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降糖山藥豆漿

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這款喝起來順滑的豆漿比較適合需要降糖的人飲用。山藥有很多膳食纖維,可以推遲胃中食物的排空時間,控制飯后血糖升高,降低血糖。燕麥片和玉米本身也有一定的降血脂、降血壓和降血糖的功效,所以用這些食材做的豆漿很適合需要降糖的人飲用。

食材和時間

分量 2人份

時間 35鐘(不含浸泡時間)

材料 干黃豆.............................25克

山藥 ................................40克

玉米 ................................20克

燕麥片.............................15克

清水 ..........................500毫升

步驟

1.山藥去皮,切段。黃豆提前泡發,這樣出的漿更多。

2.所有材料倒入破壁機杯中

3.啟動豆漿模式。整個程序需要25分鐘左右的時間。

4.制作結束后就可以倒出來喝了。如果想要成品更細膩還可以再攪打一會兒。

“嬸子碎碎念”

燕麥片我用的即食的,也可以換成水煮的或者燕麥米。

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