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第47章 帶肉餡的炊餅

清晨,開店沒多久的時候,昨天那個找工作的男子就來了?

“掌柜!我來了。”男子笑臉盈盈。

“這么早。”江齊搬著蒸籠:“我昨日忘了問你叫什么名字。”

“掌柜,叫我小乙就行了。”男子見他搬蒸籠,也趕緊上去搭把手。

“以后啊,別叫我掌柜,你和梅溪一樣叫我武大哥就好了。”

“我知道了,武大哥。”

江齊看向梅溪:“這幾天除了怎么做柑子味的炊餅,其它都教給他。”

“嗯。”梅溪點點頭,隨后看了眼小乙。

“梅溪,以后多多關照。”小乙率先向她打了個招呼。

一早上的生意還是挺好的,不過江齊一直都在凳子上閑坐,本來想幫手兩人的,但是小乙太會看臉色的,一看他要做事,立馬就先做了。

本來昨天還有些嫌棄他的,但是現在看來,小乙也是挺勤快的一個人,好好培養一下,將來肯定也是一個得力助手。

到了這會,小乙兩人也是清閑下來。

“梅溪,你家住哪里,也是這附近嗎?”經過一兩個時辰的相處,小乙已經把自己打成這里一份子,沒有一點生分的意思。

“我家不住這附近。”梅溪淡淡地回了句。

“你家不遠吧?”

梅溪搖頭表示不遠。

……

兩人一頓閑聊,其實也不能說是聊天,基本上都是小乙在問梅溪,而梅溪不怎么搭理他,怎么說一個女孩子家也要矜持一點,就算遇到武松這種優質男人都會保持矜持,更別說一個市井小民了。

時間也來到了中午前,準備做做飯的時候。

潘金蓮從樓上下來。

“金蓮,從今開始,每天又多做一個人的飯菜。”江齊指了指小乙:“這個是我新雇來的伙計,叫小乙。”

“知道了。”潘金蓮點點頭。

小乙看到潘金蓮的第一眼錯愕了一下:“武大哥,這位是嫂子嗎?”

“不是。”江齊很直白地說:“她也是我雇來的工人,以后你就叫她金蓮姐好了。”

“我知道了,武大哥。”

中午吃飯的時候,武松沒有回家吃飯,應該是衙門的事比較忙。

飯后,一樓的江齊三人開始忙忙碌碌,而潘金蓮則是在閣樓上悠閑得緊。

她從衣柜里拿出昨天江齊給的工錢,自言自語道:“再攢個幾貫錢,等到年后回去清河縣看看,探一下親。”

一樓的江齊差不多忙了一個時辰,店門的人流又回歸了平常狀態。

“小乙,我們這里的活沒有你們客棧那么繁雜,只是把炊餅做好,再賣給大家伙就好了。”

“我知道了,武大哥。”小乙忽然想到了一個問題:“武大哥,以后我吃飯要不要回來這邊吃飯?”

江齊考慮了一下:“晚上收了攤位再回來這里吃飯,中午不用,中午我給你送過去。”

“嗯。”小乙點頭。

“你去到那邊的店鋪也要像這里一樣勤快,如果生意好,到時候過年我給你們賞錢。”

這時一位名叫老陳頭的工匠大哥,到了店門口,他手上還抓著一個炊餅,那炊餅的模樣仔細一看不多像是自己這邊的。

“老陳頭,你哪里買的炊餅。”江齊好奇地問了句下,平時這人都是在自己這邊買炊餅,今天怎么跑到別人那里買。

“你說這個炊餅啊,這個炊餅是我那個同行給我帶的,他說是陽谷一絕買的。”

“好不好吃?”

“挺好吃的,你看還有肉餡的。”老陳頭把炊餅扳開兩半,呈給他看。

炊餅還加肉餡,這不就是肉包子嗎?這時代又不是沒有肉包子,為什么要把肉餡加在炊餅里面。

江齊是搞不明白對方為什么要這樣做:“你這一個炊餅多少錢?”

“十五文錢。”老陳頭三兩口就吃完了一整個炊餅,隨后還要舔了下指頭,把指頭上殘留的肉餡吃干凈

“十五文錢,貴了點吧。”江齊有些想不通,對方為什么敢做出肉餡炊餅,然后定價這么高,真不怕沒生意然后把口碑也做壞。

“貴是貴了點,但是人家炊餅里面有肉的。”老陳頭看了眼江齊,有些不滿意:“你的炊餅只有柑子味都賣十二文了。”

...江齊頓時找不到什么言語去反駁對方

一個只有柑子味道的炊餅賣十二文,人家帶肉餡的才買十五文,這一對比顯得自己比較奸商了。

這餅王還真是老狐貍,自己賺錢的同時還要打擊一下我。

老陳頭說完也就走了,趕著去上工。

“武大哥,帶肉餡的炊餅不就是肉包子嗎?”梅溪問了句

“對啊,就是肉包子,但是他要說炊餅也沒辦法。”

江齊開始想著對策,如果對方持續這樣做下去,那自己的生意肯定收到影響,口碑也會越來越差,到時候別說柑子味的炊餅買不出去,就連普通炊餅都賣不出去。

“那我們應該怎么做,要把柑子味炊餅的價格降下來嗎。”小乙也開始緊張起來,要是店鋪垮了,剛找的工作也就沒了。

“先不降,我想想辦法,要是降了以后就提不上來了。”

江齊有些自責了,之前研究出柑子味的炊餅以為一勞永逸,看來還是自己太飄了,完全不把陽谷縣餅王放在眼里。

不過好在那老陳頭今天過來一下,不然自己一直這樣下去,到時候新店開了也不會有生意。

“這樣吧,小乙,你先去陽谷一絕那里買幾個炊餅回來。”江齊從兜里取出一把銅錢交給他手上

“他店里的炊餅每種各一個,你順便留意一下他那邊的生意情況。”

“我知道該怎么做。”小乙一臉明白的樣子,顯然以前沒有少做這種事。

望著小乙離去的背影,江齊有些焦躁不安,商場同樣如戰場,雖然看不到刀刃相對,但卻是暗潮洶涌,一個不小心連怎么死都不知道。

從今天開始要謹慎起來,不能只顧著做好自己,要時時刻刻了解同行的動向,只有知己知彼才能百戰百勝。

“武大哥,吃口茶水吧。”梅溪端來一碗熱騰騰的茶水。

“武大哥,我相信以你的智慧一定會想出好法子的,就像當初做出柑子味的炊餅一樣。”

聽著梅溪的安慰,江齊也是微微松了口氣,自己雖然沒有做過生意,但自己是擁有現代知識的現代人,怎么擔心斗不過一個古代人呢。

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