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第87章 兄弟你不愧是文化人

周道離開肖記雜燴店,已是將近十一點,老肖執(zhí)意留周道吃午飯,但周道以長途汽車就要到點為由,成功解脫。

老肖沒有坐過汽車,他無法證實周道的話是不是借口,只得送周道出門。

小蝶送到馬路上,眼淚汪汪的,“周哥哥,你有空了一定再來看我。”

周道拍拍她的肩,“放心,周哥記得。你有事找我,打我名片上的電話就行,我就是不在,他們也會想辦法通知我的。”

小蝶點點頭。

這個世界上有太多苦命的人啊……周道在返回汽車站的路上,由衷的感嘆。

車到宛都的時候,天還早,周道把行李放回神州村235號,剛要上樓,張小麗叫住他:

“小周,這兩天有兩個民工模樣的人來找你,說是你的裝修工人?你不是電視臺的嗎?怎么又換工作了?到裝修隊了?”

這位大姐好奇心真強啊,不過她傳遞這個消息倒的挺重要的。

“嗯,張姐,他們有沒有說什么事?”

“這個倒沒有,他們知道你不在家就走了。”

“謝了,張姐。”周道恭敬道。

張小麗:“好好的電視臺工作不做,去裝修隊?這小周咋沒個定性?”

周道:“……”

大姐你咋這么喜歡自行腦補呢?周道笑笑,自行上樓去了。

進(jìn)屋把行李放好,一回身看到門口掉下來一個紙條,撿起來一看,上面寫著一行字:

“周領(lǐng)導(dǎo),我們公司客戶最近需要一批液化氣,能不能弄來?我最近在公司加班,若有可能打電話給我。王大魁。”

這小子成工作狂了,飛浪音響排期沒有那么密集了,主要是李勇這個“李扒皮”因為電視購物火了以后,坐地起價,節(jié)目費節(jié)節(jié)攀升,飛浪音響通過電視購物頻道的利潤下降,新合同又相當(dāng)松散,半個月也排不了一期,飛浪與宛都的合作公司前程公司就沒那么忙了。

這也很正常,飛浪音響第一個吃螃蟹,賺了大錢,等后來成本上升了,名氣也上來了,能夠在商場鋪貨,也不會把電視購物當(dāng)成唯一流量出口了。

但別的公司剛剛嘗到甜頭,踴躍得很,很多家公司產(chǎn)品擠占一個頻道,水漲船高,電視臺自然賺得盤滿缽滿。

這很正常。

周道之所以想開展其他事業(yè),也跟這種現(xiàn)狀有關(guān)。因為這都在他預(yù)料之內(nèi)。

商業(yè)規(guī)則,就是這樣。

比如,1973年美國摩托羅拉工程師馬丁-庫帕發(fā)明了世界上第一部商業(yè)化手機,摩托羅拉手機在后世曾經(jīng)風(fēng)光無倆,但最后同樣沒有擺脫被群狼分食的下場。

科技產(chǎn)品尚且如此,更何況一個創(chuàng)意。

再說了,電視購物就是你周道的創(chuàng)意嗎?那不過是上一世諸多“腦殘式營銷”的一種,你不過是“創(chuàng)意”的搬運工。

離去學(xué)校報到還有幾天時間,他需要明天先到專題部把以后的工作交接一下,就要去讀書了,沒有完成的工作需要由別人完成。

至于王大魁紙條上的液化氣,的確是個大生意,他也需要再去找找李進(jìn),看看他現(xiàn)在的渠道還有沒有問題。

思路捋好了,他決定先去柳林看看,畢竟齊文和找他一定有事,上一世的經(jīng)驗告訴他,一個工程無論大小,最不缺的就是各種問題,比如隱蔽工程線槽開好了,要不要甲方先確認(rèn)再封蔽,強電、弱電的點需不需要增減,防水是做二遍還是三遍……

雖然他自己現(xiàn)在既是甲方也是乙方,但工人一但做錯返工糟蹋的都是他的錢。

鎖門,下樓。

路過老于面館店,才想起自己中午沒吃午飯,這會兒肚子感到餓了。看看時間,已是下午四點。

老于首先看到了周道:“周兄弟,好久沒見到你了,最近忙啥呢?”

