- 幼兒之城:超人氣日本幼兒園設計
- (日)日比野設計
- 4017字
- 2021-08-27 12:49:56
01 業主座談會:拜訪大人孩子都傾心的園舍

小朋友的入口。像隧道一樣連接庭園和中庭。夏天從天花板噴出噴霧預防中暑。
外國人眼中日本園舍強大的建筑和教育

一位男士在東京都西多摩的SG保育園(P130)里邊走邊看,時不時與往來的孩子們打著招呼。“您是誰的爸爸?”一個孩子問道。“我也是保育園的老師!”他回答。“哦——”孩子滿意地點了點頭走開了。這位男士,是社會福祉法人Sense of Wonder的山崎英明老師。他所在的櫟木縣宇都宮市的THK保育園正在幼兒之城的設計、監理下施工。他此行的目的,是為了拜訪同樣委托這家設計事務所的“前輩”——宮林佳子老師,談一談園舍建造的體驗。

重視健康飲食教育(后簡稱“食育”)。門簾可以全部打開,連接中庭,很舒適的餐廳位于建筑的中央。

面向庭園的建筑外部鋪了磚。磚路彎彎曲曲猶如鄉間小路,引導孩子們自由活動。


爬上小斜坡就到了屋頂庭園,有一棵象征樹。斜坡起起伏伏,是一處富有變化的游樂場地。
人物介紹

宮林佳子
SG保育園副園長。從父輩開始已經有40年的保育園經營經驗,20年前接手,2007年擔任副園長。干勁十足。保育園詳情請見130頁。

佐佐木真理
日比野設計幼兒之城的項目經理。曾設計SG保育園。

山崎英明
宇都宮市兩所幼稚園的副園長。當時正在和幼兒之城合作設計建造THK保育園,2013年4月開園。
(1)能向孩子們闡述理念的園舍
宮林 山崎先生,您那邊什么時候開園?
山崎 2013年4月,目前現場正在緊鑼密鼓的建設中。其前身是“學校法人山崎學院釜井臺”,經過多年經營,2009年“御幸原保育園”并入學校法人。2010年,“社會福祉法人Sense of Wonder”成立并交接了運營業務。我們計劃分成兩個園,現在委托日比野設計所做的就是其中之一的THK保育園的搬遷和改建。
宮林 要拆分成兩個園嗎?
山崎 是的。園舍老化問題是一方面;另一方面,為了得到“安心兒童基金”針對改建工程的補助,需要增加定員人數。在公立時期對于定員人數并沒有明確規定,從面積上說是可以容納100人左右規模的幼稚園,現在已經大約有140人了。在此基礎上再增加的話,這里的環境就不適合孩子們成長了,所以選擇了分園。
佐佐木 正如法人名稱一樣,山崎先生希望以雷切爾·卡森的名著《萬物皆奇跡》(The Sense of Wonder)作為園舍的理念。項目組的設計師們在設計階段不僅讀了這本書,還就“設計如何啟發孩子們的感性”做了很多考慮。

觀察餐廳通風處的山崎先生:“感覺視線一點也不受阻。”

從中庭可以看到餐廳、保育室、屋頂庭園。不管身在何處都不會孤單,熱熱鬧鬧。
宮林 山崎老師跟孩子們說過這些想法嗎?
山崎 還真沒說過(笑)。比如,“為什么橡子會從綠色變成茶色?”“為什么天冷了樹會落葉?”……重要的是啟發孩子們在接觸周圍的人、自然、事物等環境的過程中,思考為什么、怎么回事,感受驚奇、有趣。是這樣吧?
宮林 把這些想法跟孩子們溝通,他們會很高興吧。我們園里也有孩子會問:“我們的保育園為什么叫這個名字呢?”改建的時候,我有一個強烈的意愿,就是要能很好地回答這個問題。
佐佐木 設計之初,佳子老師寫下了象征樹的故事交給我們,她說這就是孩子們成長的環境。我們由此做了方案。以前,我們沒有嘗試過故事性的設計風格,但是一旦開始工作,就預感這樣的設計將會兼具現代感。
宮林 讓人驚訝的是,佐佐木小姐給我的初期方案與我手繪的草圖非常接近。比如斜坡的布置,屋頂庭園的象征樹。

