產后第3天

飲食重點

開始喝生化湯排毒

生化湯能生血祛瘀，幫助排除惡露。生化湯要溫熱飲用，不宜長時間服用，以7天為宜，過久服用會增加出血量。不同體質的新媽媽在飲用前最好先咨詢醫生。

吃雞蛋宜煮、宜蒸

雞蛋是新媽媽月子里必不可少的食物，富含優質蛋白，能夠加強營養，促進傷口愈合，還能提高乳汁質量。新媽媽每日食用雞蛋量不宜過多，以1～2個為宜，并且最好吃白水煮蛋或蒸蛋羹，不宜采用油炸、油煎等方式，以免口感硬，并且影響消化吸收。

繼續以粥、蒸蛋等為主，不要大補

產后第3天，新媽媽尚處于身體恢復期，腸道功能也較弱，最好攝入易于消化的流質或半流質飲食，比如小米粥、瘦肉粥、蒸雞蛋等。比較油膩的、大補的食物仍不宜食用，比如雞湯。也不要吃刺激性的食物，過酸、過辣都不行。

不要一次性大量喝水

傳統觀念認為坐月子時不可喝水，其實這種說法是不科學的，產后可以適當喝水來補充身體需要，但最好不要一次性大量喝水，因為產后全身細胞呈松弛狀態，若一次性大量飲水容易引起水腫并影響營養物質的吸收。有水腫現象的新媽媽不宜過多飲水，以免加重癥狀。

金牌月嫂溫馨叮嚀

多吃些“開心”的食物，可緩解產后抑郁

大部分媽媽在月子初期或多或少會出現產后沮喪的現象，情緒容易波動、不安、低落，常常為一些不稱心的事而感到委屈，甚至傷心落淚，影響媽媽自身的恢復和精神狀態，并影響正常哺乳。此時媽媽應吃些“開心”食物，有利于緩解產后抑郁，如香蕉、蓮藕、葡萄柚等，可緩解壓力、除煩、安神。

金牌定制月子套餐

金牌月嫂美食廚房

牛肉小米粥?　益氣補虛

材料　小米100克，牛瘦肉50克，胡蘿卜20克。

調料　姜末5克，鹽1克。

做法

1　小米洗凈；牛瘦肉洗凈，切碎；胡蘿卜洗凈，去皮，切小丁。

2　鍋置火上，加適量清水燒沸，放入小米、牛肉碎、胡蘿卜丁，大火煮沸后轉小火煮至小米開花，加入姜末煮沸，加鹽調味即可。

雙耳羹　補鐵生血

材料　干銀耳、干木耳各10克。

調料　蔥花3克，鹽1克。

做法

1　干銀耳、干木耳分別用清水泡發，擇洗干凈，切碎。

2　蒸鍋置火上，將銀耳碎、蔥花和木耳碎放入大碗中，倒入適量清水，入蒸鍋，大火蒸15分鐘，加鹽調味即可。

預防便秘紅薯玉米面糊

材料　紅薯80克，玉米面100克。

做法

1　紅薯去皮，洗凈，切塊，放入鍋中，加適量水大火煮沸，轉小火熬煮。

2　玉米面中加少量清水，攪勻后倒入煮熟的紅薯湯中，待湯濃稠煮沸即可。

田園蔬菜粥　補充維生素

材料　大米100克，西藍花、胡蘿卜各40克。

調料　香菜末3克，鹽1克。

做法

1　西藍花洗凈，掰成小朵；胡蘿卜洗凈，去皮，切丁；大米洗凈。

2　鍋置火上，倒入適量清水大火燒開，加大米煮沸，轉小火煮20分鐘，下入胡蘿卜丁煮至熟爛，倒入西藍花煮3分鐘，再加入鹽、香菜末拌勻即可。

功效　大米粥中添加幾種蔬菜，可為剖宮產媽媽補充更多的維生素，改善皮膚代謝功能，促進傷口愈合。

雞蓉玉米羹　開胃、健體

材料　玉米粒50克，雞胸肉30克，豌豆20克。

調料　鹽1克，水淀粉10克，蔥花5克。

做法

1　玉米粒、豌豆分別洗凈，瀝干；雞胸肉洗凈，切碎。

2　鍋內倒油燒熱，加雞肉碎炒散，加入玉米粒、豌豆和適量水煮30分鐘，加鹽調味，用水淀粉勾芡，撒上蔥花即可。

功效　玉米健脾開胃，緩解便秘，也可調節神經系統功能。與雞肉搭配，可補虛健體。

奶香蛋花湯補充鈣質

材料　奶酪、面粉、西芹、番茄各20克，雞蛋1個。

調料　骨湯1大碗，鹽1克。

做法

1　西芹洗凈，切碎；番茄去皮，洗凈，切碎；奶酪與雞蛋一起打散，加面粉攪勻。

2　骨湯燒開，用鹽調味，淋入調好的蛋液。

3　最后撒上西芹碎、番茄碎略煮即可。