第24章 糖炒栗子
- 貞觀隱王
- 陌流觴
- 2732字
- 2021-08-03 18:47:18
即便心里已經(jīng)有猜測,可聽到李寬肯定,劉仁軌依然有些不敢相信。
李寬看他發(fā)愣,笑了笑,“怎么不信嗎?”
“不是”劉仁軌本能搖頭,緊接著又老實(shí)回答道:“是有點(diǎn)。”
其實(shí)不難理解,堂堂楚王,年紀(jì)又不大,難道不應(yīng)該在宮里?
李寬也沒解釋,直接把玉玨遞給他,“不要拒絕,有一條退路總歸是好的。”
玉玨是當(dāng)年過繼給李智云時(shí),李淵賜下的東西,且只有當(dāng)年封王的皇子的嫡長子才有一塊。
雖說李淵跟李世民現(xiàn)在的關(guān)系進(jìn)入了冰點(diǎn),但是李寬相信,李世民如果看到玉玨,也會(huì)給李淵幾分面子。
“這······”劉仁軌有些為難,從內(nèi)心來說,他自然想收下,可東西太過貴重,他與李寬并無交情,實(shí)在受之有愧。
想了想,劉仁軌問道:“大王,為何這般待我?”
說的不清不楚,但李寬看他的樣子就知道他想要表達(dá)的意思,笑道:“我說是因?yàn)橐灰娙绻剩阈艈幔俊?
“這······”劉仁軌死死的盯著李寬,好一陣后,他接過玉玨笑道:“多謝大王。”
李寬擺擺手,“對了,你們怎會(huì)來到這個(gè)地方?”
“此事說來怪小人,本來我們走的是官道,為了節(jié)省時(shí)間,小人提議了走小路,哪知走到半路迷失了方向。”一旁的伍長許清解釋道,看起來頗為拘謹(jǐn)。
之前猜測李寬是公侯子弟,兩位伍長都有點(diǎn)念想,投靠到李寬門下的,可現(xiàn)在知道李寬是親王,他們卻反而沒有任何心思了。
自家人知道自家事,他們的本事一般,也就能在紈绔子弟下面跑跑腿,親王這種等級(jí)是看不上他們的。
豈不見,李寬一直都沒有理會(huì)他們么。
李寬微微一笑,正準(zhǔn)備說點(diǎn)什么,清源帶著換好外衣的春暉走了出來。
“小師兄,清源把你的留在道觀的茶葉喝完了。”
清源尷尬的直撓頭,臉上帶著討好的笑容,張了張嘴卻又不知該說些什么。
自打李寬弄出炒茶后,道觀里的其他人也愛上了炒茶的味道。
孫道長尤為喜愛,留在道觀里的茶葉,多半是被他老人家喝了的,就連外出云游都會(huì)帶一些走。
道觀里剩下的茶葉本就不多,李寬又沒派人補(bǔ)給,然后就給清源喝完了。
實(shí)際上,他并沒有喝多少,可最終的結(jié)果的確是他喝完的。
李寬愣了一下,“我至少留了五斤吧,你當(dāng)飯吃?”
“小師叔,天地良心啊,師祖他老人家這次出門云游,便帶走了不少,根本沒給我剩下多少。”清源相當(dāng)委屈。
“算了,沒有就沒有吧,只是怠慢客人了。”
“誰說不是呢,怠慢你們了。”清源舔著笑臉,走到李寬身邊蹲下,幫忙剝栗子。
劉仁軌他們哪敢贊同清源的說法,朝他笑笑不說話。
此后,氣氛有些沉默。
也不知道是不是因?yàn)槔顚挼纳矸荩瑒⑷受壢酥皇悄膸兔冎踝印?
尤其是兩位伍長,若非李寬提及到他們,堅(jiān)決不說話。
倒是春暉這丫頭,像小話癆似的,一直喋喋不休,大抵都是些告狀的話,比如清源花錢買了書卻不給她看,去了終南山的清陵總是打她屁股之類的,不過說這些話的時(shí)候,小丫頭臉上是帶著笑容,看得出來她很親近兩位師侄。
李寬他們這邊剝好栗子,李進(jìn)財(cái)也燒好了熱水。
劉仁軌謙讓,讓兩位伍長先去洗澡,他跟著進(jìn)了廚房。
春暉這丫頭繞著李寬蹦跶,嘴里一直吵著要糖炒栗子,吵得人腦仁疼。
身邊有孩子就是這樣,有時(shí)候會(huì)因?yàn)樗械礁吲d,有時(shí)候也因?yàn)樗械綈阑鹎覠o奈。
張了張嘴,教育小姑娘的話,實(shí)在舍不得開口。
既然不愿意說她,便動(dòng)手吧。
首先把栗子洗凈,然后用利器把栗子皮割開,最后用清水洗干凈,放在水里浸泡。
約莫十分鐘左右,撈出浸泡過的栗子瀝干水。
轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備拿案板上的白糖和鹽,卻發(fā)現(xiàn)春暉偷偷摸摸的,用手指沾罐子里白糖,發(fā)現(xiàn)李寬看著她,趕忙把手放到背后。
“小師兄我沒吃,我就是替你嘗嘗這個(gè)罐子里的是糖還是鹽?”
