商賈回到自己經(jīng)營(yíng)的衣帽店。現(xiàn)在早上，還沒(méi)營(yíng)業(yè)，吃完蒸餅后，就開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了。

坐在凳子上，打開(kāi)油紙包，他驚咦一聲，跟他常吃的蒸餅不一樣，他常吃的蒸餅就是一個(gè)蒸面疙瘩（沒(méi)有酵母導(dǎo)致面團(tuán)蓬松）。眼前的蒸餅至少要大一倍，上面有一個(gè)褶。羊油浸潤(rùn)了包子，讓人充滿了食欲。他拿起一個(gè)，咬了一口，眼睛一亮，天啦，太好吃了吧，面皮蓬松，滾燙的羊油，無(wú)一絲腥膻，香濃的羊肉焰，讓他頓時(shí)覺(jué)得從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的食物。

他很快吃完了5個(gè)包子。欲罷不能。

原本他準(zhǔn)備吃完包子后，開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

現(xiàn)在他走出門(mén)，大步朝包子鋪?zhàn)呷ァ?lái)到包子鋪后，說(shuō)道，“再來(lái)5個(gè)，不再來(lái)10個(gè)羊肉蒸餅。”

周明回應(yīng)道，“好的。”

......

等商賈走后，過(guò)了一會(huì)兒，來(lái)了一個(gè)權(quán)貴人家的丫環(huán)。

丫環(huán)包子臉，看起來(lái)才14，5歲，還帶著稚氣，在木牌前看了一下，說(shuō)道，“蒸餅這么貴。別的地方1文錢(qián)能買(mǎi)三個(gè)。”

周明說(shuō)道，“我送你一個(gè)試吃。”

丫環(huán)說(shuō)道，“好啊。謝謝你。”

周明用竹夾子夾了一個(gè)紅糖饅頭，用油紙包好，遞給丫環(huán)，說(shuō)道，“給你。”

丫環(huán)接過(guò)。咬了一口，咦，驚咦一聲，好吃，口感松軟，紅糖的甜，以及面粉中碳水化合物帶來(lái)的甜味，這是蒸面疙瘩所不能帶來(lái)的。

丫環(huán)從承露囊數(shù)出了兩個(gè)銅錢(qián)遞給周明，說(shuō)道，“我買(mǎi)2個(gè)紅糖蒸餅。”

周明說(shuō)道，“好的。”用竹夾子夾了兩個(gè)紅糖饅頭，用油紙包好，遞給丫環(huán)，說(shuō)道，“你拿好。歡迎再來(lái)。”

丫環(huán)帶著兩個(gè)饅頭從側(cè)門(mén)回到程府，坐在一個(gè)臺(tái)階上小口的吃。

冷不丁在她背后，“小玉，你吃的什么。”

丫環(huán)嚇了一跳，轉(zhuǎn)過(guò)身，發(fā)現(xiàn)是自家少爺，

小玉喊道，“少爺。”

程懷亮說(shuō)道，“小玉，你吃的什么東西啊。我怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)。”

小玉說(shuō)道，“少爺，我吃的是紅糖蒸餅。”小玉是程夫人的丫環(huán)。

程懷亮說(shuō)道，“多少錢(qián)一個(gè)。”

小玉說(shuō)道，“1個(gè)銅錢(qián)一個(gè)。”

程懷亮說(shuō)道，“我給你2個(gè)銅錢(qián)，你那個(gè)沒(méi)吃的給我吃。”

小玉說(shuō)道，“好的，少爺。”將沒(méi)吃的紅糖蒸餅遞給程懷亮。

程懷亮給了小玉2個(gè)銅錢(qián)，然后接過(guò)蒸餅，咬了一口，咦，驚咦一聲，很松軟，紅糖的甜味和面粉的碳水化合物甜味，甜滋滋的。真好吃。幾口就吃掉了。

程懷亮說(shuō)道，“哪買(mǎi)的。”

小玉說(shuō)道，“東市。”

程懷亮說(shuō)道，“你去買(mǎi)10個(gè)，不20個(gè)回來(lái)。”

小玉說(shuō)道，“少爺，除了紅糖，還有韭菜餡，豬肉餡，羊肉餡蒸餅。”

程懷亮說(shuō)道，“一樣20個(gè)。要多少錢(qián)。”

小玉說(shuō)道，“紅糖，韭菜1文錢(qián)一個(gè)，各20個(gè)就是40文，豬肉餡2文錢(qián)一個(gè)，20個(gè)，就是40文，羊肉餡3文錢(qián)一個(gè)，20個(gè)，60文，一共要140文。”

