黃精

【時珍說】黃精在山中野生，也可以把它的根劈成二寸長，稀疏種植，一年后就會長得極為稠密；種子也可以種植。

【藥用部位】 根。

【氣味、性質(zhì)、毒性】 甘，平，無毒。

【用途】 補氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。

華佗是東漢著名的醫(yī)學(xué)家，他經(jīng)常云游四方采藥。

一次，華佗進(jìn)山采藥時，看見兩個壯漢正在追趕一個小姑娘。說來也奇怪，盡管這兩個壯漢使勁追，可還是追不上前面的小姑娘。華佗心生疑惑，便攔下壯漢問起話來。原來這小姑娘是他們府上的丫頭，因為不順從主人，處處和主人對著干，被主人關(guān)了起來，后來自己逃跑出來。老爺知道這小姑娘的蹤跡后，便派人來抓，可是，這兩壯漢腳力不濟（jì），還是被小姑娘逃跑了。

華佗聽完，有些吃驚。心想小姑娘這么能跑，而且在這深山老林活得好好的，一定有什么秘密才對。當(dāng)時他就想，如果有機會遇見這個小姑娘，一定得問個清楚。

無巧不成書。華佗好幾次看見小姑娘到懸崖邊去。華佗估計，那是她的藏身之處或是有什么吃的放在那里。于是，趁著小姑娘不在的時候，他就把自己的干糧放了一些在同樣的位置。過了一會兒，小姑娘回到此處看見了食物，便不管不顧地吃了起來。華佗趁機現(xiàn)身，小姑娘受了驚嚇，對著華佗拳打腳踢，直到華佗說明自己的身份并表明自己的來意，小姑娘才停了下來。

小姑娘說自己在大山里一直吃一種東西，這個東西叫“黃雞”，當(dāng)然這并不是有翅膀的雞，而是一種野草的根，樣子很像雞。她說完擔(dān)心華佗不理解，便帶華佗去看了這種植物。

這種植物正開著花，葉子是綠色的，華佗在小姑娘的幫助下挖出了植物的根，挖出來的植物草根肥大，草根顏色呈黃色，樣子很像“黃雞”。華佗便把這種植物挖回去，嘗試著給病人吃，發(fā)現(xiàn)它不僅能養(yǎng)腎補氣，還有潤肺生津的作用。

后來，華佗就把它的名字改成“黃精”，并一直沿用至現(xiàn)在。而那位小姑娘被華佗認(rèn)作干女兒，跟隨華佗學(xué)醫(yī)，懸壺濟世。