蛤蚧魚(yú)鰾枸杞羹補(bǔ)氣止喘

◎蛤蚧1對(duì)，魚(yú)鰾80克，枸杞子20克，龍眼肉20克，淮山藥16克，大棗20克，黨參20克，姜4克，鹽4克。將魚(yú)鰾隔夜用水浸透，切塊，用水洗凈；蛤蚧擦去鱗片、去頭、去爪用水洗凈，切塊。龍眼肉、淮山藥、枸杞子、黨參、生姜和大棗用水洗凈。淮山藥、黨參切成片。生姜去皮，切片。大棗去核。將全部材料放入電子瓦煲內(nèi)，加入開(kāi)水，燉5小時(shí)。加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。此湯補(bǔ)血強(qiáng)心、補(bǔ)氣止喘、健脾、寧神。對(duì)身體虛弱、心肺氣虛、呼吸無(wú)力、喘促、精神疲乏、氣力不足、心悸不安、失眠、頭暈眼花、耳鳴、面色蒼白、食欲缺乏等癥有幫助。平常人食用也有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾開(kāi)胃的作用。