送走了嬸嬸，小荼獨自收拾好桌子和餐具。回到書房已是八點多，小荼打開電腦，意外發現訂單頁多了一條留言。

“什么是食物復刻？”對方問。

小荼將食療實驗室的創始概念和對食物復刻的解釋詳細回復了一番，過了幾分鐘，又收到一條信息：“七八十年代的食物也可以嗎？”

作為一個九零后，小荼愣了愣，想想好不容易有人來咨詢，于是回復道：“您可以描述一下大概是什么樣的食物，我們可以一起試一試。”

“油鹽飯，你知道嗎？”

這個詞怎么這么熟，這是不是小學課文讀過的那個？

《一碗油鹽飯》：“前天，我放學回家，鍋里有一碗油鹽飯......”

小荼回答：“聽說過，您可以大概描述一下嗎？”

“就是小時候，放學回家，奶奶會給我吃的油鹽飯，里面有點醬油，有點蔥花，咸口的。”

看上去很簡單地樣子，小荼很自信地答應了，對方又問道：“你那里可以住宿嗎？”“可以的，您可以過來看一下再下單，如果不滿意也可以幫您預定城里的酒店哦~”

面對即將成功的預約單，小荼有點小激動。

“好，我這周末開車過來，你可以給我地址嗎？我需要住一晚。”

小荼趕緊給了客人地址，因為是在鄉下，小荼還發過去一張自己手繪的路線圖。

客人大概周末中午會到達，對于這真正意義上的第一單，小荼內心感到既開心又有點小擔憂。

油鹽飯？小荼只是聽說過，也沒吃過，“需要好好做點功課！”小荼心想。

第二天清晨，陽光剛剛灑進小院，小荼就醒了。吃好早飯，她決定去走訪一下村里的老人，了解一些關于六七十年代的食物和背景。沿著小路走著走著，小荼就來到了李奶奶家。

李奶奶和她老伴兩個人在家，孩子們都在城市里工作，看見小荼進來，端著粥碗的李奶奶熱情地招呼她一起吃早飯。

“我吃過了，謝謝奶奶。”

“小荼啊，多長時間沒看見你了，怎么最近有空回來呀！”李奶奶問

“回來待一段時間，開個民宿試試，奶奶有空去我家玩哦~”小荼回“奶奶，我想問問你知道什么是油鹽飯嗎？”

“知道，那是很久前吃的東西了，那個年代沒東西吃，又怕小孩長身體吃不飽，就拿豬油炒飯給孩子吃。”

“那您知道怎么做嗎？”

“這個簡單......”

李奶奶邊吃飯邊給小荼講，除了油鹽飯，李奶奶還說了幾樣當時常吃的東西，都是些制作簡單的食物，“就是為了填飽肚子，也沒什么好吃的，哪像現在，大魚大肉都吃膩了，當時一個雞蛋都是營養品了。”李奶奶感嘆道。

和李奶奶聊了半天，小荼方起身告辭。回到家里，她開始琢磨給自己先做一頓試試。按照李奶奶的說法，就類似于豬油炒飯，加點蔥和醬油，好像也沒有什么特別的。

臨近中午，小荼將米飯蒸好，家里沒有豬油，就用素油代替，從菜園子里摘了一把蔥花，熱油下鍋，將米飯倒入炒散后加入一點醬油，一點鹽，再炒一炒加入蔥花爆香，油鹽飯就做好了。小荼嘗了一口，醬油炒飯的味道，實在沒有什么稀奇的，好像自己在家也能做，為何要特意來復刻呢？小荼有點想不通。

不過按照李奶奶的說法，這種油鹽飯大多數是用豬油炒的，會不會是用油不同？想到這里，小荼還是準備下午熬一點豬油備用。

明天就是周末了，希望這位客人可以不虛此行。