4.被欺騙的植物

在飛速旋轉時，離心效應可以達到的數值甚至超過了重力的作用。下面這個有意思的實驗可以向我們證明，一個普通的輪子在飛速旋轉時產生的向外拋擲力到底有多大。我們都知道，剛長芽的植物的莖往往向逆著重力的作用方向生長，換句話說就是向上生長。不過，如果讓一顆種子在飛速旋轉的車輪上生長的話，就如同英國植物學家奈特在一百多年前第一次做的實驗一樣。你肯定會發現一個非常奇怪的現象：根朝車輪的外面生長，而莖則沿著輪子朝著中心方向生長（如圖43）。

植物仿佛被我們欺騙了：我們用離心效應替代了原本影響植物的重力。它的作用方向總是由車輪中心處朝外延伸。由于莖總是逆著重力的方向生長，所以，它現在則沿著輪子朝中心處生長。人為的重力超過了自然的重力，所以，在人為的重力作用下，剛長苗的植物得以茁壯成長。

圖43　在旋轉輪圈上生長的豆種