連接中庭的供孩子進出的大門。在孩子夠不著的地方安裝了開關傳感器。

山崎 那真是想到一塊兒了。
宮林 的確很不容易啊,我要求得太多(笑)。
佐佐木 哪里哪里(笑)。佳子老師和員工們反復討論,明確地告訴我們業主方想怎么做,我們就去實現這些想法。雖然也碰到了一些技術和預算上的課題,但都并非難事。
宮林 決策上的確沒有舉棋不定。我們園是改建,目前的園舍有哪些不足,該怎么做,哪些不能做,通過參觀其他園舍找到了答案。具體到窗戶的高度,門怎么開,過道的寬度,我們都用尺子實際測量,用紙盒模擬空間去驗證。這樣建成的園舍,某種意義上也給員工們帶來了自信。他們會想:“我們竟然付出了這么多。”
山崎 的確,參觀后給我的感覺是,空間設計是經過深思熟慮的。比如說,走廊的盡頭裝了窗戶,面對面的門上用了玻璃窗,能一眼看到頭,視線不受阻。日常用品的收納,也讓人感覺是事先考慮好了哪些東西該怎么放,之后才設計出這樣的空間。職員們一起出謀劃策,并將這些想法反映到設計中,這是最理想的做法。
宮林 當然,即便做了這么多,一旦開始使用還是會出現這樣那樣的問題。這些都是可以通過溝通進一步改善的。大家一起思考、討論,我的作用就是把大家商量的結果傳達出去,同時糾正討論過程中的方向性錯誤。
山崎 真需要向您學習啊……我在幼稚園工作多年,對新園舍也有自己的想法。我擔任園長的幼稚園剛剛民營化不久,今后還需要不斷的積累。對職員們來講,光是手頭的保育工作就已經很忙了,再要求他們統一保育理念和對空間設計的想法就更有難度。也許我的說法有失妥當,就我自身而言,園舍做成個箱子狀就可以了。要說新校園,那就是大家一起畫畫的地方。園舍是按我的想法來設計的。

從餐廳可以看到保育室、隧道前方的庭園,以及二樓的空間。門簾可以全部打開,晴天的時候就像一個開放的咖啡館。

佐佐木 我們也認為園舍建成并非結束。重要的是怎樣最大限度地利用它。我們也為園舍留有今后改造的空間。
宮林 說到需求和設計的融合,現在的午餐廳就是個很好的例子。以前,來參觀園舍的人很多是希望有午餐廳的。但是那時我們園也處在過渡期,所以未能如愿。其實我們從舊園舍那會兒就計劃過建午餐廳,經過十多年的努力才做成現在新園舍的模樣。
山崎 我們那里的新園舍也要建餐廳,但是苦于不知道如何管理。是采用半自助式,還是讓值班的孩子們配餐,職員們如何參與,很難選擇。
宮林 這個嘛,一定程度上確定方向性之后,只能時刻關注實際情況來做調整了。我們這里采用半自助,大人負責配餐,孩子們自己提要求。我們降低了配餐臺一側的地板高度,使大人、孩子的視線高度一致。這個設計也是建立在舊園舍的實踐基礎上,那時候我們在孩子那側放了一排臺階來增加高度。
(2)相比過度保護,應重視對方法的理解,創造自我學習型園舍
佐佐木 跟山崎老師和佳子老師打交道,從設計方的立場來說最讓我欣慰的是,你們都沒有過度保護的傾向。不是說這兒危險那兒危險,而是時刻守護著孩子們,重視他們的自我體驗。這種態度讓設計方有更大的構思空間。
山崎 要消滅所有的死角和起伏,本來就是做不到的,這些地方反而能給孩子提供體驗的機會。在孩子成長的道路上,我們不可能一輩子為他們撿起絆腳石。要理解這一點有時候有難度,需要我們不輕言放棄地耐心地說服對方。

