酒香不怕巷子深

晚上入住早已定好的陽光酒店，環境不錯。跑了一路挺辛苦，晚飯吃什么呢？出門旅行除了要看漂亮的風景、體會不同的人文風情之外，還有一項每個旅行者都會去做的事情，就是品嘗當地的特色美食。老樊推薦說去吃蘭州特色，他前年去過，很好吃的。但是路不好走，藏在一個很偏僻的地方。我一聽說是蘭州特色，饞嘴就勾得我有了精神，鼓動大家說：“就一個城區，能有多遠，有多偏，我們開著車去吧?！崩戏f那是一個窄巷子，居民樓上還有晾衣服的，寬度和高度都不適合房車進去，騎自行車走吧。騎自行車走，我皺了眉頭，身上的乏勁上來了，伸懶腰打了個呵欠，可是胳膊扭不過大腿，我一個不能力抵四眾，還是乖乖的騎車子和大家一起走吧。出門不久就鉆進了居民生活區，這是一塊老城區，樓很舊，路很破，巷子很窄，老樊很有經驗的給大家介紹說：“酒香不怕巷子深，很多有民族特色的好吃的食品都是老字號，歷史悠久，大部分藏在老城區里，很多美食都藏在當地的不起眼小街小巷中骨灰級的吃貨玩家，都懂得這一點。

廣平疑惑地問道：“這么偏的地方，你過去是咋找到的？”

這些深藏在大街小巷中的美食都有知名度，早就上網了，我以前是上網找到的，我出門在外的經驗，上網找一些小眾的老字號美食，然后親身去探店。要注意的是去的時候要看清楚地址，這種老店一般藏在老街不起眼的角落，要是顯示在某條知名的商業步行街，一般不是我們要找的地方。

說著騎著很快就到了。臨街的一個店鋪很古舊了，里面的桌椅板凳都黑乎乎的，看不出原來的顏色了，坐著的人不少，我們找了一處空桌，剛坐下來，一個胖乎乎的大嫂就端上了大碗茶，隨手放下一本菜單，老樊熟人熟地，也不看菜單，點了東鄉手抓，鹵羊蹄，涼拌黃瓜和小碟涼拌菜，菜上的很快，我們肚子也餓了，抓起筷子就吃，味道極鮮美，味道純正，入口醇香，那叫一個享受，體力得到了很好的補充。這個餐館是老攀推薦的，去年他就來過，老板娘過來倒茶，老攀與她說起去年在這里吃飯的事，意思是他是回頭客，但老板娘也記不起來了，店大欺客嘛！再說了“酒香不怕巷子深”，好東西好美食讓人流連忘返。