第6章 花樣搭配噴香主食
- 巧手宴客菜(美食天下·第1輯)
- 《美食天下》編委會
- 2573字
- 2014-07-07 11:26:07
宴客的餐桌上出現一道精美制作、味道絕佳的主食也會成為亮點。選用家常食材,換個新鮮做法,趕快嘗試一下吧!
腌香腸炒飯
材料:腌香腸25克、米飯250克、黃瓜丁15克、雞蛋1個。
調料:鹽、雞精、胡椒粉、植物油。
做法
1腌香腸切片;雞蛋磕入碗內,加少許清水,劃散。
2鍋中放油,至七成熱時倒入蛋液,攤成蛋餅后,切碎。
3另取凈鍋放油...
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