王婆子疑惑，伙計也是一樣，酒樓里跑堂好幾年，就沒聽過火鍋這倆字兒。
陳墨早知道會是這樣，笑著解釋了一句。
“下面是炭盤，上面是鍋具，從頭到尾物滾湯沸，最適合這個時節來吃。”
“老婆子這下聽明白了，說的是溫鼎。”王婆子接話道，“只知道黃河以南有暖爐節，想不到還有火鍋一說。”
“小的這就去準備。”伙計應聲要走。
“等一下。”陳墨阻攔說道，“火鍋與溫鼎，還是有著本質區別的。稍后將牛羊肉直接切片端上來，萬萬不要入鍋。至于鍋里放什么，有熬制好的高湯最好，若是沒有的話，直接用沸水替代便可。”
“客官，肉不下鍋，如何食用？”伙計不解。
“莫要多問，照吩咐去做便是。”王婆子敲打道。
“是，二位稍等。”
“對了，店里可有芝麻醬和韭菜花。”陳墨險些忘了小料，“還有辣椒，全部盛到碗里端上來。”
“前兩種都有，小的只是不懂辣椒是什么？”
伙計皺眉，愈發覺得陳墨怪異了，就跟不是本地人似的。
“沒有便算了。”
陳墨搖頭，總覺得少了些滋味兒。
“墨哥兒，辣椒是個啥，老婆子怎么也沒聽說過？”
王婆子催走伙計，也好奇的問了一嘴。
“該怎么說呢？”陳墨不想在這上面浪費口舌，“等我找到以后，送王婆一些嘗嘗就知道了，保管美味。”
“如此的話，老婆子可就惦記上了啊。”王婆子打個哈哈，話鋒一轉說道，“墨哥兒之前去牙行，所為何事？”
“這個。”
說著，陳墨取出了準備的東西，又將辦理公證文書的事情做了說明。
王婆子聽完，笑著露出后耙牙的同時，也將東西收入了懷中。
“小事一樁，老婆子稍后就派人去辦，等墨哥兒縣試完畢歸家時，一定送到手上。”
“謝過王婆，多少錢？”陳墨去摸錢袋。
“舉手之勞而已，談錢就顯得見外了。”王婆子擺手。
“一碼歸一碼，這兩日縣衙公房都閉了門，想來是少不了托人打點的，這錢可不能讓王婆破費。”
陳墨不想欠人情，尤其是王婆子的人情。
“墨哥兒若是覺得過意不去，就當老婆子在賠罪好了。之前險些讓小娘子簽了賣身契，現在想來著實罪過。”
王婆子口中說著，手也在桌子下面抓撓起來，心里反復的權衡著，要不要把那五兩銀子的車馬費還回去。
“這么說那日王婆去到莊里，出頭驚走王富興和趙山，也是因為這點？”陳墨順勢問著。
“那倒不是。”王婆子笑著搖頭，“老婆子當日就是去討債的，可既然撞上了墨哥兒被冤枉，總是要說上兩句公道話的。而且也正是通過那件事情，讓老婆子對墨哥兒有了個更深的了解，劃算的很。”
“王婆了解到了什么？”
陳墨聽的明白，話里有話。
嘿嘿……
王婆子咧嘴笑笑，而后抬手指了指心口，又橫起手掌抹了下脖子。
陳墨看的皺眉，想到了當時隱晦提醒王婆子，狠狠收拾趙山一頓的事情。
而這，也是他邀對方來酒樓的原因。
就是想要做個了結，以免再生出枝節。
然而從王婆子的反應來看，怎么像是要以此來做出要挾呢？
真要獅子大開口，該怎么應對？
……
陳墨在苦猜，王婆子何嘗不是一樣。
只當對方在等著聽處置趙山的下文，所以趕緊壓低聲音做了解釋。
“墨哥兒，那日老婆子回縣城后聽說，趙山惹到了不該惹的人，被人打斷了一條腿，正四處叫冤呢。”
嘶……
陳墨微微吸了口冷氣，一是沒想到王婆子下手這么狠，二是這話說的，怎么聽都像是要敲竹杠了。
末了兒，還是王婆子忍不住了。
“墨哥兒，咱也甭打啞謎了，直接當面鑼對面鼓吧。若是不滿意的話，老婆子今晚就再派幾個人，將趙山另一條腿也打斷。”
得！
弄岔劈了！
既然對方攤牌了，陳墨索性也就交了幾分實底，王婆子聽完后也是哭笑不得，一個勁兒的往自身攬責任。
好一番推來推去后，總算是達成了共識。
所有舊事，一律翻篇兒。
在這個過程中，陳墨對王婆子的看法也有了不小的改觀，心黑冷血的表象下，其實是個極守規矩的人。
這種人不適合交心，但絕對是絕佳的生意伙伴兒。
最讓陳墨不解的是，盡管王婆子始終在遮掩著，但總能通過某些細節，流露出一種態度。
尊敬！
尤其是當伙計端上酒菜后，王婆子更是打算親力親為，奈何從未吃過此類火鍋，只能笑著看向陳墨。
小料調好，水沸下肉。
幾番滾動，蘸醬入口。
妙哉！
肉片祭過五臟廟，王婆子贊不絕口。
“墨哥兒，這般吃法著實是講究，最大程度保留了肉的鮮嫩，配上芝麻醬和韭菜花，簡直是回味無窮，想來也只有那些王公貴族才能享用吧？”
“可惜這鍋不行，這湯也不行，甚至連這牛羊肉都不行。當然，最關鍵的還是小料，終歸是少了些靈魂。”
此刻的陳墨，滿心惦念的只有辣椒。
“墨哥兒，這還不行？”王婆子險些掉了筷子。
“王婆，回頭有了空檔，咱們吃頓真正的火鍋，到時您就會知道差距有多大了。”陳墨示意趕緊撈肉。
“成，那老婆子就等著享墨哥兒的口福了，到時候一定帶兩壇子好酒過去。”王婆子趕忙應下。
“對了王婆，您覺得這種火鍋受眾如何？”陳墨說起了正事。
“既顯檔次，又接地氣，最關鍵的是老少皆宜。老婆子說句大話，若能做的更精細些，必當風靡全城。”
話說完，王婆子猛然一怔。
“墨哥兒……要開酒樓不成？”
“酒樓以后會開的，當下嘛，我圖的是賣炭。”陳墨直言不諱。
賣炭？
聽到這話，王婆子手中的筷子啪嗒落了地，雙眼盯著燃燒的炭火，臉上漸漸涌出了無法抑制的激動。
陳墨要的就是這種反應，于是壓著嗓子問了一句。
“王婆，放貸收契雖然不累，但終歸落不下好的名聲。不知道有沒有興趣，合伙做上兩樁大生意？”