上帝惦記著挪亞方舟和里面的生靈，于是讓大風吹拂地面，一百五十天后，水勢漸落。七月十七日這天，方舟停擱在亞拉臘山上，到了十月一日，山頂都露出了水面。

又過了四十天，挪亞打開了方舟的窗戶，放出一只烏鴉，這只烏鴉飛來飛去，一直到水消退了都沒有回來。挪亞又放出一只鴿子，因為到處是水，鴿子找不到落腳的地方，結果飛回來了。

七天后，挪亞又把那只鴿子放出去，傍晚時分，鴿子叼著一根新擰下的橄欖枝飛回來了，挪亞這才知道地上的水退了。

又過了七天，挪亞再次把鴿子放出去，這次鴿子再也沒有飛回來，因為洪水完全退了。

挪亞六百零一歲那年，元月一日，挪亞撤去方舟的蓋子向四面張望，發現地面開始干了，到了二月二十七日，地面完全干了。這時上帝告訴挪亞可以放出方舟中的動物，讓它們離開方舟，開始滋生繁殖。

挪亞筑了一座祭壇，用各類潔凈的牲畜飛鳥供在壇上作燔祭，奉獻給上帝。上帝聞到燔祭的香氣后，心里想，以后再也不因人的緣故去咒詛大地或毀滅各種生物了，只要大地尚存，地上就一定有播種，有收獲，有寒暑、冬夏和日夜。

上帝賜福給挪亞和他的兒子們，說：“你們要生養眾多，遍滿地面。凡地上的走獸、空中的飛鳥以及地上一切昆蟲、海里一切生物，都會懼怕你們，都由你們統轄。凡活的動物，都可以作你們的食物，如同蔬菜一樣。惟獨帶著血的肉，那是它的生命，你們不可吃。使你們流血、害你們性命的，無論是獸是人，我必懲罰他，即使是他的弟兄也是如此。凡使人流血的，也必被人流血，因為我是按自己的形象來創造人的。”

上帝又對挪亞及其兒子們說：“我與你們及從方舟里出來的一切生物立約。凡有血肉的，不再被洪水滅絕，大地也不再會被洪水吞沒。”上帝用天上的七色彩虹作為立約的標志，以此紀念他與地上的生靈訂立的這個盟約。

從此以后，挪亞又重新干起了農活，建起了一座葡萄園。

有一次，他喝多了自己釀造的葡萄酒，赤身裸體醉醺醺地躺在帳篷里睡著了。他的小兒子含看見了，就把這個情景告訴了兩個哥哥。閃和雅弗平時對父親非常尊敬，于是他倆拿了衣服去為父親蓋上，為了不看父親光裸著的身體，他倆倒退著進入帳篷。

挪亞醒來，知道含所做的事后，大發脾氣，說：“詛咒將降臨到含的兒子迦南身上，迦南將給他弟兄做奴仆。”又說：“上帝是應當贊頌的，愿迦南做閃的奴仆。愿上帝使雅弗繁盛，愿他的子孫跟閃的子孫生活在一起！迦南要做雅弗的奴隸。”