不知肉味和不知水味

今年的尊孔，是民國以來第二次的盛典，凡是可以施展出來的，幾乎全都施展出來了。上海的華界雖然接近夷（亦作彝）場[1]，也聽到了當年孔子聽得“三月不知肉味”的“韶樂”[2]。八月三十日的《申報》報告我們說——

“廿七日本市各界在文廟舉行孔誕紀念會，到黨政機關，及各界代表一千余人。有大同樂會演奏中和韶樂二章，所用樂器因欲擴大音量起見，不分古今，凡屬國樂器，一律配入，共四十種。其譜一仍舊貫，并未變動。聆其節奏，莊嚴肅穆，不同凡響，令人悠然起敬，如親三代以上之承平雅頌，亦即我國民族性酷愛和平之表示也。……”

樂器不分古今，一律配入，蓋和周朝的韶樂，該已很有不同。但為“擴大音量起見”，也只能這么辦，而且和現在的尊孔的精神，也似乎十分合拍的。“孔子，圣之時者也”，“亦即圣之摩登者也”，要三月不知魚翅燕窩味，樂器大約絕非“共四十種”不可；況且那時候，中國雖然已有外患，卻還沒有夷場。

不過因此也可見時勢究竟有些不同了，縱使“擴大音量”，終于還擴不到鄉間，同日的《中華日報》上，就記著一則頗傷“承平雅頌，亦即我國民族性酷愛和平之表示”的體面的新聞，最不湊巧的是事情也出在二十七——

“（寧波通訊）余姚入夏以來，因天時亢旱，河水干涸，住民飲料，大半均在河畔開鑿土井，借以汲取，故往往因爭先后，而起沖突。廿七日上午，距姚城四十里之朗霞鎮后方屋地方，居民楊厚坤與姚士蓮，又因爭井水，發生沖突，互相加毆。姚士蓮以煙筒頭猛擊楊頭部，楊當即昏倒在地。繼姚又以木棍石塊擊楊中要害，竟遭毆斃。迨〔dài，等到〕鄰近聞聲施救，楊早已氣絕。而姚士蓮見已闖禍，知必不能免，即乘機逃避……”

聞韶，是一個世界，口渴，是一個世界。食肉而不知味，是一個世界，口渴而爭水，又是一個世界。自然，這中間大有君子小人之分，但“非小人無以養君子”，到底還不可任憑他們互相打死，渴死的。

聽說在阿拉伯，有些地方，水已經是寶貝，為了喝水，要用血去換。“我國民族性”是“酷愛和平”的，想必不至于如此。但余姚的實例卻未免有點怕人，所以我們除食肉者聽了而不知肉味的“韶樂”之外，還要不知水味者聽了而不想水喝的“韶樂”。

八月二十九日。

*本篇最初發表于一九三四年九月二十日上海《太白》半月刊第一卷第一期，署名公汗。

注釋

[1] 夷場：指上海的租界。我國古代泛稱東方各民族為夷，明清時也用以稱外國人。因清朝統治者忌諱“夷狄”字樣，所以有時“夷場”也寫作“彝場”。

[2] “韶樂”：相傳是虞舜時的樂曲。