撥霞供的做法其實并不復雜，重要的是調料的配方要好。得益于從前林母愛吃撥霞供，林父曾花重金買過一個配方，只不過林母和林父都是烹飪白癡，這方子就沒派上什么用場。林婉記憶力好，那配方當初看了兩眼，到如今都還記得。

“精鹽、蝦油、紹酒、蝦醬、芝麻油……”趙成按照林婉的吩咐一一將東西準備好，原本他以為林婉最多教他一個大概的做法，沒想到她竟然記得這么詳細，二三十種材料連分量都記得十分清楚。

湯...