第78章 制作方便面
- 重返85:從零售到商業帝國
- 旸谷
- 2022字
- 2022-04-21 09:39:08
李峰接過本子翻了翻,里面都是雷雨鑫的各種倒賣公司財物的記錄。
一筆筆都記得清清楚楚。
不過,李峰現在也不能確定這份記錄到底是真的還是假的。而且,現在的食品廠不比肉聯廠。
就算是有這份證據,也沒什么用。
因為食品廠還欠著所有人工資沒發呢。
他們可以以倒賣東西是還自己的工資當借口。
所以,當務之急不是收拾內部的人,而是先搞來一筆錢。
只是想要靠著現在的廠子搞錢,著實有些困難。
他朝著武途勝看了一眼,發現現在這個人倒是能用一用。
“老武,我之前看過資料,你和雷雨鑫進廠的時間幾乎一樣。但是他干到了飲料生產車間主管的位置,而你還是一個糕點小作坊的車間主任。說是主任,其實你管得就是一個手工作坊而已。”
武途勝的那個糕點作坊,除了包裝是機包裝之外,其他的幾乎都是靠著幾個糕點師父手工干活。
李峰這話一說,武途勝拳頭已經握了起來。
如果不是因為雷雨鑫比自己有路子,他怎么可能當上汽水生產的主管。自從他當上主管之后,只顧著給自己撈錢,汽水的銷售越來越差。
這種人,他肯定不服氣。
李峰起身拍拍武途勝的肩膀,說道:“你的糕點生產是效益最差的部門之一,也是上層領導決定第一個裁掉的部門。”
“不可以。”
武途勝趕緊說道:“李廠長,這個……”
他還沒有解釋,李峰示意他不用說,自己接著說道:“我知道,你和幾個師傅的水平都很高。之所以效益一直都是最差,是因為之前的廠子非讓你生產槽子糕這種東西。不賺錢是正常的,所以,我想要讓你們轉型。”
“轉型?”
武途勝看著李峰,奇怪地說道:“我們接下來生產什么糕點?”
“不生成糕點。”
李峰對著他擺擺手,說道:“生產方便面。”
“方便面?”
武途勝聽到沒聽過這個東西,說道:“這是什么面?面食的話,我們的師傅也能做,但那不是成開飯館的嗎?”
其實中國早在1964年的時候,BJ食品總廠就制作出了第一款方便面,只是做法有點“暗黑”,味道總有一股怪味。
真正的方便面是1970年,上海益民食品四廠制作的,名叫雞蛋方便面。銷量非常厲害,第一年就賣出了200萬袋,后來有了品牌名叫“快樂”方便面。
他們制作的方便面雖然很受歡迎,但并沒有傳到全國各地,也沒有火爆全國,反而隨著時間消散了。
前兩年,也就是1983年的時候,杭州面粉廠生產的方便面銷量已經達到了90噸。去年的時候,他們才換上了由廣東、上海、天津糧油機械工廠設計的設備,生產力才開始飆升上去。
不過,現在的杭州面粉廠生產的“雙峰”牌方便面只能供應ZJ省,而且都得憑票供應,外地的市場還沒能力占領。
而平陶距離杭州太遠,這種新鮮的玩意兒還沒有傳過來。
再過一段時間可就說不準了,因為在珠海的華豐食品廠也生產出了“三鮮伊面”。在距離平陶更近的河南漯河也開始生產“BJ麻辣方便面”。方便面這種東西可比火腿腸容易推廣多了。
前一世的火腿腸用了好幾個月才把市場打開,而方便面這東西一生產出來就被人們接受。
隨機火遍全國。
現在平陶,甚至整個河東省都是一片市場空白。這個時候,只要能夠生產出來,就不愁賣。
只要稍微遲鈍一點,整個市場就會被別人占領。
“這個東西。”
李峰隨機就拿出一包讓人從省城捎回來的“BJ麻辣方便面”,說道:“這個東西是用高壓蒸過,然后再用油炸。加上一點調料。”
高壓蒸面加油炸是當初益民四廠生產方便面的做法,李峰現在直接竊取了過來。
不過,具體怎么操作,還是得需要人實驗。
“我想要讓你和師傅們卻研究一下,爭取能夠生產出同樣的產品。”李峰拍著他的肩膀說道:“你如果能夠把這個產品研究出來,我升你為主管,并且調集更多的資源供你使用。如果能夠把方便面這個產業做大,我升你為副廠長。”
這些大餅一個個扔了出去,都快要把武途勝砸暈了。
副廠長?
那是他想都不敢想的位置。
如果沒有關系,這個位置根本就不是他能夠沾染的。
而且,這東西不就是用高壓蒸一下,然后油炸一下嗎?沒什么難度。
“好,我一定和師傅們把這個產品研究出來。”武途勝一咬牙,堅定地對著李峰說道。
“這個產品研究出來,銷量必然比汽水銷量要好。”李峰對著他說道:“你到時候站得位置會比雷雨鑫要高很多。”
聽到這話的時候,武途勝恨不得直接加班三天三夜。
給他加工資都不如這句話給力。
能夠讓雷雨鑫輸給他,才是他的目標。
“好,那我先去研究了。”武途勝現在已經等不及,說道:“這周肯定把產品給研究出來。”
他覺得這個事情難度不大,一周的時間足夠了。
“如果需要什么東西,直接和老馬聯系就好,他會給你安排的。”李峰對著他說道:“不怕花錢。”
“是。”
武途勝點頭就離開了。
在這人離開之后,馬惟庸看著李峰說道:“這個方便面靠譜嗎?我看著省城銷量也不是特別好。”
這個方便面就是他之前去省城的時候,專門帶回來的。
他在各個供銷社轉了好久才發現,當時并沒有很多人購買這個東西。
李峰卻搖搖頭,“之所以銷量不好,是因為沒有完全鋪開。大家不知道有這個東西存在。”
“等到咱們把這個產品全面鋪開的時候,你就會被這個東西的銷量所驚訝的。”
對于方便面,李峰還保留著幾個殺招呢。
不過,現在還不能用,他的體量還太小,現在使用這些殺招,只是給別人機會,他現在要做的,只是跟隨。