“大，我發點面，準備包小籠包呢。”

孫立平忙說道。說著話，雙手熟練的揉好了面團，在案板上均勻的撒了一層面粉，放好面團，把面盆扣了上去。

孫德陽好奇的問道：“餛飩做的好好的，咋就又做上小籠包了？”

孫立平拿起一塊瘦豬肉，平放在案板上，隨即雙手拿起菜刀，左右開弓，熟練地剁起了肉餡兒。

一邊干活，一邊對父親說道：“老李家媳婦不是說。紅星廠的人口味刁又經常變嗎？我就想著，多做幾樣小吃，多幾樣口味，就能讓顧客們更滿意，生意也能更好一點！”

“這倒是個道理。”

孫德陽略一思忖，點了點頭，隨即有些心疼的說道：“只是這么一來，你可就辛苦了。”

“多掙點錢，這點活也沒啥辛苦的。”

孫立平不在意的笑道。

這是他的心里話。和臉朝黃土背朝天，每日辛勤耕作，苦苦支撐家里，把他們兄弟倆含辛茹苦拉扯成人的父親比起來，他這點辛苦，實在是算不上什么！

“那咋能不辛苦？”孫德陽微微嘆了口氣，就挽起衣袖走了過來，說道：“要切菜不？我來！”

孫立平微微一笑道：“大，那你先幫我切點兒蔥末姜絲吧。”

孫德陽拿起菜刀，就熟練的切起了蔥絲和姜絲。

父子倆正忙著，孫立新又走了進來。

一看見孫立新，孫德陽就不客氣的說道：“還愣著干啥呀？快來幫忙！”

孫立新忙答應一聲，急匆匆跑到灶臺，幫忙打起了下手。

孫立平剁好了肉餡兒，就熟練的調好了餡兒料，緊接著又包起了包子。

看著孫立平熟練的包著包子，把一個個大小均勻，形狀規整的小籠包放在了案板上，孫德陽不由得暗暗稱奇，忙問道：“我說立平，你啥時候學會包包子的？”

“上學的時候，跟食堂師傅學的。”

孫立平忙說道：“大，你忘了，高二那年暑假我沒回家，跟著學校食堂的大師傅，干了兩個月的小工呢！”

聽到這話，孫德陽還是有些不以為然的說道：“你那不是跟著他到工地食堂干了兩個月嗎？工地食堂還能學到啥？”

“工地食堂也有干部啊。”孫立平忙說道：“還有甲方，監理啥的，都吃小灶！我就是那個時候跟師傅學的！”

聽到這話，孫德陽略一思忖，才點點頭道：“我當時還怪你不好好學習，看來還真的學到了點真本事！過幾天閑了，你可一定到學校去，謝謝你師父！”

“知道了，大！”孫立平答應一聲，心里就不由得嘆了口氣：看來，還真得去拜訪一下那個只把他當小工使喚的所謂師父了。

孫立新只是看了一眼弟弟，沒有多說什么。

孫立平知道，哥哥是個心思通透的人。自己這點兒謊話騙不了他。也沒有多做解釋。就把包好的包子小心的放在了毛邊紙上。

孫德陽忙問道：“立平，這是咋啦？不包包子了？”

“第1次包小籠包，也不知道合不合紅星廠人的胃口，就少包一點。”

孫立平解釋道：“要是賣的好了，今后再多包點。”

說著話，就把包子包了起來。

孫立新忙接過了包子，說道：“我來放吧。”

說著話，就把包子放在陰涼的高處，保存了起來。

看著哥哥的舉動，孫立平不由得暗暗放下心來。

看來哥哥不會再多想自己突然間大漲的小吃手藝了。

“立平，喝口水，歇一歇！”

看著孫立平額頭上的汗珠，孫德陽不由得心疼起來，忙倒了杯開水端了過來，關心的說道。

“我不渴，大。”孫立平忙說道。

說這話，就拿起面盆，倒進去一大馬勺白面，就開始和面。

看著小兒子又忙了起來，孫德陽忙問道：“立平，你這又要包餛飩？剛包完包子。歇會兒再干吧！”

“不用了，大。”

看著父親這么關心自己，孫立平不由得心頭一熱。

看著父親那飽經風霜，皺紋深深的臉龐，更是心頭一緊。

手里的活兒不停，用力的揉著面，微笑著說道：“我不累。”

“那也不行，先歇會！”

孫德陽嚴肅的說道：“明天早上你還得一大早就去賣餛飩呢，哪能讓你一直干？”

說著話，大步走了過來，挽起衣袖道：“揉面的事兒我來，你先歇會！”

說話間，已經奪過了面盆，用力的揉起面來。

揉著面，看著孫立新還站在邊上，毫不客氣的說道：“還不過來干活？”

孫立新忙走了過來，打起了下手。孫德陽一看，就皺起了眉頭，訓斥道：“你咋就光會打下手？就不能學著和面，準備肉餡？”

聽到這話，孫立新就不由得臉色一紅，有些羞愧起來。

孫立平忙說道：“哥，咱倆一起來做肉餡！”

說著話，就走到案板邊，準備好瘦肉，蔥，姜，各種調料。

緊接著，雙手拿起菜刀，就左右開弓剁起了肉餡。

一邊剁著肉餡，一邊說道：“哥，你也拿把菜刀，先學著剁肉，練練刀工！”

“好嘞！“

孫立新也是個血氣方剛的小伙子，又是家里的老大，當然不愿意看著弟弟一個人把家里的擔子挑起來，忙答應一聲。

拿起菜刀，就學著剁肉。

看著哥哥生疏的剁肉動作，孫立平一邊忙著手里的活，一邊耐心的指點道：“先別急，手指并攏，把肉扶好，先切斜角，別切斷……對，就這樣。再切成十字，翻個面，再先切斜角，切十字。切好了，用力剁！”

就在孫立新學著剁肉餡的時候，孫德陽也不由得來了興趣，想學，又有些抹不開面子，就在一邊偷偷的看了起來。

孫立平看到了，不由得暗暗會心一笑，故意放慢了動作，讓父親把每一個步驟都看的清清楚楚。

就在孫立平的耐心指點下，孫立新成功的剁好肉餡。

看著自己剁好的肉餡，孫立新不由得激動起來，忙說道：“大，看看我剁的肉餡！”

“還像回事。”孫德陽看了看，點點頭道：“跟你弟好好學學！”

說著話，就從孫立新手里接過菜刀，說道：“去和面去。我也來試試！”

說著話，就拿起一塊瘦肉，按照孫立平的方法，試著切起肉來。