李寬:“······”
當(dāng)我是傻子嗎!
罐子上明明貼了標(biāo)簽好不好。
輕輕敲了下丫頭的腦袋,“不是不讓你吃糖,但是要少吃,不要牙齒會(huì)壞掉。”
“我只吃了一點(diǎn)點(diǎn)。”春暉伸出小手,拇指與食指之間留出一點(diǎn)縫隙,表示自己吃的很少。
李寬寵溺的笑了笑,沒多說她,畢竟這年頭零嘴不多,偷吃一點(diǎn)白糖而已,實(shí)在不該苛責(zé)太多。
關(guān)鍵,平日里有清陵和清源看著,小丫頭要偷吃也不容易,自然不會(huì)因?yàn)槌蕴嵌L蛀牙。
鐵鍋燒干,將鹽倒入,同時(shí)倒入已經(jīng)瀝干的栗子,徐徐翻炒。
沒過幾分鐘,栗子便慢慢漲開來。
此時(shí),需要加快翻炒的速度,李寬便把鍋鏟遞給了李進(jìn)財(cái)。
擦了一把額頭上的細(xì)汗,余光發(fā)現(xiàn)了劉仁軌傻愣愣的站著,雙眼瞪大如銅鈴,嘴巴微張,一副吃驚的模樣。
“正則這是怎么了?”
聽到李寬問話,劉仁軌回過神來,“大王,剛才的那是鹽和糖?”
李寬嗯了一聲,大概明白劉仁軌為何吃驚了。
現(xiàn)在市面上的鹽和糖,最好的也就是青鹽和飴糖,而他所用的鹽和糖,都是經(jīng)過提煉過的。
鹽,潔白如雪。
糖,晶瑩剔透。
僅憑這點(diǎn),便足夠令人吃驚。
“世上有這么好的鹽和糖?”劉仁軌看著灶臺(tái)上的罐子,像似在自言自語一般。
“當(dāng)然沒有,這種鹽和糖,可是我和小師叔提煉出來的,有些還是從鹵鹽中提煉出來的哦。”灶臺(tái)前燒火的清源自豪的說道。
白糖在長安城里有賣,現(xiàn)在不算什么稀奇的東西。
但是,提煉過的精鹽,卻是很稀奇的。
因?yàn)槌}鐵管制,提煉過的食鹽,一直都是自家人用,從未流入市面。
“鹵鹽?!鹵鹽可是有毒的,提煉出來的鹽能吃?!”劉仁軌看向清源,神情愈發(fā)驚訝。
“當(dāng)然能吃。”
“那如何提煉?”劉仁軌追問。
“這可復(fù)雜了,其中關(guān)系到化學(xué)知識(shí)和物理知識(shí),說了你也不懂。”
劉仁軌:“······”
你不說,他怎么懂。
最后,劉仁軌沒有多問。
想來從鹵鹽中提煉食鹽的辦法,不簡單,人家肯定不會(huì)傳給外人,他干脆便不打聽了。
總之,知道李寬和清源能從鹵鹽中提煉出食鹽便足夠了。
李寬沒管劉仁軌跟清源,看著鍋里的情況,從而指點(diǎn)李進(jìn)財(cái)。
沒辦法,李進(jìn)財(cái)做飯是一把好手,可這做零嘴,他總是把握不好火候。
先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離,鹽色漸漸轉(zhuǎn)深。
李寬開口了,“現(xiàn)在加糖,慢一點(diǎn),撒均勻一些,對,就這樣,慢慢抖。”
糖加進(jìn)入以后,鹽粒開始發(fā)粘,漸漸變成黑色,糖分焦化,焦香四溢,有種路邊糖炒栗子的感覺。
待炒到鹽粒不再發(fā)粘,讓清源熄火,蓋上蓋子悶一會(huì),保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里。
一盞茶的功夫,糖炒栗子起鍋。
都說心急吃不了熱豆腐,現(xiàn)在是心急吃不了糖炒栗子,因?yàn)樾募保簳熯@丫頭被燙的嗷嗷哭,問她還吃不吃了,結(jié)果小丫頭哭著說,燙著也要吃啊,不吃,不就是白被燙了么。
因?yàn)槁牭絼⑷受壎亲咏校春锰浅蠢踝樱顚挶惴愿览钸M(jìn)財(cái)開始做飯。
做的早,吃的也早,吃完飯,天色還沒有暗下來。
劉仁軌他們要走,李寬也沒留。
道觀就這么大,留下劉仁軌三人,有些住不下。
不過,李寬特意讓李進(jìn)財(cái)跟著下了山,幫劉仁軌他們借住趙娘子家。
晚間,李進(jìn)財(cái)冒著秋雨回到道觀,問李寬為何如此優(yōu)待劉仁軌,竟然連太上皇賞賜的玉玨都給了劉仁軌。
李寬望著山下,嘴角帶著莫名的笑意,卻是沒有回答李進(jìn)財(cái)。
說實(shí)話,他沒想過收劉仁軌到麾下,理由自然跟此前不打算收薛仁貴是一樣的。
但是,并不妨礙他交好未來的名將名臣。
朝中有人好辦事,在任何時(shí)代都是適用的。