產(chǎn)后第1天

飲食重點

喝藕粉湯、粥等流食

剖宮產(chǎn)的新媽媽排氣后才能進(jìn)食，順產(chǎn)的新媽媽，如果有胃口，在生產(chǎn)結(jié)束2小時后就可以進(jìn)食（分娩后，如果新媽媽特別餓，2小時內(nèi)也是可以少量進(jìn)食的）。不論哪種生產(chǎn)方式，產(chǎn)后的新媽媽氣血損耗大，生產(chǎn)過程中出汗較多，在可以進(jìn)食時都要選擇營養(yǎng)好、易消化的流質(zhì)食物，以免對胃腸造成負(fù)擔(dān)，同時還能為身體補(bǔ)充水分，如甜藕粉、小米粥等。

小米粥要軟爛

小米粥營養(yǎng)豐富，有“代參湯”的美稱，我國北方很多地區(qū)都有產(chǎn)后用小米調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。產(chǎn)后第1天，新媽媽的胃口沒有恢復(fù)，加上身體比較疲憊、腸道消化功能較弱，多吃小米粥能夠幫助恢復(fù)體力，刺激腸胃蠕動，增進(jìn)食欲，還能補(bǔ)虛損、益丹田。小米除了可以直接煮粥外，還可以加入紅棗、桂圓、花生等同煮。

一天5～6餐為佳

產(chǎn)后新媽媽的胃腸功能還沒有恢復(fù)正常，一頓不要進(jìn)食太多，以免加重腸道負(fù)擔(dān)，可少吃多餐，一天可吃5～6餐。

沒下奶前，千萬不要喝下奶湯

產(chǎn)后讓寶寶盡早吸吮乳房，容易讓乳腺管暢通，而乳腺管暢通了也就下奶了。有些媽媽經(jīng)過寶寶吸吮就會下奶，有些媽媽則會出現(xiàn)乳房腫脹、發(fā)熱等，這屬于生理現(xiàn)象，發(fā)熱一般不會超過38℃。這時多讓孩子吸吮，不要盲目找開奶師。如果在媽媽沒有下奶之前，乳腺管還沒有徹底通暢就大量喝下奶湯，會導(dǎo)致乳汁一下子出來但寶寶吃不完，反而造成乳腺管堵塞，出現(xiàn)乳房脹痛，甚至誘發(fā)乳腺炎。所以沒下奶之前，千萬不要隨意喝下奶湯。

金牌定制月子套餐

金牌月嫂美食廚房

小米粥　促進(jìn)腸胃恢復(fù)

材料　小米60克。

調(diào)料　蜂蜜、桂花醬各適量。

做法

1　將小米淘洗干凈。

2　鍋置火上，倒入適量清水燒開，放小米大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火，煮至小米開花，加入蜂蜜、桂花醬調(diào)味即可。

功效　小米非常適合產(chǎn)后媽媽食用。小米富含B族維生素，對于產(chǎn)后氣血虧損、體質(zhì)虛弱的新媽媽有很好的補(bǔ)益作用，還能健脾開胃、促進(jìn)睡眠。

糖水煮荷包蛋　滋補(bǔ)氣血

材料　雞蛋1個，紅糖20克，紅棗2枚。

做法

1　紅棗洗凈，去核。

2　鍋置火上，放入紅糖、紅棗和適量清水，打入雞蛋，煮約10分鐘即可。

功效　雞蛋、紅糖有療虛進(jìn)補(bǔ)作用，適宜產(chǎn)后新媽媽調(diào)養(yǎng)食用。

補(bǔ)氣養(yǎng)血　五紅湯

材料　紅棗10克，紅皮花生10克，紅豆20克，山楂5克，紅糖3～5克。

做法

1　紅豆和紅皮花生清洗一下，浸泡3個小時；紅棗清洗后去核。

2　將紅棗，紅豆和花生放進(jìn)電飯鍋里，加適量清水，按煲湯鍵燉煮1個半小時。

3 1小時后加入山楂。最后加入紅糖，待溶化即可。

4　將煮好的湯倒入杯中，溫時飲用，早晚各一杯。

藕粉羹　氣血雙補(bǔ)

材料　藕粉50克，蜂蜜30克。

做法

1　將藕粉倒入碗中，加適量清水調(diào)勻待用。

2　將調(diào)好的藕粉倒入鍋內(nèi)，用微火慢慢熬煮，邊煮邊攪拌，注意不要粘鍋，直至呈透明糊狀為止。

3　停火后涼至60℃以下加入蜂蜜拌勻即可。

功效　藕粉可養(yǎng)血益氣、健脾開胃、清熱。

桂圓紅棗粥　滋補(bǔ)氣血

材料　桂圓肉20克，紅棗15克，糯米60克。

調(diào)料　紅糖5克。

做法

1　糯米淘洗干凈，用冷水浸泡2小時；桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈；紅棗洗凈，去核。

2　鍋置火上，加入適量冷水煮沸，加入糯米、紅棗、桂圓肉，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥，加入適量紅糖即可。

功效　桂圓含有能被人體直接吸收的葡萄糖，適宜體虛者。紅棗可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，搭配糯米煮粥可以滋補(bǔ)氣血。