前言

源遠(yuǎn)流長的中華五千年燦爛文明，人們最常提到的是四大發(fā)明，它們的確對人類文明有著不可替代的貢獻(xiàn)。其實(shí)，中華民族還有另一大發(fā)明，其價值同樣不可或缺，那就是茶。

茶在我們的生活中，可以說無所不在。有中國人落腳的地方，就會有飲茶的習(xí)慣；你可能會在南方小城一條安靜的老街中，看見三三兩兩的老者，悠閑地圍坐在一個拳頭大小的茶壺旁，人手一杯，邊談邊飲。你也可能在大都會繁忙的街道上，看見掛有茶字招牌的茶藝館，迎面一陣天然的茶香撲鼻而來。

茶藝，在當(dāng)下人們的生活中已經(jīng)成為了一種時尚，但其實(shí)更是傳統(tǒng)的回歸。

茶是中國人日常生活中不可缺少的一部分，是開門七件事中的一件事情，飲茶習(xí)慣在中國人身上已有上千年歷史。

于茶，你可以“一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地；再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵；三飲便得道，何須苦心破煩惱。”更能“洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸”，在“忙里偷閑、苦中作樂”中享受一點(diǎn)美與和諧，在剎那間體會永久。若真愛茶，喝的就不僅是茶本身，還是一顆心，一片閑情，一種生活。