木耳拌黃瓜

材料：水發(fā)黑木耳、黃瓜各100克。

調(diào)料：醋、白糖、鹽、雞精、辣椒油。

做法：

1、水發(fā)黑木耳擇洗干凈，入沸水中焯透，撈出，瀝干水分，涼涼，切絲。

2、黃瓜洗凈，去蒂，切絲。

3、取小碗，放入醋、白糖、鹽、雞精和辣椒油攪拌均勻，對成調(diào)味汁。

4取盤，放入黃瓜絲和木耳絲，淋入調(diào)味汁，攪拌均勻即可。

拌蘿卜絲 ...