因?yàn)閮鹤映燥埖目谖斗浅Ｌ籼蓿覍W(xué)會了做各種面食，包過水餃、餛飩，蒸過包子、甜餅，烙過各種餅，搟過面條……細(xì)水長流的柴米生活里，我戀上了蒸饅頭。

很簡單的工序。一盆白面，倒上適量的牛奶、花生油和少許蜂蜜，干酵母融入不燙手的溫水后，倒入面粉里，用筷子攪動，兒子喜歡的饅頭是那種勁道又成層的，所以面得和硬一些，不能加太多水。看面粉一點(diǎn)點(diǎn)凝成塊。挽起袖口，凈手團(tuán)面，直至面完全成一個(gè)團(tuán)，放在盆里，蓋...