性味及其功效。

粉玫瑰花茶