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第61章 豆?jié){

阿嬌一愣,她看著鍋里的螺螄湯,又看看自己做的那些東西,都沒(méi)放進(jìn)去啊,怎么就成了?

“不要疑惑!空間升級(jí)了!這是作為靈體給你的獎(jiǎng)勵(lì)!”

囝囝嘿嘿笑著說(shuō):“螺螄面的主料就是面,螺螄湯還有酸筍,只要有這三樣?xùn)|西,就算你完成了最基本的螺螄面了。”

原來(lái)是這樣!

阿嬌又問(wèn):“那要是其他的菜式呢?是不是只要有主要的食材就足夠了?”

“不是哦!”囝囝道:“還需要食客的贊賞!要他們說(shuō)好吃,這樣才可以的!而且越是喜歡,我能得到的喜愛(ài)越多,升級(jí)就越快!當(dāng)然,到后面你要升級(jí)的話,需要的喜愛(ài)就會(huì)越來(lái)越多!”

喜愛(ài)什么的,阿嬌覺(jué)得很迷幻,她也不知道囝囝要怎么去判斷喜愛(ài)這種東西,不過(guò)她的任務(wù)還是做菜,只要把菜做好了,自然就會(huì)有人喜歡。

“我知道了,放心。我肯定會(huì)好好做的。”

阿嬌應(yīng)下后,又出去看自己的豆子。

豆子泡好了就要開始磨豆子了,她把豆子放到旁邊,石磨弄好后就舀豆子連著水一起從磨盤中間的洞口放進(jìn)去。

用手推動(dòng)石磨上的把手,慢慢的將豆子磨出漿。

黃色的豆子很快就會(huì)變成白色的漿,漿從最下面磨盤小口流出來(lái),用盆接著就可以了。

阿嬌慢慢的推動(dòng)石磨,豆子磨過(guò)一遍后又把磨好的漿再磨一遍。

磨了第二遍,阿嬌伸手摸了摸,豆渣已經(jīng)變得非常的細(xì),這樣就磨好了。

接著就是找來(lái)一塊白布,把豆渣給過(guò)濾出來(lái)。

做法也很簡(jiǎn)單,重新拿來(lái)一個(gè)盆,然后白布鋪上去,瓢舀幾瓢豆?jié){,然后雙手直接擠。

這一步就很需要力氣,食譜上說(shuō)的是一定要把豆渣擠得沒(méi)有豆?jié){了,才算行。

“幸好我力氣還算大喲!”阿嬌擠完豆渣時(shí),感覺(jué)兩只手都酸了。

她甩了甩手,又把沒(méi)有豆渣的豆?jié){直接倒入鍋里,開始煮豆?jié){。

煮豆?jié){這一步需要一直看著,以免糊鍋。

根據(jù)食譜上說(shuō)的,豆?jié){煮開之后就馬上熄火,一股豆香味兒傳來(lái),阿嬌有些饞,舀起一大碗放在旁邊,待會(huì)兒嬸子他們回來(lái)了也可以喝。

接著就是等豆?jié){放涼了,放涼之后還得再繼續(xù)煮,不過(guò)現(xiàn)在她可以稍微休息一下。

順便嘗嘗這個(gè)豆?jié){到底是什么味道的。

她還沒(méi)吃過(guò)這玩意兒呢,鎮(zhèn)上倒是有人賣,就是以前家里也不允許她在外面吃,所以還真沒(méi)嘗過(guò)。

往里放了點(diǎn)白糖,這也是從空間里拿出來(lái)的。

沈家白糖不多,之前用完了沈母也一直沒(méi)添,畢竟這白糖價(jià)格可跟肉差不多了。

一般人家要是沒(méi)什么需要的,基本上都不會(huì)買白糖,這東西不禁放,口感綿軟了就不好吃了,也不能受潮,所以家里備著的都是紅糖。

但那也很少,她一年能吃上幾次,都是在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候。

不過(guò)空間升級(jí)后里面的白糖就有了,她現(xiàn)在可以隨便用!

白糖放進(jìn)去后攪拌一下,等到碗里沒(méi)有那種沙沙的聲音后,糖就化了。

一碗豆?jié){就這么好了!

阿嬌抿了一口,很燙,但味道還不錯(cuò),甜甜的,還有股濃濃的豆香味。

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