忙活了一個時辰，江齊這才坐在凳子上停下來歇息。

“武大，給我來一個柑子炊餅。”原本低頭看書籍的書生抬起頭來。

“公子不好意思啊，我們柑子炊餅已經(jīng)賣完了。”江齊略帶抱歉的點頭:“要是你吃普通炊餅，那就走幾步路去我另一間店。”

“怎么這樣，我好久沒吃過柑子炊餅。”書生伸長脖子，想要看看蒸籠里面是不是真的沒有炊餅。

“實在抱歉，今早做的柑子炊餅已經(jīng)賣完了，公子你真想吃就晌午之后再來，我們等等就開始做了。”

“罷了，書中自有美酒佳肴。”書生揮了揮衣袖，有些掃興地走了。

空閑下來，江齊去了一趟分店，分店今早的普通炊餅一百個也全部賣完。

果然只要解決了餅王這個對手，陽谷縣的炊餅生意就沒有對手。

回來的時候路過隔壁茶鋪，王婆已經(jīng)開門做生意了，她雖然幫餅王買炊餅，但并不是主謀，交了點錢就放她回來。

看到她的時候，全然沒有平時的得意洋洋，是一副愁眉苦臉。

下午的時候，炊餅還沒蒸好，店門口就圍了一堆人，同樣兩百個炊餅一會的功夫就被人賣完了，比起早上的時候還要快一點。

今晚比起平時又早了點吃飯，主要是兩邊的店鋪炊餅早買完，所以就早關門。

飯桌上，菜肴已經(jīng)上齊，有三個菜，兩葷一素。

“來，今日辛苦了！你們兩個多吃點。”江齊用筷子給梅溪和小乙各夾了一塊肉。

“武大哥，你也辛苦了。”梅溪手捧飯碗去接對方夾過來的肉。

“今日的生意是真紅火，我一個人在那邊都有些忙不過來了。”小乙一邊嚼肉一邊說話

“能忙過來嗎，忙不過來就說，我可以再找一個伙計。”

江齊也開始動筷吃飯，現(xiàn)在生意好了，一天就賣出以前兩天的量，再找一個伙計也能負擔得起。

“其實也不用，目前這么多炊餅我還能賣得過來，以后忙不過來再說吧。”

江齊點點頭:“今晚你吃了飯回去多做點炊餅，做個一百五十個。”

小乙聽到這話有些驚訝:“武大哥，今日都賣出兩百個炊餅，還要加數(shù)量嗎？”

“當然要加了，餅王被關進牢房一個月，我們要趁著這一個月多賺點錢。”

江齊看了眼皺眉的小乙問了句:“難道這數(shù)量你一個人做不來嗎？”

小乙低頭思考，嘴里還咀嚼著，好一會才抬起頭來:“應該也能的，我現(xiàn)在做炊餅比之前快不少。”

“好，你盡力去做，做不到再來告訴我。”

江齊又轉(zhuǎn)向面對梅溪:“梅溪，今晚我們也要多做一百個，明日看看能不能賣出四百個柑子炊餅。”

“四百個？”梅溪嘴巴微張:“武大哥，四百個會不會太多了？”

“我也這么認為，四百個會不會太多了？”小乙也是同樣的表情，顯然四百個炊餅在他們認為還是太多了。

“沒事，我認為四百個不算多，你們要想想現(xiàn)在陽谷一絕都關門了，只有我們和其他幾間炊餅店。”

江齊咽下嘴里的飯菜:“陽谷縣里面除了陽谷一絕的炊餅，其他炊餅不能和我們相提并論，我認為四百個真不多，可能還少了。”

“真是這樣嗎？”小乙還是覺得有些不妥，多做一百個賣不出去雖說不會虧本，但也太浪費了，還不如穩(wěn)穩(wěn)做三百個。

“我認為武大哥說得對，現(xiàn)在陽谷一絕已經(jīng)封了，只有我們的炊餅好吃，他們肯定會過來買的。”梅溪簡單分析一遍也覺得如此。

一旁的潘金蓮還是只言不發(fā)，始終像一個局外人。

“那好，那我們今晚就辛苦一下，明日看能不能賣出這么多炊餅。”江齊加快了吃飯的速度。

……

睡覺前，江齊依靠著燭火開始寫賬單。

臘月十八賣出普通炊餅兩百個得一千兩百文賣出柑子炊餅三百個得三千六百文文總得四千八百文

合上賬本，他吹熄了燭火就上床睡覺，生意增加，心情也是大好。

清晨，江齊冒著寒冷起床穿衣，還沒開門做生意就聽到有人在門外敲門。

“武大！武大！”

他放下粥碗，扳開一扇門，門外是一個老匠人，對方是老熟客，經(jīng)常在買炊餅。

“老余頭，你敲門干嘛，有什么事這么急？”

“武大，快給我拿兩個炊餅，我趕著去外邊上工，現(xiàn)在每日要吃上兩個你做的炊餅才有力氣。”老余頭對著通紅雙手呼氣摩擦。

“進來坐一會，炊餅還沒蒸好。”江齊招呼他進屋，現(xiàn)在炊餅還沒好，要是直接拿出來就會太硬了點，口感不好。

老余頭點點頭也不客氣，跟著就進屋。

“吃粥的話就自己盛。”江齊打開蒸籠查看炊餅的軟硬程度。

“不用了。”老余頭進了屋子有些拘謹，并不是因為他第一次進屋子，主要還是因為武松也坐在桌上吃粥。

等了好一會，梅溪來了之后，柑子炊餅才勉強蒸好，老余頭拿了炊餅付了錢就走了，急匆匆趕著上工，聽他說這次要到大戶人家做活。

早上一開業(yè)，門口也是圍了一堆顧客，大家吸取昨天的教訓，爭先恐后排隊，就怕買不到，所以炊餅不是什么稀罕玩意，但做的好吃，大家也就喜歡，畢竟方便又可口。

兩百個炊餅也就一個時辰多點的功夫就賣完了，后面還陸續(xù)有幾個人追問，不過他們都掃興而回。

……

晚飯時分

江齊大口大口的扒拉著飯:“今日生意比昨天還好，炊餅也是早早賣完了。”

“我沒想到四百個柑子炊餅賣得這么快！”梅溪也是難以置信，雖然昨天她認為能賣完，但卻不認為能很快賣完，應該也要賣到很晚。

“我那邊三百個普通炊餅雖然沒有這邊賣得快，但也算很快。”小乙也是大口扒拉著飯。

“看來我們還是太保守了。”江齊吞下最后一口飯菜，放下碗筷:“今晚我們再做多點，明日嘗試賣出六百個柑子炊餅。”

“六百個柑子炊餅！”梅溪張大了嘴巴，這一下子就增加兩百個。

“武大哥，六百個會不會太多了？”小乙也是驚訝不已。

“賣不賣的出去不說先，我們能不能做得來？”

梅溪有些擔憂，明日要賣出六百個炊餅，今晚就要做出三百個，兩個人可能真做不過來，昨天兩百個都做到很晚很晚。