程懷亮對(duì)小玉說(shuō)道，“找小四，讓他跟你一起去。”小四是他的伴隨。

小玉說(shuō)道，“好的，少爺。”

大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，蒸餅買(mǎi)回來(lái)了。80個(gè)，用兩個(gè)竹籃子裝。放在廳堂的飯桌上。

程懷亮對(duì)兩人說(shuō)道，“你們兩，一人賞3個(gè)銅錢(qián)，你們自去玩吧。”

兩人應(yīng)道，“好的，少爺。”

兩人出去了。

程懷亮打開(kāi)一個(gè)油紙包，是肉餡蒸餅。不知道是羊肉餡還是豬肉餡。拿起一個(gè)，咬了一口，頓時(shí)眼睛迸出巨大的光芒。好吃，太好吃了。是豬肉餡，6肥4瘦的豬肉，滾燙的豬油，姜蔥香味，濃香味美的豬肉。真的太好吃了。程懷亮感覺(jué)從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的食物。

一樣拿了3個(gè)，放在竹籃里，對(duì)外面玩耍的小玉喊道，“小玉。”

小玉清脆的聲音應(yīng)道，然后走進(jìn)來(lái)。

程懷亮提起竹籃交給小玉說(shuō)道，“給我母親送去。”

小玉接過(guò)，應(yīng)道，“好的，少爺。”

程懷亮又拿了一個(gè)吃，這次是羊肉餡。

這時(shí)，一個(gè)黑粗的漢子走了過(guò)來(lái)，聳了聳鼻子，好香，什么東西。

這貨叫做程咬金。剛下朝回來(lái)。

程懷亮說(shuō)道，“父親，你回來(lái)了。”

程咬金說(shuō)道，“回來(lái)了。你吃的什么東西，這么香。”

程懷亮說(shuō)道，“蒸餅。”

程咬金說(shuō)道，“給我一個(gè)。”

程懷亮拿了一個(gè)羊肉餡給他。

程咬金接過(guò)，說(shuō)道，“這是蒸餅?？”唐代，蒸面食，沒(méi)有酵母發(fā)酵，使面團(tuán)蓬軟，蒸出來(lái)的蒸餅就是一個(gè)面疙瘩。

眼前的蒸餅，大小至少要大2倍，松軟，頂部有褶，羊油浸潤(rùn)了包子，看起來(lái)充滿食欲。

程懷亮說(shuō)道，“父親，小心燙。”

程咬金咬了一口，絲，眼睛迸出巨大的亮光，真的太好吃了。滾燙的羊油，半瘦半肥味美到爆的羊肉。松軟被羊油浸潤(rùn)的面皮，還有這么好吃的食物。

唐朝的主食，蒸餅=蒸面疙瘩，湯餅=湯面片，湯面疙瘩。胡餅=就類(lèi)似于今天新\1疆一代流行的“馕”。碰到豬肉，羊肉焰包子簡(jiǎn)直是爆炸級(jí)的美食。

程咬金幾口吃完一個(gè)羊肉焰包子。又去拿，這次拿了一個(gè)紅糖饅頭。拿在手里，捏了一下，松軟有彈性，咬了一口，咦，驚咦了一聲，紅糖的甜味和面粉碳水化合物的甜味。也非常好吃。

程咬金對(duì)程懷亮說(shuō)道，“給你母親送去沒(méi)有。”

程懷亮說(shuō)道，“送去了。”

程咬金點(diǎn)了點(diǎn)頭。

然后，兩父子爭(zhēng)搶起來(lái)。

......

第二天。

程咬金坐著馬車(chē)去上朝。一路開(kāi)到宮城門(mén)前。

宮城門(mén)落鎖了，還末開(kāi)門(mén)。

文武百官等候在這里，等待上朝。三三兩兩交談。

程咬金末與人交談。還掂記著蒸餅。

過(guò)一會(huì)兒，一個(gè)親隨氣喘須須的跑了過(guò)來(lái)，手里提著一個(gè)竹籃。

程咬金已經(jīng)忘眼欲穿。

親隨跑到程咬金面前，說(shuō)道，“公爺，幸不辱命。買(mǎi)到了。”將竹籃遞給程咬金。

程咬金說(shuō)道，“干得好。自去領(lǐng)賞錢(qián)。”然后，接過(guò)竹籃。打開(kāi)一個(gè)油紙包，拿出一個(gè)羊肉餡包子。咬了一口，絲，真是美味的爆炸了。

周?chē)娜耍腥寺柫寺柋亲樱瑢?duì)程咬金說(shuō)道，“盧公，你吃的什么啊，這么香。”