SG保育園為了實現理想中的餐廳,在舊園舍時就不斷嘗試、糾正錯誤,不斷改變和更新運營方法和餐廳使用對象。

宮林 安全考量是理所當然的,但是孩子們總是能發明讓大人們看來很危險的游戲(笑)。我們園本來想做鄉間小路似的格局,拐個彎就能看到不同的世界,但是這樣一來,孩子們跑起來就容易碰撞。在連接屋頂庭園的斜坡上,孩子們也有可能會爬到扶手的外側去。本來我們也可以在那里放一些盆栽,讓孩子們爬不上去,但是我們沒有這樣做。如果摔疼了下次就不會再爬了,讓孩子們自己領悟如何規避危險最重要。
佐佐木 但是,這些方面被監護人投訴的例子很多,你們怎么說服他們呢?
宮林 這是每家幼稚園都會遇到的問題。如果在入園之前就理解我們的保育方針,這種問題就能很好解決,但是目前保育所的情況并非如此。這要求我們不厭其煩地告訴孩子們為什么不能爬欄桿,有時候也要嚴厲批評。只有這樣,孩子們才會喜歡上老師,喜歡上保育園。這種做法使監護人也不會冒失地投訴。因為,孩子們的感受是愉快的。作為教育者,在面對孩子的時候,監護人是不可分離的存在。這也許過于理想化,但是我們希望能與他們坦誠相對。
(3)幼稚園、保育園在社區應當承擔的責任
山崎 如此說來,我認為這不僅關系到孩子和監護人,園舍也要融合到社區中去。我們新園舍周邊是住宅區。臨近的居民會在意園舍搬遷后,日照、通風和聲響的變化。而且,現在的“御幸原保育園”跟某些地方一樣,久居在這里的人不多,社區關系薄弱。因此,如果能以保育園為中心加強與社區的聯系,又何樂而不為呢?比如,招呼老爺爺老奶奶、準媽媽和新媽媽到園里來,讓園舍成為他們輕松到訪的去處,通過承擔社會責任來加深居民對保育園的理解。

SG保育園通往屋頂庭園的這個小斜坡成了保育園的特征。孩子們最初搖搖晃晃地走,隨著慢慢長大,可以走得更穩當了。

這所園舍一直將餐廳的使用方法放在心上,并且不斷改進。為了讓孩子看到做飯過程,廚房安裝了窗戶。

(餐廳的約定)
宮林 這個想法太了不起了!
山崎 不僅僅是讓他們理解,同時我們要借助社區的力量,讓孩子們在多樣的價值觀中得到成長。同時也讓社區居民通過跟孩子們的接觸變得健康向上,重新發現生活的意義。這是一種相互支撐的關系。如此一來,園舍本身的存在價值也會發生變化。
宮林 不管是改建還是新建,建造園舍是件大事。這關系到方方面面,能成為社區的基點就更好了。改建時我們成立了項目組,負責人向監護人通報情況,并向佐佐木女士傳達全體職員的想法。我們說,現場開始施工以后,現場監督也要做同樣的事情。新舊園舍臨近,在充分保證安全的前提下,我們帶孩子們來參觀了現場。孩子們明白了“那位姐姐畫圖,那位哥哥干活”,他們熱情高漲,使得現場監督也融入這個團隊中來。孩子們和現場監督的對話很有趣,“他說了今天工作的車子幾點過來,所以我一定要去看”,孩子們說(笑)。
山崎 很遺憾我們園離現場比較遠。目前建筑主體還沒有完成,職員們的團隊協作也是今后要開展的工作,很多事情讓人不放心。但是我預感,這項工作以后肯定會很有意思。
宮林 山崎老師那里跟我們這邊不同,在于改造和新建。區別在于多大程度上能夠將大家的想法反映到空間設計中去。園舍建成后,大家同心協力培育這個空間。真讓人期待!
山崎 開園之后請你們一定過來看一看。
(1)譯者注:園舍是指幼稚園里的建筑,即和軟件對應的硬件。