甘草

【時珍說】現(xiàn)在的人以大徑寸而結(jié)緊斷紋者為佳，謂之粉草。其輕虛細(xì)小者，皆不及。

【藥用部位】 頭、梢、根。

【氣味、性質(zhì)、毒性】 根：甘，平（食物具有寒、涼、平、溫、熱等性質(zhì)），無毒。

【用途】 根：溫中下氣，利血氣，解百藥毒，養(yǎng)陰血，補脾胃；梢：生用治胸中積熱，去頸中痛；頭：消腫導(dǎo)毒，主癰（yōng）腫。

甘草喜歡長在干旱的地方，我國的東北地區(qū)、華北地區(qū)、山東、陜西、甘肅、青海、新疆等地方都有生長。甘草一般是30—100厘米高，開花的時間一般在6—7月，結(jié)果的時間為7—9月。

關(guān)于它的名字，有一個有趣的傳說。

從前，在一個偏遠(yuǎn)的山村里有位草藥郎中1。有一天他外出治病，家里卻不巧來了許多看病的人。他的妻子一看這么多人等著丈夫治病，便暗自琢磨：“丈夫替人看病，不就是那些草藥嘛，我何不替他包點草藥把這些看病的人打發(fā)了呢？”她忽然想起灶前地上就有一大堆草棍，她拿起來咬了一口，覺得甘甜怡口。于是，她就把這些小棍子切成小片，用紙一包一包地包好，分發(fā)給了那些病人。

過了些日子，兩個病愈的人特地登門來答謝郎中，說吃了他留下的藥，病已經(jīng)好了。草藥郎中一聽就愣住了，他的妻子卻心中有數(shù)，趕忙把他拉到一邊，小聲對他描述了一番，他才恍然大悟。草藥郎中又急忙詢問那兩個人的病情，方知他們分別患了咽喉疼痛、中毒腫脹之病。此后，草藥郎中在治療咽喉疼痛和中毒腫脹時，均使用這種“草棍”。由于該草藥味道甘甜，郎中便把它稱作“甘草”，并一直沿用至今。

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1　郎中：此系列書中有郎中、醫(yī)生、大夫不同的稱呼，未統(tǒng)一。因為不同時代稱呼不一，而且宋代以后，北方稱醫(yī)生為大夫，南方稱醫(yī)生為郎中。為了還原故事的生動性，故未統(tǒng)一。所有植物功效源于故事，具體疾病對癥下藥，請遵醫(yī)囑。