- 服裝品質管理(第3版)
- 宋惠景 萬志琴 張小良
- 2626字
- 2020-07-16 16:40:28
第六節 品質管理的新工具簡介
上節介紹了幾種常用的品質管理工具,被稱為品質管理的“老七種工具”,主要是以數據和因果關系分析為主,以數理統計為支撐方法。20世紀70年代,又推出了包括流程圖法、關聯圖法、親和圖法等一些新的質量管理工具,這些新工具更重視文字資料的整理和分析,以思考方法作為技術手段,多角度地解決管理過程中出現的問題。
一、流程圖法
1.基本概念
是一種借助特定的符號展示過程步驟和決策點的圖表。借助流程圖可幫助團隊成員對過程所涉及的內容有一個全面的了解,還可以指出缺失、冗余或者錯誤的步驟。常見的流程圖包括工藝流程圖、工序作業流程圖、作業流程圖、跨職能流程圖等。流程圖中常見的符號如圖2-13所示。
2.流程圖繪制的步驟
(1)制訂繪制的詳細程度。
(2)觀察流程。
(3)確定繪制方法。
(4)繪制草圖。

圖2-13 流程圖中常見的符號
(5)修訂草圖。
(6)流程圖文檔化。
圖2-14是某服裝廠進行供應商評價和選擇的流程。

圖2-14 供應商評價和選擇的流程
3.流程圖的應用
(1)現狀流程分析:流程分析的一個重要目的是分析流程中是否存在無意義作業。為了作出正確的判斷,應針對每一道工序或作業,采用5W2H方法進行分析。
(2)減少或消除無價值作業:在分析每道作業的基礎上,要采取相應的措施減少或消除無價值的作業,常用的方法有以下幾種:
[1]消除不必要的或冗余的作業。
[2]減少等待或儲存的時間。
[3]找出更有效的作業方法。
[4]對作業采取防錯設計。
[5]簡化關鍵作業。
[6]對易出錯的關鍵工序強化培訓。
[7]提供明確的作業指導書或輔助物。
[8]使作業標準化。
二、關聯圖法
1.基本概念
是一種根據原因、結果或目的、手段的關系系統地分析影響某一個或多個質量問題的關鍵因素的方法。一般采用帶箭頭的連線將事物的因果關系聯系起來。如圖2-15所示。

圖2-15 服裝產品質量差原因分析關聯
2.關聯圖法的特點和用途
(1)關聯圖法的特點:
[1]適用于多種因素交織在一起的復雜問題的整理;
[2]有益于發動群眾,使參加者各抒己見,暢所欲言,相互啟發,擴大思路,集思廣益;
[3]有益于抓住主要矛盾,找到核心問題;
[4]方式靈活、直觀,能把因果聯系在一起,便于歸納、研究和分析問題;
[5]有利于各部門之間、各環節之間的協作關系,便于進行協調工作,促進整體工作的完成。
(2)關聯圖的主要用途:
[1]用于企業方針的制訂與展開;
[2]用于制訂質量管理的推進計劃;
[3]用于制訂質量改進的活動方案;
[4]用于改進和提高質量職能部門的工作質量;
[5]用于尋找解決工序管理上的多種問題。
3.關聯圖法的應用步驟
(1)明確所分析的問題;
(2)組成小組:小組成員要對問題有統一的認識,并且對問題比較了解,小組規模不宜過大,一般4~6人為宜;
(3)整理出所有的問題要素(最好寫在紙卡上);
(4)根據因果關系進行連接(只能使用單向箭頭);
(5)對圖形進行整理分析,對要素間的因果關系進行確認,小組成員達成一致意見后定稿;
(6)確定關鍵要素。
三、親和圖法
1.基本概念
親和圖法是由日本川喜田二郎(Kawakita Jiro)創造的,因此簡稱為KJ圖法。它是一種將雜亂無章的語言文字資料按照其內在的相互關系加以整理,從而理出思路的方法,團隊可用此方法產生新思想或新方案,并對這些思想和方案進行系統整理。
2.KJ圖繪制的步驟
(1)將要討論的問題清晰地表達出來;
(2)用頭腦風暴法產生與討論問題有關的事項(思想或方案),一般至少要產生20項,每一項寫在一張卡片或不干膠便條上;
(3)將所有項目分類;
(4)將每一類的項目放在一起,并對每類項目命名(由卡片表明)。
3.KJ圖的應用范圍
(1)用于歸納思想,提出新的構思;
(2)用于開發新產品、新工藝等;
(3)用于解決特定的質量問題;
(4)用于制訂企業的質量計劃或經營方針。
四、樹圖法
樹圖法可系統地找到達到目的的手段和方法。它將要達到的目的與所需的手段和方法按照層次系統地展開,逐步繪制出來表示目的和手段關系的一系列方塊圖。圖2-16為減少牛仔服裝水洗的缺陷系統圖,它是一種常見的樹圖。

