- 中國野菜400種原色圖鑒
- 朱強主編
- 390字
- 2021-12-03 19:51:40
蒺藜科
蒺藜
別名:白蒺藜、蒺藜狗子
拉丁名:Tribulus terrester
科屬:蒺藜科蒺藜屬
分布:全國各地均有分布。

小黃花腋生,有10枚雄蕊。
《救荒本草》:布地蔓生,細葉,開小黃花,結(jié)子有三角刺人是也……味甘,有小毒。收子炒微黃,搗去刺,磨面作燒餅,或蒸食皆可。

緊貼著地面生長,一株生出多條分枝,能覆蓋很大的面積。
采食部位及時間
經(jīng)現(xiàn)代研究和實踐,蒺藜子有小毒,古人用它救荒尚可,現(xiàn)代人少量藥用亦可,但最好不要做野味食用。
輕松認野菜
外觀:一年生草本,平臥,被長柔毛或長硬毛。枝葉:偶數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉對生,3~8對,矩圓形或斜短圓形,被柔毛,全緣。花朵:腋生,花梗短于葉;花黃色,花瓣5片;雄蕊10個。花徑2厘米,花期6~7月。果實:黃白色或淡黃綠色,有縱棱、多數(shù)疙瘩狀小短刺及粗硬刺;果整體放射狀排列呈五棱狀球形。

小果有刺,易刺手。
功效
果實入藥,稱為“蒺藜子”,能平肝解郁、活血祛風(fēng)、明目止癢。用于頭痛眩暈、胸肋脹痛等病癥。