1.2.4　四級結(jié)構(gòu)

許多蛋白質(zhì)由多個多肽鏈組成，通常稱為蛋白質(zhì)亞單位。這些亞單位可能是相同的，(如同源二聚體)，也可能不同(如異源二聚體)。四級結(jié)構(gòu)指的是這些蛋白質(zhì)亞基如何相互作用并排列成一個更大的聚集蛋白復(fù)合物。蛋白質(zhì)復(fù)合物的最終形狀再次被各種相互作用所穩(wěn)定，包括氫鍵、二硫鍵橋和鹽橋。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的四個層次如圖1.4所示。

圖1.4　蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)分級