“我就不信，其他人坐得住，總會有人會先動手，哼哼～”

魏淮想到島上的青壯年勞動力，一個個吃飽了沒事干，總要找東西發(fā)泄旺盛的精力。

鍋里的血紅時間差不多了，掀開鍋蓋，一股熱氣撲面而來。

帶著濃濃的腥味。

鍋里血紅色的固體已經(jīng)凝結(jié)成塊了。

魏淮滿意地笑著，用濕毛巾包著碗邊，輕輕巧巧地端了出來。

“先炒芥蘭瑤柱～血紅涼了再切塊～”

倒水，洗鍋，打火。

鍋熱，倒入菜籽油。

香濃馥郁的菜籽油味道在鐵鍋里開始翻騰，鍋里開始冒熱氣了，表示油熱。

魏淮把浸泡好的瑤柱抓了進去，白白嫩嫩的瑤柱踮著腳在鍋里跳舞，發(fā)出悅耳的聲音。

滋滋滋～

鐵鏟翻動，嘩啦，再翻動，嘩啦。

熱油激發(fā)出瑤柱的香甜，霎時間，廚房都是甜口的海鮮味。

“放芥蘭咯～”

魏淮開心地說，端起裝有芥蘭的盤子，大手一抖，天女散花。

碧綠的芥蘭骨碌碌滾進鐵鍋里，和瑤柱躺成一排。

魏淮手下不敢閑，快速翻了個面，把瑤柱翻到上面來，芥蘭放置在下。

“我還是不喜歡放料酒，放熱水吧～”

魏淮看了一眼置物架上的料酒，略帶嫌棄地說。

阿媽教她的方法，炒青菜放料酒，出鍋的青菜色如翡翠，蒼翠欲滴，讓人食指大動。

可自己是真的不喜歡料酒的味道。

小半碗熱水沿著鍋壁淋下，鍋里的青菜和瑤柱翻炒一下，轉(zhuǎn)大火。

咕咕咕咕，菜葉子開始唱歌，葉片起伏不定，芥蘭根莖開始變色。

阿媽不喜歡太熟的，八成熟就好了，這樣的芥蘭吃起來更清脆可口。

魏淮拿著勺子撒入食鹽，紛紛揚揚落下來。

“好了，出鍋了?！?

最后翻炒一下，讓味道更好入味。

一鏟子又一鏟子，完美把鍋里的菜全部盛出來。

白凈盤子里堆砌著飽滿碧綠的芥蘭，周圍還錯落有致的放置著圓潤白玉瑤柱。

燈光下瑤柱晶瑩剔透光滑細膩，可以想象到一口咬下，口感鮮美。

魏淮迫不及待地夾起一顆瑤柱，胡亂吹了兩下，著急地丟進嘴里，發(fā)生一聲喟嘆。

海鮮的甘甜和芥蘭的苦澀巧妙的中和在一起，甜中帶一丟丟苦，恰到好處，回味無窮。

“下一個菜～蒸肋排?！?

把菜端去飯桌上放好，魏淮回到廚房開始忙碌起第二菜。

洗鍋，放水，上蒸架。

剛剛切好的排骨已經(jīng)腌制入味了，只需要放入鍋里蒸十分鐘。

排骨重新裝盤，原本剩余的料汁倒掉，因為有血水浸出，一起上蒸鍋美味程度會大打折扣。

放鍋，打火，蓋上鍋蓋。

現(xiàn)在墻上的時間是二十點十五分，等分針轉(zhuǎn)到二十五分就起鍋。

“切血紅，真的好喜歡切～一片片紅色在我手上綻放開來?！?

魏淮幸福地說，左手拿著蒸成塊裝的血紅，右持刀，開始片。

刀功不錯，手起刀落咔嚓咔嚓，片片血紅大小相同。

手一傾斜，血紅掉回裝滿水的盆里，砸起水花濺在魏淮臉上。

魏淮伸出舌頭，舔掉嘴邊水漬，水滴有點腥味。

“等下加一撮藤椒更好吃?！?/p>