鄧小平不但愛打橋牌，平時還喜歡打麻將，有機(jī)會時，卓琳會幫助擺開“戰(zhàn)場”，邀請嘉賓，到住處玩麻將牌。

人們在工作、學(xué)習(xí)之余，往往需要安心靜養(yǎng)?，F(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為，打麻將之時，心神貫注，意守棋局；精誠專一，雜念盡消，謀定而動，談笑風(fēng)生，心平氣和，以決勝負(fù)，能起到氣功練習(xí)中的調(diào)息、吐納等作用。人們常有這樣的體會：當(dāng)工作疲憊時，與牌友較量一番即可緩解；當(dāng)遇到煩惱時，通過幾局角逐可消散郁悶；當(dāng)不思飲食時，進(jìn)行幾個回合的拼殺可增進(jìn)食欲。這說明牌類活動既可內(nèi)愉心志，又能外修身形。

1961年9月15日夜晚，會議主要議程都基本完成，參加工作會議的中央及各省領(lǐng)導(dǎo)都擠出時間娛樂。鄧小平派卓琳和鄧楠通知李富春、陶鑄、羅瑞卿等老牌友，晚飯后到267號別墅“摸磚”。

剛吃完飯，李富春、陶鑄、羅瑞卿等人就到，被一一請進(jìn)會客室。鄧小平早已端坐在麻將桌旁，幽默地說：“打麻將，我可不講啥子客氣啰。麻將能使人思想敏銳。先到有獎，先上桌打，來晚了一點，要罰，坐在旁邊看?！睅拙湓捯么蠹夜毙ΑＥ谱郎?，鄧小平常常是穩(wěn)坐“釣魚臺”。穩(wěn)操勝券不下“疆場”。

夜深人靜，卓琳看了一下手表，已經(jīng)是深夜11點鐘了，她征求意見說：“我到廚房叫廚師給你們準(zhǔn)備點夜宵?！?

羅瑞卿直爽地說：“我肚子是有點餓了。卓琳，你給我們準(zhǔn)備什么好吃的？”

卓琳笑答：“每人一碗簡單的面條，另燒兩碗紅燒肉。”

有人提議紅燒肉里放點糖。

鄧小平一邊仔細(xì)觀看桌面上打出的牌，一邊說：“我面里什么也不要，但要放辣椒?！编囆∑降脑捳Z，引起了一陣爽朗的笑聲。

卓琳爽快地說：“行！行！都滿足你們的要求。”說罷，她轉(zhuǎn)身去了廚房。

不多時，卓琳幫助廚師端來熱氣騰騰的面條，外加兩小碗紅燒肉。

卓琳看到鄧小平拌著辣椒吃著面條，臉上不由地露出了微笑。打一回牌，實在是讓鄧小平好好地放松了大腦，又愉悅了心情。