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北方坐月子

下奶養身多喝粥

北方新媽媽坐月子喜歡吃一些流質的湯水,或半流質的粥,或者用面條、各種蔬菜做成湯面條。這種稀食食材多變,口感豐富,營養全面,可為新媽媽補充多種營養物質。

新媽媽飲食應以少鹽、少油、柔軟、易消化、不刺激、屬性溫為原則,稀食剛好符合這些要求。其中常吃的就是粥,粥可以由五谷雜糧加蔬菜、水果、肉類混合而成,如大米粥、小米粥、八寶粥、小米紅糖粥、香蕉大米粥、菠菜豬肝粥等。

慎食寒涼生冷食物

產后氣血虧虛,應適量食用溫補食物,以利于氣血恢復。若產后進食生冷或寒涼食物,會不利于氣血的充實,容易導致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露排出和瘀血去除。

慎食冷飲,如雪糕、冰激凌、冰涼飲料等,食用這些不僅不利于消化系統的恢復,還會給新媽媽的牙齒帶來不良影響。

對于各種水果,宜用熱水泡過之后再吃,可加入粥或湯中煮熟食用,也可做成什錦水果粥。

補虛通乳喝鯽魚湯

鯽魚含有豐富的蛋白質,營養價值非常高,還有增強抵抗力、補氣血、通乳的作用。產后食用鯽魚湯,對于新媽媽身體的恢復非常有益。

食用鯽魚可以潤澤肌膚,對新媽媽壓力大、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,也有很好的緩解功效。

北方新媽媽產后常用的月子食材

小米

小米有補益虛損的功效,中醫說“糜粥自養”,可見小米是新媽媽產后較佳的補品。熬小米粥時,千萬別把上面那層米油(粥上那層皮)撇掉,這是小米精華的部分,可益氣健脾。但是,新媽媽要根據個人體質進食,以免引起過敏。

雞蛋

新媽媽在產后宜吃易消化且營養全面、豐富的食物。雞蛋是很好的選擇,它含有多種氨基酸,而且配比恰當,易為人體吸收,能充分滿足哺乳媽媽的需要。但是進補要適量,新媽媽每天食用雞蛋不能超過2 個。

紅棗

紅棗是北方新媽媽常食的補品。新媽媽每天吃幾顆紅棗,補血、補氣又下奶,也可加入黃芪同煮。黃芪性微溫,味甘,有補氣益中、養血安神之功效。黃芪紅棗湯為補血湯,可改善新媽媽產后貧血的癥狀。

掛面

掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水,經懸掛干燥后制成的一定長度的干面條。不僅易消化,還能補充碳水化合物、平衡營養吸收,是北方新媽媽坐月子常備的佳品。

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