郝家大院的冷清時日已久，洪七原本心如死灰。可恰逢沈維先一家出現，洪七得知沈維先本為大內御廚，有得一身好廚藝，想得這郝家大院又能重現生機，于是也就順水推舟，做了個沈家的管家。大院看似是賣給了沈維先，實則是肥水未流外人田，有了家宅又有了家丁，其樂融融。然而這美滿的背后，卻也隱藏著禍端。

麒麟閣開業當天，原本喜氣盈門，沈維先與洪七先后緊陳利落，佇立在門口迎接高朋盛賓，不料一行衣著格格不入的賓客不請自來。他們個個斜披著衣服、袒胸露背，走起路來斜肩鏟背、吊兒郎當，來到麒麟閣門前，招呼也不打一聲，徑直散散倆倆地邁進門去，拉起凳子，在地上發出刺耳的拖拽聲。

“伙計～！他娘的趕緊上菜！”其中一名歪戴著帽頭的黑臉男人尖聲吆喝著。其他幾個人也隨之起著哄，“趕緊的，有沒有喘氣兒的～？！”

伙計見勢不妙、心里一驚，而這一行人自然也引起了沈維先與洪七的注意。

“弄不好是來砸場子的。”洪七低聲對沈維先提示道。

“開業迎客，難免三教九流，看看再說。”沈維先安撫洪七道。但話雖如此，沈維先的心中難免不悅、更多的是擔憂。已他在京師多年的經驗來看，這一行人非官非商，恐是地痞惡霸，如若如此，恐怕是兇多吉少了。想著想著，沈維先忙親自上前斟上一壺酒，“各位壯士，路途辛苦，看想吃點什么？我馬上吩咐人去安排！”說著，沈維先給看起來像是頭目的一個人斟滿了酒。那人臉堂發白，眼眶發青，眉毛又細又短，看似兩條刀刃般鋒利，眼珠白多于黑，如同雞蛋上點了個黑點，讓人看了不寒而栗。沈維先看了，不覺間后脊背冒冷汗，斟酒的手不經意間抖了一抖，不料那人抽冷子一把抓住了沈維先的手腕，順勢一帶，一壺酒不偏不倚地灑在了那人的腿上，瞬間那人的腿上就攤開一片酒氣。酒一灑，沈維先心道，“不妙！”趕緊給那白臉鬼賠禮道，“壯士，實在……實在抱歉，我這上了歲數，手不穩……”，沈維先雖然嘴上賠禮，心里卻清楚明了，這酒之所以灑在人腿上，全是那白臉鬼一手造成，可這話，在這個節骨眼上，又如何能息事寧人？

霎時間，滿屋賓客的目光全部被吸引到了沈維先身上，沈維先趕忙繼續賠禮，“這位壯士，今日實為老朽不穩妥，傷了壯士用膳的雅興，這樣！我安排后廚，今日的酒菜就當奉送，壯士意下如何？”