周道回應(yīng)道:“于老板,這不出差嘛,有段時間沒嘗你手藝了。”

老于尷尬的笑道:“周兄弟,別老板老板的叫,我這叫啥老板,就一靠手藝討生活的。”

看老于臉色不太好,周道把車子扎下來,走進(jìn)去坐下來,老于給他倒了一杯水。

喝了幾口水,餓子更餓了,咕嚕聲像打雷一樣。

肚子里發(fā)出的聲音,是通過身體做導(dǎo)體,所以雖然自己聽起來震天響,別人卻是聽不到的。

但老于是開飯館的,別的事可能不太懂,判斷一個客人是否處于饑餓狀態(tài)卻是他的“專業(yè)”,掃一眼腹部凹陷,腰板不那么挺拔的周道,老于笑道:

“周兄弟,你今天中午還沒吃飯吧!”

周道笑笑:“不愧是面館老板,這都瞞不過你?剛從云河回來,還沒顧上呢,我等一下去文化路口拐角處買個燒餅填填就行了。”

那個燒餅攤其實離這里不遠(yuǎn),老于有時候也會去買一個,留給他家那個小精靈吃。

老于一聽周道這么說,知道他是不想為了一碗面浪費了一爐封好的煤,抬高聲音道:

“嚇,說啥呢!你哥我是開飯館的,還能讓兄弟你餓著?”

拿了把火鉗,就去捅煤爐。

周道攔不住,干脆就喝自己的水。

熗鍋面做起來速度很快,香味飄散到了巷子口,兩個農(nóng)民模樣的男人從門前的臺階上站起來,試探的問:“老板你剛才不是說沒到開火的時候嘛,這開了火,也給我們做碗面吧,三毛錢一碗的那種素面。”

老于笑笑,“你們這是沾了我兄弟的光,坐著吧,一會就好。”

周道肚子的確是餓了,熱油爆出的蔥花香味誘人,吃了幾口,肚子舒服多了,看來這具年輕的身體,經(jīng)不住餓。

“老于,”周道邊吃邊聊,“你就沒想到增加點炒菜什么的?”

老于道:“這個不是沒有考慮過,老實說,我一開始也做炒菜的,但是這是居民區(qū),咱的店又小,平時進(jìn)的菜,因為很少人消費,往往壞掉了就扔了,偶爾有一兩個點菜的,也回不了本。”

“這倒是,但是如果你做一些涼拌菜,可以打包外賣,居民來了客人,也可以臨時來你這里買回去招待客人,不是可以增加客源?”

老于剛把做好的素面端給那兩個餓壞了的農(nóng)民,一聽這話來了興趣:

“兄弟你說的有道理啊,我怎么沒想到?

過去我只想著把老掌柜的中夏菜手藝好好發(fā)揚一下,可咱這店連個小炒都吃的人少,中夏菜那些硬菜,根本想都不要想了,但你說的涼菜倒是個辦法,一般人都吃得起。只是現(xiàn)在街面上的菜都帶點辣味的,跟咱中夏菜的味道不一樣。”

周道想起上一世在漁城,一個宛丘老板跟自己很聊得來,還把他做的涼菜方法跟自己說了,就道:

“老于,我說個思路,你可以試試,咱們中夏涼菜,一般講的是入味,清爽,既然現(xiàn)在街面上流行帶辣味的,你不妨試著在原來的涼菜上加點辣椒油。”

“辣椒油?”老于目光閃亮,“兄弟你接著說。”

“這個……我看過一個資料,辣椒油其實制作很簡單,就是干蔥花、F生姜沫、各種大料,在油溫?zé)岬臅r候放入油鍋內(nèi),漫火煎熬,如果想增加微麻的滋味,可放入花椒。

等各種香料的味道散入油中時,把料渣撈起濾凈,就成了辣椒油。”

老于聽完,一拍大腿,“兄弟你不愧是文化人,連菜都這么懂!

老實說,老爺子當(dāng)年對中夏菜特別愛護(hù),一直強調(diào)咱中夏菜是五味調(diào)和,咱中夏菜祖師爺伊尹定下的規(guī)矩,中夏菜守一個‘中’字,不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸,而又在甜咸酸辣之間求中、求平、求淡。溶甜咸酸辣為一鼎而求一味,而求一和。

但現(xiàn)在人的口味在變,不能抱著老根本不放不是?你說的這些,一下子提點了我,我回頭試試,看吃的人多不。”

老于吧吧吧說了半天,自己有點不好意思了,“唉,周兄弟,你看我是不是老了,話都這么多了。”

但周道心里清楚,老于這是心里悶著事了,故而找到個人,都想傾訴一番。

上一世,周道記得某個下午,老于心情沉悶的跟他叨叨了好一通,大意是生意不好,想挪個地方,然而沒過多久,他地方倒是挪了,卻被人打得躺床上半個月,生意一度都做不下去了。

“老于,試試吧,生意能好點,一動不如一靜。”周道心說。

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