阿嬌笑著點頭，“好，明兒我肯定起晚點！”

沈母這才點頭，道：“對了，你的螺螄，昨兒不是說今天你要做這個螺螄了？”

“嗯呢，嬸子你先等等，我去給你煮點吃的。”一邊說著，阿嬌一邊收拾桌上的紙筆。

沈母卻道：“我跟你叔都吃過了。”

說著沈父也扛著鋤頭走了出來，對阿嬌說道：“阿嬌你不用忙活了，我跟你嬸都吃了的。中午點我們也不回來，這幾日正是開水灌田的時候，忙著呢。到時候你讓安子把飯送過去就成。”

說著還囑咐了一句：“你別過來，今兒這日頭大著嘞！”

阿嬌點頭，目送著兩人出去后，手上的紙筆也收好了。

她問沈卿安：“這些東西……”

“放你那里。”沈卿安直接道：“螺螄……需要我幫忙嗎？”

“不用的。”阿嬌笑著說：“你看書，我去試試，這個螺螄怎么做好吃！”

沈卿安點頭，“行。”

阿嬌找到當時螺螄面的食譜，腐竹那個她也打算今天一起做了，不過現在還是先把螺螄湯給弄出來。

按照食譜上說的，這個螺螄要做成湯，還得先把螺螄炒一遍才行。

“加入蒜米、姜片……”

阿嬌一邊念叨著，一邊開始準備各種輔料。

蔥姜蒜這是必備的，還有一點香料，沈家只有香葉和八角草果，不過應該也夠了。

等到這些弄好了，她就開始去看自己養了兩天的螺螄。

不知道是不是自己的錯覺，阿嬌覺得這些螺螄好像比剛帶回來時大了一點。

思索了一瞬，她突然想起自己之前把螺螄帶進空間泡了一晚上，或許是因為那個時候，這些螺螄長大了？

想著，她把盆里的水都給倒了，留下一盆的螺螄，而后又用清水淘洗了兩遍才放下。

等到螺螄洗干凈，就裝到簸箕里濾水，而后起鍋燒油。

油熱下蒜米和姜片爆香，阿嬌又加了一點其他蔥頭進去，跟著一起炒。

等到香味出來后，直接把螺螄到進去。

只聽到刷刷的響聲，螺螄盡數落在了鍋里。

阿嬌加了鹽后就開始不停的翻炒。

大概炒了幾十下，她倒入清水，剛好沒過螺螄后，又才放了剛剛準備的香料。

食譜上說的是水滾沸后就能把螺螄全部下入骨頭湯了。

不過她沒有買排骨，用清水也可以，就是要多加一點鹽才是。

想了想，阿嬌往外看了眼，沈卿安沒在，那她用空間的清水，應該不會被發現吧？

想著，阿嬌找來一個盆，小心翼翼的往盆里注水。

這還是她之前無意間發現的，即便她人不在空間，也能直接取出空間里的東西。

方法很簡單，只要說一聲要什么就好了。

“溪水！”

話音剛落，木盆里便裝滿了一盆清涼涼的溪水。

阿嬌又抬頭看了眼，沈卿安沒在，她松了口氣，又笑著把水倒入了鍋里，蓋上鍋蓋開始慢慢的煮。

螺螄湯要煮大概半個時辰，趁著這段時間，她要去做腐竹。

腐竹就是豆漿冷卻后上面的那一層豆腐皮，不過做法不太一樣。

阿嬌拿出沈母買回來的黃豆，倒了一些在盆里，加入空間的水直接泡。