根據食譜上說的，春秋泡豆子的時間是在兩到三個時辰，如今正值盛夏，那應該兩個時辰就差不多了。

算好時間，阿嬌又去清洗磨石。

大的磨盤肯定是要方便一點，但要去村里的大壩上才有。

沈母先前給她找了個小的，原來放家里后面沒怎么用的，清洗一下就可以用了。

清洗干凈后把磨盤放到一旁晾曬。

做完這些，她又去找來一點蘿卜干。

其實要是在空間里她就不用這么擔心，但現在這個季節不是種蘿卜的時候，她要是突然拿出一個水靈靈的大蘿卜……

估計明兒就得被人拉走了！

蘿卜干和木耳也在食譜里面，不過木耳她還沒泡，先把蘿卜干跟著一起泡軟了再洗。

等到她把所有的配料都弄好，就剩下揉面了。

農人家里要吃面大多數都得先做，鎮上雖然有做好的拿出來賣的，但價格一般都要比自己做的高。

這做面條也就成了大家的一項基本手藝，阿嬌自然也是會的。

面團揉好，醒面的時候，一陣怪怪的味道也鉆入了阿嬌的鼻子。

她聳了聳鼻尖，奇怪道：“什么東西這么臭？”

循著味道，她來到廚房灶頭邊，發現那臭味就是從鍋里散發出來的。

“這，難道是壞了？”

阿嬌有些擔心，連忙揭開蓋子一看，里面的湯早已經變成了褐色，跟泥巴差不多的顏色。

不僅如此，這鍋蓋一揭蓋，瞬間整個屋子都彌漫著這螺螄湯的味道，簡直就叫一個，臭！

哎倒也不能說是臭，就是說不出那味道到底是個啥，反正不好聞。

可就這么聞著聞著的，阿嬌反而還有點上癮。

“這老奇怪了啊！”她驚訝的用勺子舀了一點湯，吹了吹，而后慢慢的嘗了一口。

別說，還挺好喝！

雖說聞著臭，但是真的好喝！

阿嬌突然想到以前鎮上有一家賣臭豆腐的，“那豆腐也是聞著臭，吃著香。跟這個湯……還有點什么工之妙啊！”

要說沈卿安也是，本來安安靜靜的在屋里躺著睡覺，就是睡著睡著，一股子讓人難以言喻的味道就鉆入了他的鼻孔。

讓他瞬間清醒過來。

睜開眼，他果斷翻身下床，便察覺到味道的來源是廚房。

心里閃過一抹擔憂，怕是阿嬌那邊出了什么意外，他快步走了過來，卻差點沒熏死。

捂著鼻子，他皺著眉悶聲問道：“你在做什么？”

“啊？你醒了！”阿嬌被嚇了一跳，手上的湯勺啪嗒一下掉在了地上。

她連忙彎腰去撿，一邊說：“沒，就是這螺螄湯的味道……唔，聞著很奇怪。我以為是壞了，但是沒有。”

說著她又笑道：“你要不要嘗一嘗？真的很好喝！”

用這個湯煮面的話，肯定會很好吃！

只是……沈卿安看著那鍋里跟泥巴差不多顏色的湯，十分懷疑，這東西真的能喝？

看出了他的不情愿和嫌棄，阿嬌有點失落，不過很快又笑起來，“不喜歡也沒事，這味道是有點大，哎……”

她話還沒說完，沈卿安便拿起另一把湯勺舀了一點放到嘴邊，喝了下去。