第14章 炒田螺
- 農(nóng)家團(tuán)寵:三歲萌娃要種田
- 蘇白桃
- 2057字
- 2022-04-23 14:58:16
桃寶看了看天色,到底都是小孩子,剛剛處理完田螺已經(jīng)過(guò)了半天了,許氏她們也差不多要做晚飯了。
桃寶想著在晚飯前將田螺做好,待會(huì)吃晚飯她就可以吃上田螺了,不然吃了晚飯她就沒有肚肚吃田螺了。
桃寶讓豆子去搬柴火過(guò)來(lái),然后又繼續(xù)指使著大妮把辣椒給切了,大妮有點(diǎn)遲疑,這紅果豆子哥哥不是不能吃嗎?
桃寶拍著小胸脯跟大妮保證,這辣椒絕對(duì)能吃,而且還是一味藥材呢!
大妮本就信任桃寶,聽說(shuō)是一味藥材,毫不遲疑地就把辣椒切了,然后加上薄荷,紫蘇等配料,從河邊采的野蔥也洗干凈切好在案板上了。
許氏等人在屋里面縫衣服,妯娌倆說(shuō)說(shuō)笑笑的,“也不知道這田螺有什么好玩的,這幫孩子能玩?zhèn)€半天。”
李氏剪去多余的線,說(shuō)道,“不用管她們,左不過(guò)就是蒸蒸煮煮罷了,大妮她們還在呢,也不用擔(dān)心什么。”
而此時(shí)廚房,桃寶從庭院搬來(lái)小凳子,踩上小板凳,攀著櫥柜門搬家里的油罐子呢。大妮見狀急忙接過(guò),這油罐子也蠻重的呢!
家里的飯菜都是許氏和李氏包了,基本沒什么人進(jìn)去,且油罐和鹽罐里面放的一般不會(huì)超過(guò)三分之一。所以也不擔(dān)心會(huì)怎樣,這可正好方便了桃寶等人了。
點(diǎn)火,起鍋,燒油,桃寶的動(dòng)作嫻熟得像個(gè)老廚師一樣。
大妮看著桃寶直接攀在灶邊,有點(diǎn)擔(dān)心地說(shuō),“小姑,你讓我來(lái)吧,待會(huì)被油濺到,可疼了!”
桃寶甩了甩小手,她剛剛倒油也很累呢,“那好吧,把碗里面的東西倒進(jìn)去。”
桃寶把那碗配料遞給大妮,大妮直接倒了進(jìn)去。
豆子只顧著燒火,聽到“滋”的一聲才抬起頭來(lái),急得跳起來(lái),“大妮,你怎么把紅果倒進(jìn)去,那個(gè)不能吃的!”
大妮有點(diǎn)手足無(wú)措,“小姑說(shuō)可以吃的啊。”
豆子:“小姑她那么小,說(shuō)的話你也信!”
桃寶撅著小嘴,有點(diǎn)不滿,“我讓大妮倒進(jìn)去的,我說(shuō)可以吃就可以吃!”
“小姑,火太大,油快要干了!”大妮看著鍋里的油,心疼地說(shuō)道。
“快點(diǎn)!把田螺倒進(jìn)去!”
豆子也來(lái)不及跟桃寶辯論紅果能不能吃了,自己一個(gè)人就把那盆田螺抬起來(lái)倒進(jìn)去。
想想又加了點(diǎn)水,大不了給雞吃,好過(guò)浪費(fèi)那些油。
“好香啊,小姑你聞到了嗎?”大妮吸了吸鼻子,廚房好香啊。
桃寶圈起小手臂,傲嬌道,“是吧,我就說(shuō)很好吃的!”
突然,余家的一幫小孩子都涌了進(jìn)來(lái),跑得最快的就是饅頭了。
“小姑,谷子哥,你們?cè)谧鍪裁春贸缘模孟惆。俊?