圖2-16 減少牛仔服裝水洗的缺陷系統
1.樹圖的應用步驟
(1)明確目的和目標;
(2)提出達到目的的手段;
(3)評價手段和措施;
(4)繪制手段卡片;
(5)根據目的和手段的聯系,使手段實施系統化;
(6)反向確認目的和目標。
2.樹圖的作用
(1)在新產品開發中設計質量目標的展開;
(2)質量計劃中質量目標的展開;
(3)尋找解決質量問題的措施;
(4)可以與因果分析圖結合使用,分析產生質量問題的原因;
(5)明確部門職能。
3.樹圖法的主要用途
(1)用于制訂和解決企業內的產品質量、成本、產量和交貨期等問題的措施方案;
(2)用于企業質量方針目標的展開和管理;
(3)用于產品開發設計中的設計質量目標的展開;
(4)用于表示企業中的組織機構;
(5)可以作為因果分析方法使用而用于尋找影響質量問題的主要因素等。
五、矩陣圖法
1.基本概念
矩陣圖法是一種借助矩陣的形式研究一類因素與另一類因素之間關系的方法,通過矩陣行列相交的點確定對應元素間的關系。最基本的矩陣圖形式為L形,如圖2-17所示。

圖2-17 L形矩陣
2.矩陣圖的應用步驟
(1)明確要分析的問題,確定與問題有關的因素;
(2)組成跨職能小組;
(3)選擇適宜的矩陣圖;
(4)明確因素間的關系。
3.矩陣圖法的應用范圍
(1)用于新產品開發或老產品改造時,研究客戶需求和產品質量特征以及產品質量特征和零部件質量特征、零部件質量特征與工藝特征間的關系;
(2)用于構建質量保證體系;
(3)用于分析產生缺陷的原因;
(4)用于產品質量的評價。
六、過程決策程序圖法
1.基本概念
過程決策程序圖法(PDPC法,即Process Decision Program Chart)是一種通過對事態發展過程中可能出現的各種情況擬定多種對策方案,并運用程序圖來確定獲得最佳結果的一種方法。在制訂達到某一目標的計劃時,要加以全面分析,估計可能出現的障礙和結果,設想和制定相應的措施和應變計劃,以保證在計劃實施遇到問題時,仍能有條不紊地按計劃方案進行。為達到這個目的,生產過程中常用到過程決策程序圖。
2.PDPC法的應用范圍
(1)用于制訂質量計劃及其執行方案;
(2)用于制訂新產品開發計劃;
(3)用于預測計劃執行中的問題并制訂解決方案;
(4)用于分析事故原因。
七、網絡圖法
網絡圖法是將一項任務的工作過程作為一個系統處理,將組成系統的各個任務細分為不同層次和不同階段,按照任務的相互關系和先后順序用網絡圖表示出來。網絡圖法主要可以用于確定關鍵工序、安排流程進度以及解決工程中的工期、費用、人員安排等的合理優化問題。
有關網絡計劃技術方面的內容在此不介紹了,可參考項目管理或運籌學方面的書籍。