方便面的生產其實并不是一個難度很大的事情，只要戳破那層窗戶紙，很快就能夠研究出來。

難度最大的是規(guī)模化。

以后需要擔心的只有一點，就是產量跟不上銷量。

即便是杭州面粉廠已經使用了設備，但依舊要憑票供應，產量也無法供應ZJ省之外的地方。

現在一方面是需要這些人做研究，開始把方便面這個產業(yè)做起來。

另一方面，得想辦法搞一套設備出來。

他前一世記得很清楚，好像元城鋼鐵廠就在今年下半年的時候推出了方便面。這個年代的鋼鐵廠可不僅僅只生產鋼鐵。

汽水、方便面、糖等等，什么都會涉獵。

而且因為這些鋼鐵廠資金雄厚，這些產業(yè)一般干得都挺不錯。

自己必須得先出手，先把市場占住。

畢竟搞這些設備還是需要錢的，現在的食品廠別說買設備的錢，連工資都發(fā)不出去。

搞這個方便面還得需要一段時間才能夠賺到錢。

這段時間，自己得趕緊想辦法搞一波快錢。

“現在不能等，鴻山食品廠的財務狀況非常惡劣。”李峰對著馬惟庸說道：“今天我燒了第一把火，那些人肯定不會服氣。如果沒錢，那這些規(guī)定就是空中樓閣。”

說話的時候，就陷入了沉思之中。

想要短期內拿到一筆錢，可不是容易的事情。

“裁撤部門。”

好一會兒之后，李峰開口說道。

“裁撤？”

馬惟庸聽到這話之后，慌了一下，趕緊說道：“這種事情最好不要干，阻力太大了。”

現在可不是后世，你想裁掉哪個部門就能裁掉的。

“有什么事情我扛著。”

李峰堅定地說道：“除了飲料生產線，其他的生產線全部都撤掉。你幫我去尋找買家，我覺得想要這些設備的人應該不少。”

鴻山食品廠生產的東西太多，涉及到的項目太多。

他一個食品廠，生產的食品亂七八糟也就算了。他們竟然還生產衣服、褲子，簡直就是胡來。

攤子鋪得那么大，完全就是在攤大餅。

一個拳頭產品都沒有。

那些部門留著就是浪費錢。

“賣掉這些東西沒什么難度，現在尋摸這些機器的人很多。”馬惟庸說道：“只是，你很可能背上一個倒賣國家資產的罪名。”

趁著改革的東風，下海的人非常多，想要賣掉這些東西，自然會有不少人愿意購買。

但是政策風險很大。

因為這個事情背上倒賣國家資產的風險可是相當不劃算。

這不是危言聳聽，而是真的有這個可能。

李峰卻說道：“這件事我已經解決，現在鴻山食品廠的一切行為都由我負責。你放心去干就行。”

他當初非得要和鄭鴻儒簽訂那個合同的原因就在這里。

想要徹底對這個廠子進行改造，就得需要一定的自主權力。

“行，但是你一定要小心。這么多任廠長甚至連武途勝的那個小作坊都裁撤不掉，你一下子裁掉那么多的部門，我怕工人會恐慌。”

馬惟庸還是有些擔心地看著李峰，“一旦開始倒賣廠里面的設備，會讓工人以為要倒閉了。”

李峰沒有說話，靠著椅子的靠背，思考了一會兒，開口說道：“干吧。”

聽到這話之后，馬惟庸也不在廢話了。

既然這么說了，那就執(zhí)行，其他的事情，交給李峰就好。

李峰敢這么做，自然是想到了辦法。只不過這個辦法必須趕時間，每一步都不能出差錯。

這些設備可以裁撤，但是工人不能裁。

而且還得把工資給補齊。

另外，債主那邊也得讓他們消停下來。而要讓債主消停下來的唯一辦法，就讓要讓他們看到自己這邊能還得起債務。

“真是頭大。”

李峰捂著腦袋說道。

“長青。”

李峰把曹長青叫了回來，吩咐道：“接下來的幾天，你負責接手鴻山食品廠的銷售網絡。一定要把銷售網絡打通到全市的各個供銷社和攤位，要全部都掌握，明白嗎？”

曹長青對于涉外這些事情非常有天賦，當初在肉聯(lián)廠的時候，他就把他的能力展現得淋漓盡致。

“廠長，接手銷售網絡倒不是什么問題。但我怕有人從中作梗。”曹長青也利用這幾天的時間了解過鴻山食品廠了，“鴻山食品廠的銷售網絡其實都是以飲料為基礎打下去的，想要把銷售網絡掌握起來，首先要處理的是雷雨鑫。我覺得這個人不會讓我插手的。”

“你放手去做就好，這件事我來處理。”

李峰已經想好了辦法，“這個雷雨鑫不會成為你的阻礙，你該怎么做就怎么做。這次你要把之前在肉聯(lián)廠不完善的條款繼續(xù)完善下去。”

之前在肉聯(lián)廠，那些經銷商隨隨便便就能夠讓別人挖走，就是因為一些制度不夠完善。

“這次你要完善返利模式，如果各個銷售點完成了咱們制定的任務。年底的時候，咱們會對他們進行返利，如果違反咱們的要求，咱們有權利對這個返利進行扣除。”

這一條是李峰從肉聯(lián)廠那邊學到的東西。

只有讓他們有了一點顧忌，才能夠真正的把渠道控制在自己手里。

這條辦法也是后來可口可樂使用的手段，他們當初利用這個手段，可是使了不少陰招，讓當時的競爭對手相當難受。

李峰也讓曹長青在這個基礎上，結合實際情況進行更新。

“好。”

聽到李峰的提點之后，曹長青眼睛亮了一下，猛地點頭說道：“我之前就想過這個辦法了，咱們不謀而合。既然您發(fā)話，那我完善一下方案，給您看看，然后咱們就實行。”

聽到曹長青也想到了這個辦法，李峰點點頭。

“我還有個想法。”

說完這話之后，曹長青卻沒有離開，看著李峰說道。

“說說看。”

李峰說道。

“我覺得咱們不應該只盯著縣城，應該把銷售網絡打入到農村去。”曹長青很認真地說道：“這個是我之前在肉聯(lián)廠聯(lián)系各地經銷商的一點經驗。”

聽到他這么說，李峰也是相當欣喜。