桃寶笑瞇瞇地道,“就是田螺啊,今天早上我們撈的那一背簍田螺。”
饅頭很懷疑,“那些田螺他以前見過(guò),黑乎乎的,村里面的小伙伴都是撈來(lái)給鴨子吃的,鴨子最喜歡吃這種東西了。”
桃寶自己抬不起柴火,“真的,不信我們等一下就知道了,大妮,你多放點(diǎn)柴進(jìn)去,讓它快點(diǎn)熟。”
大妮積極地應(yīng)道,“哦哦,但是小姑,我們不用放鹽的嗎?我娘她們做飯時(shí)都要放鹽的啊?”
桃寶一拍小腦袋,她給忘了,接著又搬出鹽罐子,撒了一勺鹽,又勺起一勺……
豆子看著桃寶的動(dòng)作,眼角直抽,他從沒見過(guò)做菜用了半罐鹽的,“夠了,夠了,小姑,放多鹽很咸的!”
一幫小孩子都蹲在廚房里面等著田螺煮熟,房間里的李氏突然問(wèn)道,“大嫂,你有沒有聞到什么味道?很香的,像肉一樣,就是有點(diǎn)嗆鼻。”
許氏抬頭白了她一眼,“哪來(lái)的肉啊,這青天白日的,誰(shuí)會(huì)煮肉啊?再說(shuō)了,誰(shuí)家有點(diǎn)肉,不藏起來(lái)到晚上煮啊?”
李氏點(diǎn)點(diǎn)頭,“大嫂,你說(shuō)得也對(duì)。”
妯娌倆就這樣你聊一句我聊一句的,就到了做晚飯的時(shí)候了。
許氏放下衣服,招呼李氏起來(lái),“天色不早了,爹娘差不多也該醒了,咱倆做晚飯吧。你收拾一下,我先出去看看,也不知道那幫小崽子在廚房霍霍多少柴火了。”
余家老兩口年紀(jì)大了,不比年輕人有精力,每天下午都是要睡上一會(huì)兒的。
許氏剛到廚房門口,聞到那股香味,有點(diǎn)奇怪,怎么這么香?
再一看,家里這些小的們都蹲在灶前不動(dòng)了,一個(gè)都不少!
“喲,都圍在這干嘛?這弄啥好吃的了,你們一個(gè)個(gè)的都不愿意出去?”
桃寶看到大嫂就蹦蹦跳跳起來(lái),“大嫂大嫂,我們煮田螺了,你看看好了沒,好香好香!”
許氏驚奇地笑起來(lái),“這香味竟是田螺做出來(lái)啊?我來(lái)看看,你們咋做的?”
然而,許氏掀開鍋蓋的那一瞬間,立刻變臉了,快步走到櫥柜哪里拿出油罐子。
油少了!沒了三分之一,許氏心痛地滴血,怒瞪著這幫小的,“你們這是倒了多少油,后半個(gè)月不想吃油了是吧!”
豆子渾身一抖,看了看大妮,然后兩人都轉(zhuǎn)頭看向了桃寶,都說(shuō)讓小姑別放這么多油了,他娘可兇了!
許氏好歹活了這么多個(gè)年頭了,這么明顯的眼神想不猜到是誰(shuí)都難。
許氏河?xùn)|獅吼,她氣都要?dú)馑懒耍疤覍殻 ?
桃寶渾身一個(gè)激靈,嘟了嘟小嘴,李氏和周氏也進(jìn)來(lái)了。
“咋了,老大媳婦,桃寶怎么了?”周氏在堂屋就聽到許氏的大嗓門了,擔(dān)心桃寶發(fā)生了什么事。
“娘,你看她們把這油嚯嚯了多少,咱家下半月沒多少油了!”
村里人大多數(shù)人都是用的豬油,余家也不例外,還有些像蘇家這樣的地主老爺,有錢一點(diǎn)的就用牛油或者雞油之類的輪流替換一下。
周氏看著少了不少的油,也很心疼,看看低頭扣小指頭的桃寶,又不舍得罵。
沉默了一下,周氏道,“今天就當(dāng)咱家大方一回吧,吃個(gè)多油水的吧!”
桃寶見娘沒有罵她,抬起一雙圓溜溜的大眼睛看著周氏。
周氏摸著桃寶的小腦袋,耐心地和她說(shuō)道,“桃寶,下次可不要放那么多油了啊,不然后面家里人可都要吃沒有油水的菜了啊。”