我們的主要顧客除了平城貨車司機,還有其他縣、區的貨車司機,長途運輸的貨車司機等。我最喜歡運送水果的司機,常來店里消費,他們是老顧客,也像老伙伴一樣,經常送水果給我們,西瓜、柑橘、臍橙、香蕉等應季水果,常常免費贈送,不是一斤半兩,而是送的很多,特別是香蕉,送一大串,我們吃不完,媽常打電話給阿姨和舅舅,把一大串香蕉劈成幾段,讓他們來店里帶些回家,其他吃飯的客人見有新鮮水果,也會順帶買些。
一年四季,我們家的水果,大部分是客人送的,這樣互惠互利的生意大家都喜歡,而且,是水果老板免費贈送的多,大概是對我們飯店的另一種獎勵吧。
附近村民新建房子或改擴建需要用水泥、沙石等材料,見我們飯店門庭若市,有很多運輸水泥、沙石等材料的貨車,便來店里咨詢,是否有貨車司機愿出售這些建筑材料,老板和老板娘咨詢過貨車司機,有的,他們不僅跑建筑工程公司,也可為個人服務,比較靈活,雙方協商,附近村的建筑材料生意就這么敲定了,方便彼此,老板和老板娘只幫忙聯系,不收取費用,這樣大家互惠互利,成就一件件美事,所以,更多顧客愿意來飯店消費,又讓生意更加紅火起來了。
除了水果車,最怕是運豬或雞鴨的貨車,氣味較重,然而開門做生意,來者是客,他們也是我們店的常客。
有些飯店,嫌棄運豬或雞鴨禽類的貨車,托說車位已被預定,不讓進店消費,我們店開門做生意,對來往車輛一視同仁,所以贏得顧客的喜愛,這些運輸車輛,也自知氣味重,不宜久留,吃過午飯便離開,其他貨車司機也很配合,待他們的車走后,才抱怨幾句,老板總是笑呵呵的說,出門在外,彼此關照嘛。
外省車體積最大,有些是20個車輪的大貨車,長長的車廂,一輛車進來,其他車便擋住進不來了。所以指揮停車很重要,一般長途貨運車都有兩至三人出門,到店后,一人先下車指揮同伴停車,也許是看的多了,老板就學會了指揮停車的招式。
每天有車遠遠的放慢車速,老板就快速到車坪,招呼車進來停車,車停放的好,停的車多,生意就更多,若隨意停放,先吃完飯的客人要倒車出去,被擋住了路,還得其他顧客放下碗筷讓路,這樣一來二去,非常浪費時間,若碰到脾氣大的司機,難免產生不必要的摩擦.
幸而來店的客人都是老司機,個個倒車入庫的技術一流,老板或其他同伴指揮得當,久之,大家也形成了默契,都喜歡這家店吃飯,首先就要會停車,停好車,合作愉快,吃飯倍香。
看過很多老司機停車入庫、倒車出庫的技術,不得不佩服他們,那么笨重的大貨車,在有限的場地里小心騰挪,擺放整齊,吃過飯,叼著牙簽,像個大佬一樣,跨上駕駛室,又慢慢的騰挪出去,從未發生與其他車輛剮蹭事故,就是這牙簽吧,倒是經常離奇失蹤。
有順手牽羊的顧客,也有大頭蝦的顧客。遺失百元大鈔的,或直接遺失錢包、外套、手機等的顧客經常有。
有一回,來了輛大客車,其中一個后輪漏了氣,到隔壁凱叔的修車店修車,一車客人來飯店吃飯,司機事先把客車調好車頭,以便吃完飯直接開車上國道,但是司機也是大頭蝦,或者午飯吃的好,還在回味,開車前未清點人數,也沒多問一句人到齊否,有一個乘客還在洗手間,司機就開車上路了,那乘客聽得車開出的聲音,急的提起褲子就往外跑,可惜腿再快也不如茶足飯飽的車輪快,眼睜睜看著客車絕塵而去,怎么也追不上,眾人幫忙喊著,司機根本聽不見,急的那乘客直跺腳,在店門口團團轉,直念叨怎么辦,怎么辦,全部行李在車上,又沒有司機電話,這可怎么辦?
老板娘總能處變不驚,快速決斷,請隔壁修車行的凱叔立刻騎上摩托車,載著乘客去追客車,可是摩托車怎么追的上大客車呢,大家又著急又疑惑,老板娘鎮定道:“前方的三叉路口,客車肯定要減速讓行,到環城路的大圓盤,也要減速,再到嘉州大橋,上橋前的爬坡,車速肯定慢。”
聽老板娘這么一分析,大家都有了信心,凱叔載著那乘客趕緊飛奔追去,果然,在嘉州大橋的收費站,凱叔和乘客比客車還先到一步,乘客萬分感謝,掏出一半車費作為感謝。
還有一位客人,吃飯的時候把外套搭在位置上,吃完飯便落下外套,直到晚上11點多,才急匆匆趕回來,敲開店門,試著問問,是否有撿到他的外套,如何如何的外套,外套里還有今天剛收回的貨款,計劃明天發放工錢給工人和采購下一批貨物。
問清情況,老板娘送還外套說:“你也真夠馬大哈呀,這么多錢的外套也丟了”
客人忙說抱歉抱歉。
“也不知衣服里有多少錢,拿起外套當時覺得分量重,摸摸口袋,憑手感,大約有一萬吧,我直接鎖柜子里,你現在清點一下,有無少了錢”
客人感激不盡,點了鈔票,一萬六千六,一分不少。
“這外套看起來也很普通,中午太忙,也認不得是誰的衣服,就是有疑問,也不能問客人,那是你的衣服嗎”
“對的,對的,太感謝老板娘,小小謝禮,請收下”
“酬謝不要,一分也不要,對我來說,收妥這衣服是舉手之勞,若是真被哪個有心的顧客順手牽羊,你回來找我要,我也沒辦法,現在物歸原主,就真是謝天謝地了”
類似這樣的大頭蝦顧客還真不少,還有遺失銀行卡、證件和合同等,幸得老板娘細心發現,出門在外,互相幫助,何況,媽媽也曾經在建筑工地當過工人,深知這工錢都是工人辛苦汗水換來的,工地揮灑汗水的辛勞,這輩子也忘不了了。